2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kevade saabudes ilmub turule igasuguseid maitsvaid rohelisi köögivilju, mida oleme kogu talve oodanud ja mida meie keha väga vajab.
Mida soojem on ilm, seda rohkem värskeid tooteid võime turgudelt leida. Soovitav on kasutada neid värskes vormis ja ülejäänud aasta jooksul saame säilitada peaaegu igat tüüpi köögivilju.
On neid, kelle konserveerimine pole eriti populaarne, kuid tegelikult pole midagi muud keerulisemat ja isegi teist tüüpi köögiviljade konserveerimisest erinevat.
Surg, dokk ja spinat on väga kasulikud toidud. Võite neid talveks edukalt säilitada, muretsemata, et need maitsvad köögiviljad kaotavad oma maitse või omadused.
Üks võimalus doki, spinati ja hapuoblikaitse säilitamiseks on sügavkülmas - peske köögiviljad korralikult läbi, kuivatage ja lõigake, asetage need kilekottidesse või ämbritesse ja hoidke neid sügavkülmas.
Saate seda kasutada igal ajal, kui soovite - tundub üsna kummaline süüa dokki miinustemperatuuril, mida iseloomustab näiteks hapukapsa söömine.
Nende roheliste hõrgutiste säilitamiseks on veel üks viis. Ükskõik, kas teete dokki, spinatit või hapuoblikat, on valem sama - ka tulemus on suurepärane, nagu ülaltoodud ettepanekus.
Peske köögiviljad hästi. Keetke vesi ja pange köögiviljad sisse, oodake 2-3 minutit ja võtke see välja.
Laske sellel veidi jahtuda ja pange purkidesse - pingutage hästi ja küpsetage neid samamoodi nagu teisi purke.
Jällegi on teil spinatit, dokki ja hapuoblikat selleks ajaks, kui neid turul ei müüda. Hea on neid kotte igal aastal sügavkülmas või purkides kasutada ja kevade saabudes uued teha.
Soovitan:
Kolm Maitsvat Ideed Paprika Konserveerimiseks Talveks
Paprika kuulub tõenäoliselt kõige rohkem tarbitavate köögiviljade hulka, mitte ainult värske, vaid ka konserveeritud. Kui purgihooaeg algab, kaaluvad kõik, kas valmistada hapukurki kambiga, röstitud või praetud paprikakonservidega jne. Seetõttu pakume siin teile 3 ideed paprikate konserveerimiseks, mida võite proovida:
Doki Söömiseks On Mitu Põhjust
Dokk on mitmeaastane rohttaim ja üks levinumaid rohelisi lehtköögivilju meie maal. See kasvab kevadel ja selle iseloomulik tunnus on see, et see on vähenõudlik ja üsna vastupidav. Peale selle, et saame oma aias hõlpsasti dokki kasvatada, kuna see ei vaja erilist hoolt, võime leida ka kasuliku doki vabakasvulisel kujul.
Tervislikud Retseptid Doki Ja Hapukoorega
Sorrel ja dokk on täis vitamiine, nii et neid kasutatakse maitsvate ja tervislikud toidud . Hapukoorega saate valmistada maitsva tervisliku supi. Vajalikud tooted : 500 grammi kana, 2 liitrit vett, 1 sibul, 2 porgandit, 1 loorberileht, 4 tera pipart, maitse järgi soola, 3 kartulit, 200 grammi hapuoblikat, 3 kõvaks keedetud muna, soola ja jahvatatud musta pipart maitse, 30 milliliitrit õli, 100 milliliitrit vedelat koort.
Näpunäiteid Spinati Ja Doki Küpsetamiseks
Täna võime dokke ja spinatit leida kauplustest peaaegu aastaringselt, kuid kui soovite kasutada kõiki nende sisalduvaid väärtuslikke vitamiine ja mineraale, samuti vähendada nitraatide ohtu, siis valige ainult hooajalised rohelised. Veel parem, kui need korjatakse teie enda aiast.
Roheline Dieet Doki, Hapuoblika Ja Nõgesega
Kevad ja suvi on kaks kõige vastuvõetavamat aastaaega keha mahalaadimiseks. Olgu selleks range dieet või lihtsalt puu- ja köögiviljadega mahalaadimispäev sooja ilma korral, asjad juhtuvad palju lihtsamalt. Me ei saa märkimata jätta, et sel ajal on treenimine lihtsam - saate kõndida, teha väliharjutusi, joosta pargis, sõita rattaga jne.
