2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sügis läheneb, kuid turud on endiselt täis värskeid tomateid ja paprikaid ning igasuguseid talveks sobivaid rohelisi. Enne tervislike köögiviljade konservikarpidesse sulgemist kasutage nende värskust mitme isuäratava roa valmistamiseks. Siin on 3 huvitavat retsepti köögiviljade lihapallid.
Vitamiini lihapallid
Vajalikud tooted: 250 g kartulit, 2 porgandit, viil sellerit, 300 g spinatit, 4 spl jahu, 5 muna, 5 spl riivsaia, 150 g kollast juustu, mõned oksad tilli ja peterselli, maitse järgi soola ja pipart, praadimiseks õli.
Valmistamismeetod: Kooritud kartulid keedetakse ja seejärel purustatakse. Sellerit ja porgandeid keedetakse, hööveldatakse ja segatakse kartulitega. Lisage 2 muna, riivitud kollane juust, 2 spl jahu, peeneks hakitud till ja petersell ning pestud spinat, mis võib olla kas värske või ka keedetud. Maitsesta soola ja pipraga ning vormi segust lihapallid, mis rullitakse järjest jahus, lahtiklopitud munades ja riivsaias ning pannakse kuuma õli sisse.
Lihapallid [värsketest seentest]
Vajalikud tooted: 1 kg seeni, 50 g võid, 150 g õli, 100 ml piima, 3 viilu leiba, 100 g jahu, 100 g leivapuru, 4 muna, mõned tillioksad, maitse järgi soola ja pipart.
Valmistamismeetod: Seened peeneks hakitud ja hautatud võis. Kui see on pehmenenud, lisage piimas leotatud leib, peeneks hakitud till, vürtsid, 2 muna ja vajadusel mõni riivsai. Sellest segust moodustuvad lihapallid, mis rullitakse jahus, klopitud munades ja riivsaias ning praetakse mõlemalt poolt õlis roosaks.
Kevadised peterselli lihapallid
Vajalikud tooted: 1 kg peterselli, 1 sibul, 1 porgand, 3 muna, 120 ml piima, 150 g juustu, 50 g jahu, soola ja pipart maitse järgi.
Valmistamismeetod: Peeneks hakitud sibul, porgand ja petersell hautatakse pehmeks. Kurna, lase jahtuda ja lisa riivjuust ja vürtsid. Prae jahu koos piimaga, kuni saadakse paks kaste, mis lisatakse teistele toodetele ja kõik segatakse. Sellest segust moodustuvad lihapallid, mis on paneeritud lahtiklopitud munade ja jahuga ning praetud kuldseks.
Soovitan:
Mida Sisaldavad Valmis Lihapallid Ja Kebabid?
Bulgaaria vana riikliku standardi ja toitlustusettevõtete retseptide ühtse kogumise kohaselt nõustuti, et turul peab hakkliha sisaldus sisaldama vähemalt 70% liha. Toiduettevõtted ei ole aga tänapäeval kohustatud töötama seal antud retseptide järgi.
Vean Kihla, Et Olete Seni Toblerone'i Valesti Söönud
Kas reisite lennukiga ja pole ühtegi lennujaama, mis ei kutsuks teid ostma ikoonilist šokolaadi ühe joone alla ehitatud kolmnurkade kujul? Või lihtsalt ei lähe kunagi pähe, kui peate jõuludeks või lihavõteteks kotti sättima magusate kiusatustega, et oma erineva kaubandusliku väljanägemisega veidi kunstilist hõngu lisada?
Kõige Maitsvam Lihapirukas, Mida Kunagi Maitsete
Esialgse tähenduse järgi tähendab sõna pirukas teatud tüüpi saiakesi, mis on täidetud puuviljade, liha, kala, köögiviljade, juustu, kreemide, šokolaadi, pähklite või muude magusate või soolaste toodetega. Selles mõttes on tüüpilised pirukad näiteks vene pirukas ja Mehhiko empanadad.
Ärge Kunagi Pange Neid Asju Blenderisse! Mitte Kunagi
Selles artiklis tutvustame teile 6 asja, mida te ei tohiks kunagi blenderisse panna. Ta on köögis äärmiselt hea sõber, hämmastav köögiseade, mis muudab teie töö lihtsamaks. Sellega saab luua nii palju erinevaid roogasid ja jooke, et kindlasti soovib igaüks võimalikult kaua enda omad kasutada.
Kõige Pöörasemad Alkoholi Maitsed, Mida Te Kunagi Näete
Kujutlusvõime ei tunne alkohoolsete jookide loomisel piire ja kui kahtlete, vaadake, milliste imelike katsetega on mõned alkoholi kaubamärgid välja tulnud. 1. peekonimaitseline viin; 2. popkornimaitseline viin võiga; 3. Karamelliseeritud õuntega maitsestatud viin;
