Jaapani Mees Ostis Sushi Jaoks Kõige Kallima Tuunikala

Video: Jaapani Mees Ostis Sushi Jaoks Kõige Kallima Tuunikala

Video: Jaapani Mees Ostis Sushi Jaoks Kõige Kallima Tuunikala
Video: Как приготовить суши 2024, November
Jaapani Mees Ostis Sushi Jaoks Kõige Kallima Tuunikala
Jaapani Mees Ostis Sushi Jaoks Kõige Kallima Tuunikala
Anonim

Jaapani sushirestoraniketi omanik ostis kõige kallima toote alates oma äri alustamisest. Jaapanlased maksid 212-kilogrammise tuunikala eest 632 000 dollarit.

Toitu müüdi 74,2 miljoni Jaapani jeeni eest, mis on umbes 632 000 dollarit.

212-kilogrammine punane tuunikala müüdi Tokyos Tsukiji kalaturul oksjonil, vahendab Bloomberg. Ja kuna see on sushi valmistamiseks traditsiooniline, otsustas keti omanik maksta vajaliku summa.

Kiyoshi Kimura võidab sageli selliseid oksjoneid ja Põhja-Jaapanis Aomori prefektuuri rannikult püütud kalad on vaid mõned ülimalt kallid tooted, mille ta on viimastel aastatel soetanud.

Selle tuunikala hind on Tokio kalaturul kõige kallimate toodete seas alles teine. Kalleim müüdud tuunikala 2013. aastal, kui ostja lahutas teed 155,4 miljoni jeeniga.

Eelmise aasta oksjon pidi oma praeguses asukohas Tsukijis olema viimane, oksjon peaks sel aastal toimuma Jaapani teisel turul.

Kuid teatatud reostus Tokyo lahes tingis plaanide muutmise. Uurimistulemused näitasid endise gaasijaama lähedal tugevat pinnase saastumist, mistõttu hiiglasliku tuuni oksjon toimus tavapärases kohas.

Soovitan: