2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Uus uuring väidab, et söömine koos lillad kartulid võib vähendada haigestumise riski käärsoolevähi. Uuring näitas, et köögiviljadega toidetud sigadel vähenes kasvajaid ja muid soolehaigusi toitva kahjustatud valgu tase kuus korda.
Teadlased leidsid ka, et teistel värvilistel köögiviljadel, näiteks peet, brokkoli ja punased viinamarjad, võib kehale olla sama kasulik mõju. Nad usuvad, et intensiivne dieet koos nende looduse kingitustega võib ära hoida mitmeid seedesüsteemi kohutavaid haigusi.
Nende toitainete molekulaarsel tasemel toimimise mõistmine võib viia uute vähivastaste ravimite ja teiste potentsiaalselt surmaga lõppevate seisundite tekkimiseni, ütles Pennsylvania osariigi ülikooli töörühm, kes selle teemaga tegeles.
Iidne tarkus ja tänapäevased tõendid näitavad, et taimne dieet võib potentsiaalselt ära hoida erinevaid kroonilisi haigusi, nagu II tüüpi diabeet, südamehaigused ja isegi vähk. Kui sööme värvilisi köögivilju nagu peet, punased viinamarjad ja roheline brokkoli lillad kartulid, ei paku me oma kehale ühte ühendit, vaid väga erinevaid ühendeid, millest enamik hävitab vähi tüvirakke, ütleb uurimisrühma juht professor Jairam Vanamala.
Uuring sigadel, kelle seedesüsteem on inimeste omaga väga lähedane, näitas, et lillad kartulid pärsivad käärsoolevähi tüvirakkude levikut isegi kaloririkka dieedi osana.
Nii söödetud põllumajandusloomadel oli kuus korda vähem kahjustatud valku nimega IL-6 (interleukiin-6), mis toidab kasvajaid ja muid soolepõletikke, võrreldes tavalisel viisil söödetud sigade kontrollrühmaga.
Uuringust saame teada, et toit on kahe teraga mõõk - see võib soodustada haigusi, kuid aitab ennetada ka selliseid kroonilisi haigusi nagu käärsoolevähk, ütles Vanamala.
Pärast nende avastusi püüavad teadlased eraldada aine, mis viib selle kasulike mõjudeni lillad kartulidja leiutada selle põhjal efektiivne ravim käärsoolevähi vastu.
Soovitan:
Kirsid On Superpuu! Need Kaitsevad Meid Juuste Väljalangemise Ja Diabeedi Eest
Kirsid hakkavad kevadel kasvama. Need on väga sarnased kirssidega. Erinevus seisneb selles, et kirsside maitse on kergelt mõrkjas. Seetõttu ei tarbita seda tavaliselt värskelt. Kirsse kasutatakse sageli mahlade, mooside või marmelaadide valmistamiseks.
Šokolaad Ja Vein Kaitsevad Meid 2. Tüüpi Diabeedi Eest
Šokolaadis, tees, veinis ja mõnedes puuviljades leiduvad flavonoidid, mis on antioksüdandid, on määratletud veresuhkru regulaatoritena. See näitab Suurbritannias tehtud uut uuringut. II tüüpi diabeet on diabeedi kõige levinum vorm. See on tingitud insuliiniresistentsusest.
Rohelised Lehtköögiviljad Kaitsevad Dementsuse Eest Iga Päev
Kevad on õige aeg nautida kõikvõimalikke rohelisi lehtköögivilju - salat, spinat, dokk, hapuoblikas jne. Tuleb välja, et maitsev salat on maailmas populaarseim köögivili - nad asuvad kohe kartuli järel. Lisaks on maailmas teada umbes paarkümmend salatiliiki - nende hulgas punane, sinakasroheline jt.
Tundmatud Supertoidud: Lillad Kartulid
Hiljuti ilmus Euroopa turu stendidele uus kartulisort - lilla. Kahjuks ei saa seda mittetraditsioonilist kartuliliiki Bulgaaria turult lihtsalt leida. Uut sorti kasvatasid Colorado ülikooli teadlased. Neil on mugulate ebatavaline lilla ja punane värv ning suurenenud inimkehale kasulike toitainete sisaldus.
Mustikad Kaitsevad Käärsoolevähi Eest
Mustikate avastatud komponendid on mustikavastases võitluses väga paljutõotav edasiminek käärsoolevähi , vastavalt uuele uuringule. Ameerika ülikooli teadlased on loomkatsetes leidnud mustikate koostisosa. Seda koostisosa nimetatakse pterostilbene , mis vähendab vähki ja peatab organismis bioloogiliste geenide põletiku.
