Lihavõttepühade Suurima Omleti Segavad Taas Prantsuse Kokad

Video: Lihavõttepühade Suurima Omleti Segavad Taas Prantsuse Kokad

Video: Lihavõttepühade Suurima Omleti Segavad Taas Prantsuse Kokad
Video: Pääsukese rühma mängud 2024, September
Lihavõttepühade Suurima Omleti Segavad Taas Prantsuse Kokad
Lihavõttepühade Suurima Omleti Segavad Taas Prantsuse Kokad
Anonim

Traditsiooniliselt peaks lihavõttepühade lauas olema kolm asja - lambaroog, maalitud munad ja lihavõttetort. Prantsuse Bizeti linna kokad rikuvad vanu traditsioone, valmistades munad suurimasse omleti.

Seda omletti valmistatakse Prantsusmaa linnas igal aastal alates 1973. aastast. Eelmisel aastal segati seda 15 000 munaga ja selleks ülestõusmispühaks on kokad valmis eelmise aasta rekordit ületama.

Hiiglasliku omletti eesmärk on tugevdada kõiki kohalviibijaid, kes jälgivad plaadiomleti küpsetamist. Ja seekord kaasatakse omleti ettevalmistamisse parimad kokad, segades seda tohutute puulusikatega.

Kokkade viimane omlett segati tohutute spaatlitega ja koostisosad segati suures roostevabast terasest pannil. Traditsiooniliselt süüdati tuli kesklinnas ja pärast omleti valmimist sõid kõik kohalviibijad selle koos tasuta leivaviiluga.

Lihavõtted
Lihavõtted

Legendi järgi hakati omletti valmistama keiser Napoleoni valitsusajal, kes saabus Bizie'sse ja palus talle omletti teha.

Kuna see on Lõuna-Prantsusmaa eripära, meeldis Napoleonile omlett väga ja ta küsis suuremat portsu. Nad pidid keisri isu rahuldamiseks kogu linnast mune koguma.

Omleti ettevalmistamine algab 16. aprillil, kui nii katoliku kui ka õigeusu maailm tähistab Kristuse ülestõusmist.

Õigeusu kalendris langeb ülestõusmispühade haruldane kokkusaamine katoliku kalendri lihavõttepühadega, nagu see on tänavu, ja Prantsusmaa on üks riike, kus puhkusega kaasnevad rikkalikud pidustused.

Soovitan: