2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nad ütlevad, et uue kohaga tutvumiseks peate proovima selle kööki. See räägib sama palju oma identiteedist kui ka kultuurimälestistest ja ajaloo esemetest.
Kreeta Kreeta saar on ainulaadne ja tema hea köök on üks tema visiitkaartidest. See on ideaalne koht mereandide austajatele, aga ka ootamatute maitsete jaoks.
Ei tohiks jätta kasutamata võimalust rikastada teadmisi toidust, mida saab pärast saare külastamist. Mida kogeda kokakunsti meistriteoste kogenematut armastajat? Võimalusi on palju, siin on vaid mõned ettepanekud Kreeta eripära.
Kalmaar oliivide ja tilliga
See on Kreeka traditsiooniline roog, mida valmistatakse Kreetal paastuajal. Kalmaarist saab tilliga suurepärane tandem - iidsetest aegadest palju kasutatud vürts, mida isegi Homer mainib. Oliivide kergelt hapukas maitse täiendab seda kombinatsiooni suurepäraselt. Eriala kõrvale sobivad joogid on vein ja ouzo.
Gamopilafo
Nimi pilaf tuletab meile kohe meelde, et see on riisiga roog. See on valmistatud keedetud lambaliha või kana puljongiga. Mida vanem loom, seda kauem keeb ja puljong muutub tugevamaks ja maitsvamaks. Või ja sidrun on riisi valmistamise muud koostisosad. Serveerimisel lisage puljongis küpsenud liha, palju sidruneid, soola ja pipart. Tõeline nauding meeltele.
Stamnankathi
On sõna, mida on peaaegu võimatu hääldada delikatess, mis on valmistatud ainult Kreetal kasvavast taimest. See on kergelt mõrkjas, kuid maitsele meeldiv. Kuumtöötlus, mida sellele tehakse, on väga kerge ja on maitsestatud oliiviõli ja sidrunimahlaga. Lisada võib liha või mune.
Sigaret
See eriala on jällegi tüüpiliselt kreeta, täpsemalt saare lääneosast, kust see kõikjale üle kandus. See on Kreeta kitse liha, mida tuntakse kri-kri ja mis on keedetud oliiviõlis. Võib kasutada ka lambaliha. Nõu keedetakse pikka aega väga madalal temperatuuril.
Choclioi teod
Teod on väga populaarsed ja populaarne roog saare köögis. Tigu rullitakse jahus ja praaditakse oliiviõlis. Maitse parandamiseks piserdatakse seda äädika abil ja rosmariin on vürts, mis annab sellele huvitava aroomi.
Kalitsounia
Magusad magustoidud on kiusatus, mida ei tohi kasutamata jätta, eriti kui neid serveeritakse ainult kindlas kohas nagu Kaltsounia. Magustoit võib panna igaühe muinasjutulisse iidsesse saaresse armuma. See on valmistatud õhukeseks rullitud tainast ning meest, juustust ja kaneelist. Maitse määratakse selle järgi, kas koorikud on praetud või küpsetatud.
Soovitan:
Nõud, Mida Peate Veneetsias Proovima
Veneetsia on lemmik turismisihtkoht, mis on populaarne ainulaadse arhitektuuri, kanalite ja gondlite poolest. Lisaks kultuurilisele ja ajaloolisele pärandile, kaubanduslikule tähtsusele ja maailmakuulsale karnevalile avaldab linn muljet ka köögiga.
Unikaalsed Veneetsia Toidud, Mida Peate Proovima
Ükskõik, kas olete südames romantiline või mitte, võtab Veneetsia kindlasti hinge kinni. Billy kaunis Itaalia linnas soovitab - kui astute sinna, hoidke kõik meeled lahti. Veneetsia on oma hingematvalt iidse arhitektuuri, looklevate kanalite ja lõputute salapäraste koridoridega üks maailma kõige atraktiivsemaid linnu.
11 Kasulikku Kala, Mida Peate Proovima
Kala on tervislik ja kõrge valgusisaldusega toit. See on väga oluline, kuna see sisaldab rohkesti oomega-3-sid, mida tuntakse kui häid rasvu ega toodeta inimkehas. Mõnede uuringute kohaselt soodustavad oomega-3-rasvhapped aju ja südame tervist.
Meie Lemmik Mädarõikakastmed, Mida Peate Proovima
Lisaks nutmisele, mädarõigas nad põrutavad mõõtmatult kibestunult läbi nina. See juhtub muidugi siis, kui kraapite seda mõne oma lemmiku ettevalmistamiseks kastmed . Mädarõigas on spetsiifiline ja huvitav vürts, mida lisatakse paljude roogade valmistamisel.
Prantsuse Hõrgutised, Mida Peaksite Proovima Pariisis
Prantsuse kulinaarsed traditsioonid algasid aastaid tagasi Pariisis. Siiani pakub see turistide lemmiklinn kõigile maitsta uskumatult erinevaid erialasid, mida pakutakse sõna otseses mõttes kõikjal. Pariisis on huvitav omadus restoranid.
