Amla - India Viinamarjad Pikaealisuse Tagamiseks

Video: Amla - India Viinamarjad Pikaealisuse Tagamiseks

Video: Amla - India Viinamarjad Pikaealisuse Tagamiseks
Video: Viinamarjad Saare-Tõrvaaugu aiandis 2019 2024, Detsember
Amla - India Viinamarjad Pikaealisuse Tagamiseks
Amla - India Viinamarjad Pikaealisuse Tagamiseks
Anonim

Amla (Phyllanthus emblica) on viinamarja tüüp. Selle viljad on rohekaskollased. Nende maitse on hapukas, mõru ja kokkutõmbav. Puuviljade maitsvamaks ja vähem hapuks muutmiseks kastavad indiaanlased need soolveesse ja tšillipulbrisse.

Hindudele on puu püha, kuna arvatakse, et selles elab Lord Vishnu. Usuliste veendumuste kohaselt ravivad need puuviljad kõiki haigusi ja toovad pikaealisuse kõigile, kes neid regulaarselt tarbivad. India traditsioonilises meditsiinis kasutatakse Amla puuvilju nii kuivatatult kui ka värskelt.

Kõiki taimeosi kasutatakse erinevat tüüpi ajurvedas (iidne India loodusravi süsteem). Amla puuviljad on ebatavalised, kuna need sisaldavad viit Ayurveda poolt tunnustatud maitsest viis. Viinamarjad on iidse taimse segu Chyawanprash üks peamisi koostisosi.

See on valmistatud vastavalt ajurvedas pakutavatele juhistele ja on India enimmüüdud toidulisand. Amlat tarbitakse toorelt või keedetult. Nendest valmistatakse sageli erinevaid lihatoitude kastmeid. Indias marineeritakse puuvilju tavaliselt soola, õli ja vürtsidega. Neid kasutatakse ka tintide, šampoonide, juukseõlide ja muu valmistamiseks.

Juukseõlid toidavad juukseid ja peanahka ning aitavad vältida juuste enneaegset hallinemist. Kuna puuviljades on palju C-vitamiini, mineraale, aminohappeid, valke ja oomega-3 rasvhappeid, on neil ka antioksüdantsed omadused.

Hoolimata kasulikest omadustest, võib Alma tarbimine väga suurtes kogustes sisaldada selles sisalduva fruktoosi tõttu tervist.

Soovitan: