Kas Ma Pean Iga Päev Munakollasi Sööma?

Video: Kas Ma Pean Iga Päev Munakollasi Sööma?

Video: Kas Ma Pean Iga Päev Munakollasi Sööma?
Video: СРАЗУ 3 бисквита С ОДНОГО замеса РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! БЕЗ разрыхлителя! Просто и быстро ! Подробно! 2024, November
Kas Ma Pean Iga Päev Munakollasi Sööma?
Kas Ma Pean Iga Päev Munakollasi Sööma?
Anonim

Kas peaksime iga päev munakollasi sööma?

Tõenäoliselt tekib see küsimus teie peas sageli, eriti kui teil on erinev dieet. Oletate, et on inimesi, kes söövad igal hommikul ühe muna, mis hoiab neid kauem täis ja vähendab nälga, ja mõtlete, miks?

On tähelepanuväärne, kuidas valguomletiga hommikusööki valmistatakse peaaegu kõikjal Los Angeleses. Tuleb märkida, et paljud sealsed inimesed söövad tervislikult. Miks näivad kõik munakollase söömist vältivat? Kas söömine on halb harjumus ja kui mitte, siis kui tervislik see on?

Nendele küsimustele vastab toitumisspetsialist Kelly Plowey. Tema professionaalne arvamus on, et kui ta peab looma 10 supertoidu loetelu, sobivad munad sinna hõlpsalt. See on natuke irooniline, arvestades, et muna jääb üsna valesti mõistetavaks toiduks, kuna veel hiljuti arvati, et selle tarbimine aitab kaasa südame-veresoonkonna haiguste tekkele.

Valgud
Valgud

Munad, eriti munavalged, on tänu oma kergelt küllastavale valgule sageli paljude dieetide dieedil. Paljud on üllatunud, kui saavad teada, et munakollane sisaldab 3 grammi valku, mis on pool kogu muna sisaldusest.

Kuid kollane sisaldab ka kogu kolesterooli - 185 mg. Kolesteroolitaset on soovitatav hoida madalal, mis tähendab, et päevane annus ei tohiks ületada 300 mg päevas.

See tähendab, et saame lisada tervislikule toitumisele ühe muna päevas ilma munakollast eraldamata. Lisaks valgule sisaldab munakollane lisaks paljudele teistele vitamiinidele ja mineraalidele ka D-vitamiini, fosforit, riboflaviini, koliini ja seleeni.

Mida teha, kui tahame süüa rohkem kui ühte muna päevas?

Kelly toetab 3: 1 kombinatsiooni ehk 3 munavalget terve muna kohta.

Siin on tema ettepanek hommikusöögiks, mis aitab teil kõhu täis saada.

1 portsjon

Munad
Munad

Koostis:

½ tassi hakitud seeni

½ kaussi spinatit

2 spl hakitud sibulat

1 muna

3 valku

Keetmispihustus

Sool ja pipar

Valmistamismeetod: Piserdage väikest kleepuvat panni keedupihustiga. Keeda seeni, spinatit ja sibulat pehmeks umbes 5 minutit.

Maitsesta soola ja pipraga ning sega. Viige väikesesse kaussi ja pühkige pann.

Sega muna ja munavalged keskmises kausis, kuni saad homogeense segu. Pihusta pann pihustiga ja küpseta munad.

Kui muna servad hakkavad moodustuma, valage köögiviljad ja segage, kuni munad on valmis.

Soovitan: