2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Koduste puuvilja- ja köögiviljajookide valmistamisel, eriti toorpuuviljajookide valmistamisel, pole absoluutselt midagi keerukat. See võtab sõna otseses mõttes paar minutit, kui teil on vajalikke seadmeid ja toorainet. Kuid ka siin tuleb järgida mõningaid reegleid, mida me teile tutvustame:
- Puu- ja köögiviljajookide valmistamisel valige alati värsked tooted. Need peavad olema hooajalised ja küpsed, kuid mitte üleküpsenud;
- Kõik tooted, mida soovite kasutada oma lemmikjoogi valmistamiseks, pestakse, hoolimata sellest, kas eemaldate siis nende koore või mitte. Pesemine toimub voolava vee all ilma leotamata. Samuti on oluline reegel pesta tervelt, koorimata, tükeldamata ja nende käepidemeid eemaldamata;
- Pärast nende põhjalikku pesemist veenduge, et neil pole kahjustatud osi, mis tuleb eemaldada;
- Tooted lõigatakse vahetult enne kasutamist. Kui nad õhuga kokku puutuvad, hakkab suur osa meie tervisele väga vajalikest ja väärtuslikest vitamiinidest kaduma;
- enne puuviljade või köögiviljade pesemist on hea välja võtta seadmed, mida te jookide valmistamiseks kasutate, et jookide valmistamisprotsess oleks tõeliselt kiire;
- oluline reegel on puu- ja köögiviljade varte ja kivide eemaldamine ning mõnes tootes, näiteks porgandis ja kurgis, eemaldatakse servad;
- Kui te ei kasuta mahlaseid tooteid ja peate valmistatud jookile lisama vett, kasutage alati ainult puhast vett. Kui selles on palju lubjasisaldust, on hea seda umbes 20 minutit keeta ja seejärel filtreerida. Sel eesmärgil saate vee filtreerimiseks kasutada ka spetsiaalselt kohandatud kannusid;
- kui kahtlete joogivee kvaliteedis, kuid teil pole piisavalt aega selle keetmiseks, võite kasutada ka mineraalvett, kuid see peab olema madala mineraliseerumisega ja lõhnatu;
- On oluline, et valmistatud puuvilja- ja köögiviljajoogid tarbitaks kohe uuesti, kuna need hakkavad kaotama osa vitamiinidest.
Soovitan:
Toiduköögiviljasuppide Valmistamise Reeglid
Köögiviljasuppe saab tarbida nii suvel kui ka talvel. Ainus nende tarbimise piirang sõltub sellest, millised köögiviljad on värsked ja hooajalised. Olenemata sellest, kas on jaanuar või juuli, on nende ettevalmistamisel mõned põhireeglid, kui soovite, et need oleksid dieediga.
Kulinaariaõpik: Koduse Siirupi Valmistamise Reeglid
Paljud meist mäletavad nostalgiaga neid aegu, kui meie lapsepõlve üks maitsvamaid jooke oli kodune siirup või mahl, mille valmistasid tõelise oskusega meie vanaemad või emad. See kehtib eriti nende kohta meist, kellel on olnud õnn veeta suvepuhkus külades või villades, kus siirupeid ja mahlasid valmistatakse kodus kasvatatud puuviljadest, mitte nendest, mida me täna turgudel näeme, ja vaatamata nende täiuslik välimus, mida me kunagi ei tea, milliste kemikaalide ja valmisti
Tee Valmistamise Reeglid
Tee, mis viimastel ajaloolistel andmetel avastati umbes 2600 eKr. müütilise keisri Shen Chungi ajal levinud Hiinas levis kiiresti kogu maailmas ja viibib jätkuvalt regulaarselt meie toidulauas. Erinevalt Bulgaariast ja paljudest teistest Euroopa riikidest, kus tee joomist peetakse üsna tavapäraseks, järgitakse Aasia riikides selle valmistamisel teatud reegleid ja teetseremooniad on midagi püha.
Köögiviljamahlade Tervendav Jõud
Nii puu- kui köögiviljamahlad on väärtuslik tervise ja pikaealisuse allikas. Sõltumata toor- või töödeldud toiduga dieedist on suures koguses taimemahlade tarbimine rohkem kui vajalik. Uuri välja, milleks sobivad kapsa-, tomati- ja spinatimahlad.
Vanaema Ja Ema Vihikutest Lihavõttekookide Valmistamise Reeglid
Ülestõusmispühad on lähenemas ja pühadeks on hea hakata varem valmistuma. Munad, lihavõttekoogid ja lambaliha on meie toidulaual kohustuslikud. Traditsiooniliselt värvitakse mune suurel neljapäeval ja selleks Lihavõtte koogid hea on koguda vanaema retsepte ja valida kõige lihtsam ja maitsvam valmistada.
