2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Siniseid juustusid peetakse peeneks lisandiks igale lauale. Need on kaetud üllas vormiga, mis tungib nende südamikku. Nad küpsevad eritingimustel, tavaliselt koobastes.
Siniseid juustusid serveeritakse erinevat tüüpi puuviljade, värskelt küpsetatud leiva ja veiniga. Kuid lisaks võib sinihallitusjuustu, olenemata selle tüübist, lisada salatitesse, roogadesse, eelroogadele ja pearoogadele.
Brokkoli ja sinihallitusjuustukreemi supp on väga maitsev. Seda on väga lihtne valmistada 20 grammist võid, 2 sibulat, 1 pea brokkolist, 750 milliliitrist piima, 200 grammist koort ja 100 grammist sinihallitusjuustu.
Sulata või ja prae selles kuldne sibul. Lisa hakitud brokoli ja piim. Hautatud pool tundi. Lisa koor ja sinihallitusjuust ning keeda 10 minutit. Kurna ja serveeri sinihallitusjuustu tükkidega.
Sinihallitusjuustud sobivad hästi erinevat tüüpi salatitesse. Maitsev ja rafineeritud lisand pidulikule menüüle on rukola, piparmündi ja sinihallitusjuustu salat.
Vaja läheb hunnik rukolat, pool hunnikut piparmünti, peotäis kreeka pähkleid, 1 spl mett, 1 sidrun, 100 grammi sinihallitusjuustu, 1 pirn. Rukola ja piparmünt on peeneks hakitud.
Lõika pirn viiludeks ja piserdage sidrunimahlaga. Mesi sulatatakse ja pähklid pannakse sinna. Hautatud 2 minutit. Sinihallitusjuust lõigatakse kuubikuteks. Sega kõik läbi ja puista peale sidrunimahla.
Väga maitsvad on ka küpsetatud bataadid sinihallitusjuustuga. Ühe portsjoni jaoks on vaja ühte maguskartulit, 2 küüslauguküünt, näpuotsatäis soola, 30 grammi sinihallitusjuustu.
Kartulid pestakse koorimata, pannakse fooliumitükk. Lisa küüslauk ja sool, mähi foolium ja küpseta 200 kraadi juures 40 minutit.
Eemaldage kartulid, lõigake need kaheks ja pakkige uuesti fooliumisse, seejärel pöörduge veel 20 minutiks ahju. Eemaldage ahjust, purustage juust kätega ja piserdage kartulitega.
Üllatav magustoit on küpsetatud õunad sinihallitusjuustukreemiga. Teil on vaja 4 õuna, 25 grammi jahu, 25 grammi fariinsuhkrut, 25 grammi võid, 40 grammi jahvatatud sarapuupähkleid, 2 spl tuhksuhkrut, 60 milliliitrit vett, 40 grammi sinihallitusjuustu, 40 grammi koort, 1 supilusikatäis mett.
Sega sarapuupähklid jahu ja suhkruga, lisa või ja sega kõik puruks. Pange pannile ja küpseta 8 minutit 180 kraadi juures. Õunad pestakse, südamik eemaldatakse, pannakse pannile, valatakse vett, piserdatakse suhkrupulbriga ja küpsetatakse.
Kreem valmistatakse juustu riivimisel, koore ja meega segades. Pange igasse taldrikusse veidi sarapuupähkleid ja pange koorega kaunistatud kuhjale õun.
Soovitan:
Odra Kulinaarne Kasutamine
Oder (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) on teravilja perekonna taim. Seda on toiduks kasutatud alates neoliitikumist. Kirjalikud andmed selle kohta leitakse 1. sajandist. Siis soovitas Vana-Kreeka ravitseja Diskoridis seda kurguvalu, halva tuju ja kehakaalu langetamiseks.
Sidrunheina Kulinaarne Kasutamine
Sidrunheina nimetatakse ka tsitronellaks. Sellel on särav ja värske sidruni aroom ning üle 50 sordi. See on levinud peamiselt troopikas ja parasvöötmes. See on mitmeaastane taim pikkade, teravate ja pikkade lehtedega. Sellest kasutatakse rohu mullas olevaid lehti.
Ara Kulinaarne Kasutamine
Vähesed on kuulnud sõna "ararut" ja neil, kes seda kuskilt kuulnud on, pole aimugi, mis see on. Ararut on teraviljakultuuride tüüp, mida Bulgaarias vähe tuntakse. See on siiski väga kasulik, sest seda on äärmiselt lihtne seedida ja see sisaldab palju vitamiine.
Indrishe Kulinaarne Kasutamine
Indrisheto on väga aromaatne ravimtaim, mida peaks leiduma igas majapidamises. Vähesed teavad, et indrisheto on tegelikult ainus söödava kurereha tüüp. Visuaalselt näeb see välja pelargoonium, kuid lõhnab nagu roos - huvitav, kas pole? Arvatakse, et see igihaljas põõsas pärineb Lõuna-Aafrikast.
Meskiidi Kulinaarne Kasutamine
Messiitjahu saadakse puuviljadest kaunadena ja kaunviljadena puult Mesquite . Kuivades piirkondades on kogu maailmas levinud umbes 45 liiki mesquite puid. Nad kasvavad Lõuna-Ameerika osades, USA edelaosas ja isegi Mehhikos asuvas Chihuahua kõrbes.
