2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Klaasnuudlid nimetatakse ka Hiina vermikell või tselluloidnuudlid. Need on valmistatud mungoa tärklisest või rohelise hernese tärklisest. Mungoad on tihedalt seotud herneste ja läätsedega. On ka korea keelt sellised klaasnuudlidmis on valmistatud maguskartulitärklisest ja mida nimetatakse Dengmjani nuudliteks. Nad kõik on rasvavabad, gluteenivabad ja tõeliselt maitsvad. Kuidas valmistada klaasnuudleid? Näe rohkem.
Kuidas nad välja näevad?
Klaasnuudlid näevad välja nagu õhukesed riisispagetid. Nad näevad pakendis valged ja läbipaistmatud välja ning tulevad sageli kimpudena. Kui te pole kindel, kas need on riis või klaas, kontrollige lihtsalt koostisosi. Need ei sisalda mune ega gluteeni.
Miks nad klaasist on?
Kui klaasnuudlid vees leotatakse ja keedetakse, muutuvad need valgest ja läbipaistmatust läbipaistvaks. See klaasjas või poolläbipaistev tsellofaani tüüp on tingitud nende valmistamiseks kasutatud oatärklisest.
Kuidas nad maitsevad?
Klaasnuudlite maitse on nisule sarnane, kuid pehmem ja veidi erineva tekstuuriga. Neid serveeritakse tavaliselt taldriku põhjas või kausis, et neid koos teiste koostisosadega restoranides serveerida. Nuudlid imavad vedelikku kergesti, nii et saate selle lisamisel kastmega helde olla.
Toiduvalmistamisjuhised
Klaasnuudleid saab keeta nagu tavaline pasta, kuid mitte kauaks. Küpseta neid seni, kuni need on söömiseks piisavalt läbipaistvad ja pehmed, mis peaks olema umbes 3–6 minutit, sõltuvalt sellest, kui palju sa korraga küpsetad. Kurna korralikult ja loputa põhjalikult külma veega, et see tärklise üleliigne maha loputaks. Segamiseks lisage 1/2 tl õli, et vältida nende kleepumist.
Toitumisalased faktid
Kuigi klaasist pasta näeb kergem välja kui muud tüüpi pasta, on selles peaaegu sama palju süsivesikuid kui tavalistes spagettides ja rohkem kui täisteratoodetes. Ühelt portsjonilt saate 36% päevasest süsivesikust. Neid peetakse komplekssüsivesikuteks, mis on keha jaoks parem "kütuse" allikas kui tavalised süsivesikud nagu suhkur.
Saate neid kasutada nii suppide kui ka pearoogade valmistamiseks. Need sobivad hästi igasuguste köögiviljadega, nii et need sobivad ka salatitesse. Ükskõik, kuidas te neid kasutate, võlub teid nii nende maitse kui ka huvitav läbipaistev välimus.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Kõige Maitsvamat Kastet
Saate hõlpsasti valmistada maailma kõige maitsvamaid kastmeid, kui järgite ühte reeglit, ütlevad prantsuse kokad. Kastmete valmistamise saladus on pikka aega hoitud, kuid nüüd on see kõigile teada. Kastme paksuks ja homogeenseks muutmiseks ilma tükkideta tuleb kõik koostisosad segada kindlas järjekorras.
Vaadake Maailma Maitsvamaid Pirukaid
Puuviljade, moosi, liha, šokolaadi või muu täidisega täidisega küpsetised on maitsev kiusatus erinevate riikide köögis. Nad on olnud sadu aastaid, kuid nad ei saa meid endiselt igavaks teha, sest toovad alati meie meeltesse jumaliku naudingu.
Kuidas Valmistada Kõige Maitsvamaid Lihapalle?
Lihapalle saab valmistada mitmel viisil ja erinevat tüüpi lihaga. Näiteks Türgis kasutavad nad peamiselt veiseliha, lambaliha või veiseliha. Lihapalle saab valmistada ka taimetoitlastele mõeldud seente abil. Valige kogu roa vajadustele kõige paremini sobiv meetod - lihapallid kastmes, praetud või grillitud.
Kuidas Valmistada Maailma Kõige Kallimat šokolaadi
Maailma kalleim šokolaad on To'aki kaubamärk. See on valmistatud käsitsi kvaliteetsest Ecuadori kakaost, mis määrab selle hinna 169 Suurbritannia naela 50 grammi eest. Šokolaadi jaoks mõeldud kakaod kogutakse Ecuadori 14 farmist, mis tagab selle kvaliteedi.
India Leivad - üks Maitsvamaid, Mida Proovida Saab
India leivad on rahvusköögi oluline osa. Selle valmistamine võtab palju aega, kuid omatehtud on palju maitsvamad kui kõik, mida poest pakituna osta saab. Enamik India leiba valmistatakse täistera teradest valmistatud väga peeneks jahvatatud jahust, mida nimetatakse ataks, ja sõtkutakse enamasti ilma pärmita.
