2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sebastien Morvan on üks väikese õlletehase Brussels Beer Project omanikke, kes toodab õlut nimega Babülon. Seda müüakse ainult Brüsseli kesklinnas asuvas Barabertoni õlletehases, vahendab Reuters. Antud juhul on ebatavaline see, et Belgia õlu on valmistatud leivast.
Sebastien otsustas toota õlu sel ebatavalisel viisil pärast seda, kui olete sõbraga rääkinud, kui palju toitu raisatakse.
Eriti Belgia pealinnas on üks peamisi toidukaupu, mis ämbritesse langevad, leib, sest suurenenud konkurents supermarketite vahel nõuab klientidelt ainult värsket, kohevat ja sooja.
Kaksteist protsenti Brüsselis ära visatud toidust on leib, ütles Morvan. See on aja raiskamine, lisas ta.
31-aastane prantsuse keelt kõnelev belglane arvas, et 30 protsenti õlle valmistamiseks kasutatud odrast võiks asendada poolteise viilu leivaga pudeli kohta. 4000 liitri õlle jaoks läheb vaja umbes 500 kilogrammi leiba.
Morovani ettevõttele olid abiks kohaliku sotsiaalse algatuse noored, kes algselt kogusid Brüsseli supermarketitest äravisatud leiba, lõikasid tükkideks ja tõid talle poest.
Vanim tänaseni säilinud õlle retsept on pärit Mesopotaamiast ja selles kasutatakse pakse mitme teraga leivaviile, mis on segatud meega.
Kaasaegne Belgia õlu on valmistatud Ameerika Ühendriikidest ja Suurbritanniast imporditud humalast. Suured õlletehased kasutavad massiliselt pärmi, selle asemel et loota spontaansele kääritamisele, vahendab Reuters.
Belglastele harjunud vanade retseptide ja maitsete järgimisel peitub Babüloni õlle edu, ütleb Sebastien Morvan. Leivast valmistatud õlu on merevaiguvärvi. Alkoholisisaldus selles on 7 protsenti. Sellel on peen soolane maitse.
Praegu ei tooda Sebastien õlut ainult õlletehase vajaduste jaoks, kuid päringuid on mitmetest kohalikest kohvikutest ja baaridest. Praegu ei kavatse ta oma tootmist väljaspool Brüsselit laiendada.
Soovitan:
Ole Ettevaatlik! Vananenud Pasta On Ohtlik
Keegi ei eita värskelt valmistatud toidu eeliseid. See maitseb kõige paremini, kuna see sisaldab koostisosi, mis olid kasutamisel üsna värsked. Jahutatuna kaotab toit suure osa oma maitsest ja mõnikord ka toitainetest. Seetõttu on kõige parem tarbida ainult päeva jooksul valmistatud toitu.
Kas Vananenud Keedetud Toit On Ohtlik?
Valmis roog võib pliidil või ahjus seista mitte rohkem kui poolteist tundi pärast küpsetamist. Kui toit võetakse külmkapist välja, siis suppide ja hautiste kuumutamisel peaksid need keema ning pakse potte kuumutama kümmekond minutit ahjus või kolm minutit mikrolaineahjus.
Kuidas Leivast õlut Teha
Leiva abil tehakse erinevat tüüpi koduõlut, mis on väga maitsev. Koduse tumeda õlle valmistamiseks on vaja 800 grammi ahjus küpsetatud saiaviile või kuivikuid, 400 grammi kahe päeva jooksul eelnevalt leotatud rukkiteravilja, 200 grammi keeva veega kõrvetatud kuiva humalat, 100 grammi suhkrut, 5 jahvatatud mustad pipraterad.
Kuidas Teha Puuviljast õlut
Eri puuviljatüübid on ideaalne alus kerge puuviljamaitsega koduõlle jaoks. Apelsiniõlut saab hõlpsasti valmistada. Lahustage kaks ja pool kilogrammi suhkrut väheses vees. Lisage sada milliliitrit valget veini ja keetke. Valage väikesesse puidust tünni ja lisage kolme apelsini mahl, eemaldades seemned.
Galaktika Munadest Saab Sel Lihavõttepühal Hitt! Siit Saate Teada, Kuidas Neid Teha
Kui veedate palju aega küberruumis ja eriti sotsiaalvõrgustikes, on see teile kindlasti muljet avaldanud, et galaktilised värvid on sõna otseses mõttes maailma üle võtnud. Kosmosest inspireeritud värvikombinatsioonid ilmuvad üha enam meigis, rõivastuses ja maniküüris.
