2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuumus julgustab meid jooma rohkem vett, sööma rohkem puu- ja köögivilju, kuid me ei tohiks liha ja kala täielikult unustada.
Vaadake meie ettepanekuid mitmete suviste roogade kohta.
Tomatisupp
Koostis: 5 tomatit, 1 kurk, 2 punast paprikat, rohelise sibula vars, kamp peterselli, 3 oksa sellerit, oliiviõli, äädikas, basiilik, sool.
Valmistamismeetod: küüslauk, sibul, petersell, oliiviõli, äädikas, sool, basiilik - kõik need tooted purustatakse kastme saamiseks. Püreesta eraldi kausis tomatid koos kurgiga - neid pole vaja puderda, pudista kaks köögivilja endale meelepäraseks.
Seejärel sega kastmega ja jahuta väga hästi. Külma ja kerget suppi serveerides võite puista peale veidi sellerit ja väga vähe oliiviõli. See sobib nii salatitesse kui ka pearoa juurde, kuid kui teie arvates ei piisa, võite alati lisada paneeritud või grillitud kanafileed ja lõhe.
Täidisega baklažaanid maisi ja tomatitega
Vajalikud tooted: 1 suur baklažaan (arv sõltub sellest, kui palju inimesi neid küpsetate), porgand, sibul, küüslauk, 4 tomatit või tomatipastat, 150 g maisi, basiilikut, loorberilehte, soola, peterselli.
Ettevalmistus: Lõika baklazaan kaheks pooleks, nikerdage liha, soolake baklazaanist paadid ja ülejäänud ja laske umbes 30 minutit hästi nõrguda. Kuumuta pannil rasva ning prae sibul ja porgand, seejärel lisa juba nõrutatud ja peeneks hakitud baklažaani seest.
Kui see muudab värvi, lisage mais, praadige ja lisage järk-järgult riivitud tomatid. Kuumuta keemiseni ja lisa basiilik, sool ja loorberileht. Katke umbes 10 minutit, kuid sel ajal segage ja jälgige. Soovi korral võite enne pliidilt eemaldamist lisada veidi kollast juustu.
Vahepeal pruunista baklažaan kergelt, lisades veidi rasva ja viilutatud küüslauku. Lase sel veidi tumeneda (baklažaan), siis eemalda paadid ja täida need seguga, pane ahju köögipaberiga salve ja vala 100 g vett. Pange pann ahju ja küpsetage esimesed 15 minutit tugevas ahjus, seejärel vähendage. Nõu on valmis, kui vesi on aurustunud.
Röstitud täidisega paprika muna ja juustu või kodujuustuga
Vajalikud tooted: 7-8 röstitud (punast või rohelist) paprikat, juustu või kodujuustu - 200-300 g, mune - 2-3 tükki, veerand kimp peterselli, jahvatatud musta pipart, õli.
Koori röstitud paprika, nõruta ja täida riivjuustu (või kodujuustu), munade, peeneks hakitud peterselli ja musta pipraga. Kuumtöötlemisel on 2 varianti. Võite pannile määrida väikese koguse õliga, korraldada täidisega paprika, valada veel veidi õli ja küpsetada neid ahjus. Või prae neid pannil.
Soovitan:
Mida Süüa Kuumuses
Kuumus kehtestab oma elureeglid. Ja selleks, et kuumal ajal mitte kannatada, peate teadma neid reegleid. Kuumuses soovitavad toitumisspetsialistid menüüd muuta. Söö vähem saiakesi ja punast liha, keskendu veele ja köögiviljadele ning kohaned suvesoojusega, mis põhjustab tõsist ebamugavust, palju kergemini.
Mida Küpsetada Sõbrapäevaks
Valentini päev - Püha Valentine , on parim aeg ühendada oma kulinaarsed oskused sügavate tunnetega. Anname teile selleks toredaid ideid mida küpsetada sõbrapäevaks sest on hea oma menüüd ette kaaluda. Hommikusöök sõbrapäevaks Romantiline teema võib alata hommikul, kui serveerite oma partnerile südamekujulisi pannkooke.
Mida Kiiresti Kikerhernestega Küpsetada
Kikerherned on üks iidsemaid teravilju. Aastatuhandeid tagasi õppisid inimesed seda kasvatama ja töötlema. Kikerherne roogadega retseptid on Lähis-Idast jõudnud Vana-Kreeka ja Rooma poole. Kikerherned on väga populaarsed ja neid kasutatakse Türgi, Pakistani ja India köögis.
Mida Kiiresti Hakklihaga Küpsetada
Iga koduperenaine soovib pärast pikka tööpäeva süüa kogu perele midagi kiiret, lihtsat ja maitsvat. Siin on mõned kiirtoiduideed, mis üllatavad ja rõõmustavad teie peret ning miks mitte ka ootamatuid külalisi. Hakkliha ja seente pesad Foto:
Top 10 Toitu, Mida Soovitatakse Kuumuses
Kui soovite teada, milliseid toite on kuumadel päevadel kõige parem süüa, vaadake meie värskete soovituste loendit, mis hoiab teid sel suvel jahedas. 1. Melon Arbuusis sisalduvad antioksüdandid võivad vähendada vähi, diabeedi, südame-veresoonkonna haiguste ja artriidi riski.
