2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Millise lõikelaua peaksime ostma, et see oleks ohutu ja saaksime seda kõigeks kasutada? Tegelikult ei tohiks me kasutada sama plaati kõigeks - puuviljadeks, köögiviljadeks, lihaks. Liha on hea lõigata eraldi pinnale.
Mõni aeg tagasi väideti järjekindlalt, et puitlauad pole ohutud, kuna need on poorsed ja võivad kergesti mikroorganisme materjali sügavustesse viia. Kuna plastplaadid pole nii poorsed, peaksid nad sellest vaatepunktist olema ohutud, kuid selgub, et see pole nii.
Üks selle teema populaarseimaid uuringuid näitab, et plastist tahvlid võivad põhjustada ka toidumürgitust. Teadlased nakatasid mõlemat tüüpi lauad bakteritega ja uuringust selgus, et puitlaudistel olijad surid mõne tunni jooksul. Need, kes on plasti peal olnud, mitte ainult ei sure, vaid jõuavad ka paljuneda.
Teisisõnu võib ükskõik milline kodus olev plaat korralikult kasutamata ja korralikult puhastamata põhjustada toidumürgituse.
Muidugi võite valida klaasplaadi, kuid sellel on ka puudusi - kuid kui me räägime mikroorganismide arengu ohutusest, on klaas kõige sobivam. Vaatame lühidalt kolme tüüpi plaate, nende eeliseid ja puudusi.
- Puitlauad - võib öelda, et need on universaalsed ja keskkonnasõbralikud, lisaks on need klassika. Kui olete sellise plaadi valinud, peate jälgima mõnda asja - kõigepealt on kohustuslik, et plaat oleks valmistatud kuivast lehtpuust. Selle nõuetekohaseks kasutamiseks peate kõigepealt valama keeva veega ja pühkima puidust toote äädika abil.
See hävitab kõik bakterid. Kui kasutate oma puitlauda liha ja kala jaoks, peate selle pinda eriti põhjalikult puhastama. Pese usuga, siis pane äädikalahus tahvlile ja jäta mõneks minutiks seisma, seejärel loputa külma veega. Enne kappi panemist peab laud olema täiesti kuiv.
On põiki- ja pikikiududega puitlaudu - põikisuunalised on vastupidavamad kui pikikiududega, kuid on neist kallimad ja raskemad;
- Plastplaadid - plastplaatide eeliseks on peamiselt hind - need on odavamad ja neid on lihtne hooldada. Seda tüüpi plaatide puudusi on mitu. Esiteks ei saa me olla kindlad, millisest materjalist plaat on valmistatud - pole mingit võimalust teada, milline on plasti kvaliteet. Lisaks on plastplaate noaga väga lihtne kriimustada ja mõne nädala pärast näeb laud välja vana ja kulunud. Samuti teame, et plastik eraldab kehale kahjulikke osakesi;
- Klaasplaat - enamasti on need valmistatud kuumuskindlast klaasist, mis tähendab, et neid saab kasutada mitte ainult lõikamiseks, vaid ka kuumade roogade aluse jaoks. Nende peamine puudus on see, et nad lõikavad noad väga kiiresti ära, kui te neid lõikate. Teine puudus on libe pind, mis võib liha lõikamisel olla tõsine väljakutse.
Soovitan:
Sojakaste: Mõned Näpunäited Selle Valimiseks
Sojakaste on üks populaarsemaid kastmeid maailmas. See on selle nelja peamise toote - soja, nisu, vee ja soola - loodusliku kääritamise tulemus. Sellepärast kvaliteetse sojakastme tootjad on veendunud, et see ei sisalda kunstlikke lisaaineid.
Näpunäited Segisti Valimiseks
Segisti valimine on keeruline, sest turul on äärmiselt lai tootevalik. Enne otsuse tegemist on hea kaaluda mitut kriteeriumi. Kõigepealt peate teadma, milleks blenderit kasutate. Näiteks kui valite seadme endale, on hea pöörata tähelepanu funktsionaalsusele, võimsusele ja vastupidavusele.
Nõuandeid Nugade Ostmiseks Ja Valimiseks
Kööginoad pole ühesugused. Nende seas on valik äärmiselt keeruline, kui tahame midagi kvaliteetset saada. Halb on see, et kööginoa valimisel ei saa me usaldada isegi väljakujunenud kaubamärke, kuna need toetuvad sageli ainult nimele ja hinnale, kuid mitte kvaliteedile.
Nõuandeid Mikrolaineahju Ostmiseks Ja Valimiseks
Tänapäeval on turul midagi valida äärmiselt keeruline. Kvaliteetsete kaupade vahel on tohutu valik ja ebakvaliteetsete kaupade seas veelgi suurem. Seetõttu peame seadme või toote valimisel arvestama paljude funktsioonidega. Mikrolaineahju valimine muudab majaomanike jaoks sageli keeruliseks.
Näpunäited Lihavõttemunade Valimiseks
Kui läheneb üks maitsvamaid kristlikke pühi, peavad tarbijad lihavõttelauale traditsiooniliste toodete valimisel hoolikamad olema. Selliste pühade paiku on juba tekkinud uus traditsioon, mis pole kaugeltki vaimne. Igal aastal, mõni päev enne suuri kristlikke pühi, hakatakse spekuleerima kõige nõutumate toidukaupade hindade või kvaliteediga.
