2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Võileivad on külmköögis hästi tuntud. Neid on lihtne valmistada ja serveerida, pakkudes võimalusi mitmekesiseks toiduvalmistamiseks. Lõigake õhukesed mitte eriti pehme leiva viilud, nii et see lõikamisel ei deformeeruks. Eelnevalt võita või, maitsestatud soola, pipra, sinepi ja muude teie valitud maitseainetega.
Viiludest moodustage ristkülikud ja levitage õhukese kihina vahustatud võiga. Pange sellele peamine toode (ka õhukeselt viilutatud või riivitud). See lõpeb kaunistusega. Kaunistamiseks lehtriga pärgamendipaber kantakse vahustatud võid.
Kui võileivad sisaldavad vene salatit, kaaviari või piimapirukaid, ei määrita viile võiga. Kaunistuseks võib sel juhul kasutada oliive, marineeritud kurke või keedetud porgandeid, lõigatud erineval viisil. Tarama kaaviariga võileivad on kaunistatud oliividega ja piimapasteediga ning juustu või kollase juustuga - tomatite, kurkide, paprikate, salati, peterselliga.
Kui võileivad sisaldavad kala, siis määritakse viilud võiga. Seejärel asetatakse eelnevalt külmas vees puhastatud ja soolatustatud kala peal. Kaunistuseks võib kasutada oliive, kurke või keedetud mune.
Hammustused valmistatakse samade toodetega, kuid maksimaalselt kuni 5-6 cm suurustest viiludest lõigatakse erineva kuju (ringid, ristkülikud, rombid, südamed jms).
Võileibu ja suupisteid serveeritakse lapiga, mis on eelnevalt kaetud pitsist paberist salvrätikuga. Platoo keskele asetatakse roosikujuline keedetud muna või salatilehele tomatiroos või umbes 1 cm pikkuste petersellivarrega torgatud munade siil, et koon paneks tüki oliiv ja silmadele - mustad pipraterad.
Kaunilt vormitud ja hästi välja toodud kangad jätavad külalistele püsiva mulje.
Sõltuvalt nende sisalduvatest toodetest on plaate kolme peamist tüüpi: piimaplaat (sisaldab peaaegu kõiki juustusorte), vorst (sisaldab vorste ja igat liiki lihatooteid - sink, filee ja pasteedid) ja külm segatud plaat (kasutage keedetud kujul) keedetud või röstitud sealiha, veiseliha või kana).
Soovitan:
Täiuslikud Magusad Naudingud Talvel
Talv on piirav ja stagneerunud ning tal on väga halb harjumus jätta meid sageli ja pikaks ajaks eemale paljudest lemmik asjadest, kohtadest ja inimestest. Ja ilmselt nõustuvad kõik sellega, et üks vähestest talvemõnusid on Tema Majesteedi toit.
Super Täiuslikud Ideed Peohammustuste Jaoks
Kui meil on pidu või oleme lihtsalt liiga palju külalisi kutsunud, on harva nii, et laua taga on piisavalt ruumi, et kõigil oleks mugav olla. Sellistel juhtudel tulevad appi nn peohammustused, mis võivad olla kõige mitmekesisemad ja mida serveeritakse suurte taldrikute või riietega, ilma et peaks iga külastaja jaoks taldrikut ja söögiriistu panema.
Valmistage Täiuslikud Kaelapraed Jeeniklaasis
Ootamatud külalised võivad olla probleemid igale perenaisele - teil pole alati midagi spetsiaalselt õhtusöögiks ette valmistatud ja sageli juhtub, et teie tooted külmkapis ei piisa. Kui teil on veel sügavkülmas pakki kaelapihve, mis nende järjekorda ootab, saate suhteliselt lühikese aja jooksul ja väheste toodetega teha fantastiliselt maitsva retsepti.
Lisage Need Kaks Koostisainet Tainasse Ja Saate Täiuslikud Pannkoogid
Rühm Ameerika keemikuid on leidnud, et lisades standardile ainult kaks koostisosa pannkoogitaigen saate ideaalse hommikusöögi. Lisaks jahule, piimale ja munadele peate lisama sidrunimahla ja võid. Teadlased väidavad ka, et peremeeste kõige tavalisem viga on taigna liiga kaua sõtkumine, sest nii muutub see karmiks ja pannkoogid pole nii isuäratavad.
Täiuslikud Diivanid Kana Jaoks
Kana diivanid võivad olla suurepärased eelroad. Neid on väga lihtne valmistada ja suurepärane idee hetkedeks, kui teid ootavad külalised viimasel hetkel üllatavad. Heitke pilk meie ettepanekutele kana diivanid , mida saate isegi lõunasöögiks valmistada.
