Tervislikud Retseptid Doki Ja Hapukoorega

Video: Tervislikud Retseptid Doki Ja Hapukoorega

Video: Tervislikud Retseptid Doki Ja Hapukoorega
Video: MIDA ME SÖÖME? | TERVISLIKUD NÄDALARETSEPTID 2024, November
Tervislikud Retseptid Doki Ja Hapukoorega
Tervislikud Retseptid Doki Ja Hapukoorega
Anonim

Sorrel ja dokk on täis vitamiine, nii et neid kasutatakse maitsvate ja tervislikud toidud.

Hapukoorega saate valmistada maitsva tervisliku supi. Vajalikud tooted: 500 grammi kana, 2 liitrit vett, 1 sibul, 2 porgandit, 1 loorberileht, 4 tera pipart, maitse järgi soola, 3 kartulit, 200 grammi hapuoblikat, 3 kõvaks keedetud muna, soola ja jahvatatud musta pipart maitse, 30 milliliitrit õli, 100 milliliitrit vedelat koort.

Lapadena supp
Lapadena supp

Valmistamismeetod: Valmista puljong, keetes kana 2 liitris vees koos poole sibula, ühe porgandi, loorberilehe ja mustade piprateradega.

Eemaldage puljongist sibul ja porgand, eemaldage kana ja tükeldage peeneks. Puljong filtreeritakse.

Salatid palati ja hapukoorega
Salatid palati ja hapukoorega

Hapu pestakse, lõigatakse suurteks tükkideks, kartulid kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Teine pool sibulast ja porgandist on peeneks hakitud.

Prae sibul ja porgand õlis pehmeks. Aja puljong keemiseni, lisa kartulid ja keeda 20 minutit. Lisa porgand ja sibul ning keeda veel 5 minutit. Lisa hapuoblikas ja keeda veel 4 minutit.

Roheline vaht
Roheline vaht

Lisage kana, lisage maitse järgi soola ja pipart ning eemaldage supp tulelt. Serveeri 15 minuti pärast, lisades igale plaadile viilutatud kõvaks keedetud muna ja koore.

Dokkivaht on kogenud ja kasulik eelroog.

Vajalikud tooted: 20 grammi želatiini, 4 redist, 2 supilusikatäit suhkrut, pool supilusikatäit soola, 2 kimpu dokki, 250 milliliitrit hapukoort.

Valmistamismeetod: Dokk pestakse ja lõigatakse. Keeda 2 minutit soolases vees, nõruta ja kurna. Želatiini leotatakse külmas keedetud vees. Vala potti 50 milliliitrit külma vett, lisa suhkur ja näpuotsatäis soola.

Keeda, kuni suhkur lahustub. Eemaldage kuumuselt ja lisage leotatud želatiin kuumale siirupile ja segage lahustumiseni.

Lisage doki püree ja segage. Kreem vahustatakse. Püreega kauss asetatakse veevanni ja segades lisatakse veidi koort. Lisa kogu, eemalda tulelt.

Redis lõigatakse õhukesteks ringideks. Mousse vormide põhjas on paigutatud mitu redise ringi. Vaht valatakse vormidesse, kaetakse toidukilega ja jäetakse 3 tunniks külmkappi seisma. Serveeri taldrikul keeratuna.

Soovitan: