2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Täna võime dokke ja spinatit leida kauplustest peaaegu aastaringselt, kuid kui soovite kasutada kõiki nende sisalduvaid väärtuslikke vitamiine ja mineraale, samuti vähendada nitraatide ohtu, siis valige ainult hooajalised rohelised. Veel parem, kui need korjatakse teie enda aiast.
Kuid siin on hea teada, kui otsustate oma kulinaarsed oskused selles suunas vallandada - näpunäiteid spinati ja doki küpsetamiseks.
1. Kõigi lehtköögiviljade, näiteks spinati ja doki puhul on kvaliteetne pesemine nende söödavaks töötlemise lahutamatu osa.
Kui soovite end nitraatide eest kaitsta, on hea neid umbes 30 minutit vees leotada, seejärel hoolikalt pesta ja nõrutada.
Seda on kõige lihtsam, kui teil on köögiviljasentrifuug, mis pole üldse kallis (umbes 10-15 BGN) ja mida saate kasutada kõigi lehtköögiviljade töötlemiseks.
2. Alistades dokk ja spinat kuumtöötlemisel (suppide ja hautiste valmistamisel) on oluline panna need keetmise lõppu, et mitte kaotada inimkeha jaoks väärtuslikke vitamiine ja neis sisalduvat suurt hulka rauda.
3. Spinatist ja dokist valmistatakse imelisi taimetoidu lihapalle, kuid üksikasjalikke retsepte näete meie veebisaidil.
On oluline, et lehtköögiviljad oleksid pärast pesemist hästi kuivendatud ja kas valmistate oma tervislikud lihapallid juustu, kodujuustu, kartulit, suvikõrvitsat, riisi jne lisades. on teie isiklik valik.
Kui soovite, et frikadellid oleksid tõeliselt tervislikud ja ühtlaselt dieedil, siis ärge neid praadige ega paneerige pannil, vaid küpsetage ahjus.
4. Täna soovitavad tervisliku toitumise harrastajad lehtköögivilju regulaarselt uuesti toores kujul tarbida, et mitte kaotada oma väärtuslikke aineid.
See tähendab, et miski ei takista teil valmistada maitsvat värsket spinati- või dokisalatit ja miks mitte ka mõlemat? Valige lihtsalt väiksemad ja hapramad kroonlehed, et mitte rikkuda teie vitamiinisalatit.
5. Kui teil on laps, keda kavatsete köögiviljapüreega toita, on aeg seda teha spinati või doki keetmine, soovitame omatehtud püreesid valmistada ainult omatehtud või orgaanilisest spinatist või dokist.
Võite lihtsalt osta valmis püreesid, sest nii kasulikud kui need ka pole, on oht, et peaaegu kõik lehtköögiviljad sisaldavad märkimisväärses koguses nitraate.
Soovitan:
Näpunäiteid Väikeste Kalade Küpsetamiseks
Ära hinda suuruse järgi, väikesed kalad on väljakutse ka köögis küpsetamiseks. Kala on keha jaoks kohustuslike toitude hulka kuuluv toode, mida saab küpsetada mitmel viisil. Erinevate kalatüüpide järgi on olemas spetsiifilised võtted ja meetodid, mis võiksid seda lihtsustada iga perenaise jaoks.
Näpunäiteid Maitsva Kala Puhastamiseks Ja Küpsetamiseks
Suvi on mere hooaeg ja koos sellega ka värskelt püütud kala. Me kõik teame, kui hea see on meie tervisele. Rikas aminohapete, valkude, mineraalainete poolest ja küpsetab lihtsalt ja kiiresti. Selles on vähe rasva, nii et see sobib igas vanuses ja on ette nähtud mis tahes dieediga.
Näpunäiteid Lambaliha Küpsetamiseks
Tall on üks tervislikumaid lihasid. Peaaegu kõik maitsva ja tervisliku toidu austajad võtavad selle hästi vastu. Lisaks on lambaliha palju toiduvalmistamise võimalusi, mida saate oma lähedastele pakkuda. Lamba valmistamine pole tegelikult keeruline.
Näpunäiteid Kalkuni Küpsetamiseks
Kui sa tahad valmistada maitsvat ja mahlast kalkunit , siis on oluline osata katsetada ja proovida erinevaid variatsioone. Neid on siiski vähe nõuanne mis aitab teil teha kalkuniroogasid alati mahlaseks ja uskumatult maitsvaks. 1. Osta alati ainult värskeid kalkuneid Enamik võõrustajaid ostab külmutatud linde, kuid see on vale.
Nõuandeid Spinati, Doki Ja Hapuoblikaitse Konserveerimiseks
Kevade saabudes ilmub turule igasuguseid maitsvaid rohelisi köögivilju, mida oleme kogu talve oodanud ja mida meie keha väga vajab. Mida soojem on ilm, seda rohkem värskeid tooteid võime turgudelt leida. Soovitav on kasutada neid värskes vormis ja ülejäänud aasta jooksul saame säilitada peaaegu igat tüüpi köögivilju.
