2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Sigur on meie riigis muutumas populaarseks, kuigi paljud koduperenaised mõtlevad endiselt, mida nad saaksid sellega süüa teha.
Sigur on maitselt kergelt mõrkjas ja välimuselt väike piim. Salatiteks lõigatuna täiendatakse seda sidrunimahlaga. Sigurit saab röstida, lõigata pooleks või terveks.
Enne küpsetamist pakitakse sigur väga sageli peekoniribadesse. Sigurilehti kasutatakse eelroogade valmistamiseks, kuna need on paadi kujuga ja neid saab täita mitmesuguste toodetega.
Külalisi saate üllatada peene Prantsuse eripäraga - pardirind siguri ja granaatõuna ning veinikastmega. Teil on vaja 300 grammi pardirinda, 200 grammi sigurit, 2 pirni, 2 supilusikatäit fariinsuhkrut, 1 granaatõuna mahl, pool klaasi punast veini, peotäis seedermänniseemneid, maitse järgi soola ja pipart, 50 grammi võid, 1 spl mett ja 5 spl sojakastet.
Pardirindadele tehakse madalad sisselõiked ja liha marineeritakse pool tundi mee, sojakastme, soola ja pipra segus. Sigur jaguneb üksikuteks lehtedeks. Prae 5 minutit väheses õlis.
Pardirindu praetakse 2 minutit mõlemalt küljelt, seejärel küpsetatakse 220 kraadises ahjus 10 minutit. Rösti seedermänniseemned kuival pannil. Pange pirnid ülejäänud või, 2 spl veini ja 2 spl suhkru segusse ning hautage 3-4 minutit.
Valmista kaste, lisades röstikastmele järelejäänud veini ja granaatõunamahla. Keeda 20 minutit madalal kuumusel, kuni see on veidi paksenenud. Pane pardirinnad taldrikule, puista peale seedripähklid, pane pirnid ja vala kaste kõige peale.
Viigimarjade ja sinihallitusjuustuga sigur on maitsev ja ebatraditsiooniline eelroog. Teil on vaja 3 siguripead, 6 viigimarja, 150 grammi sinihallitusjuustu, 100 grammi koort, 50 grammi kreeka pähkleid, 3 spl fariinsuhkrut, 2 spl oliiviõli, soola, valget pipart.
Juust purustatakse ja segatakse koorega. Kuumutage suhkrut ja kreeka pähkleid kergelt kausis pliidil ja valage seejärel fooliumile. Kui segu on jahtunud, eraldatakse kreeka pähklid üksteisest.
Viigimarjad lõigatakse neljaks, pannakse fooliumile, piserdatakse oliiviõli, soola ja pipraga ning küpsetatakse 15 minutit 180 kraadi juures. Jagage sigur lehtedeks ja pange igale lehele veidi kooresegu, veerand röstitud viigimarja ja pähkel.
Soovitan:
Maitsvad Retseptid Tuunikalaga
Kaks meie valitud retsepti on mõeldud salatile ja kolmas põhilisele. Esimese salati jaoks vajate järgmisi tooteid: Tuunikalasalat punase sibula ja tomatitega Vajalikud tooted: ½ kg tomateid, 200 g tuunikonserve, 1 punane sibul, 220 g rohelisi ube, 1 punane pipar, mõned salatilehed, 3 muna, 10 oliivi, petersell, ½
Maitsvad Retseptid Koos Latikaga
Merikarbi küpsetamisel ärge küpsetamise ajal sellest pikka aega eraldage. See sõltub kala suurusest, kuid siiski piisab kalade röstimiseks umbes paarkümmend minutit. Siin on meie retseptid: Merilill kirsstomatite ja küüslauguga Vajalikud tooted:
Maitsvad Retseptid Tofuga
Tofust saab valmistada maitsvaid ja tervislikke retsepte, mis üllatavad teie lähedasi nende uskumatu aroomi ja ebatraditsiooniliste tootekombinatsioonidega. Tofu apelsinide ja ingveri marinaadis on peen ja maitsev eripära. Koostis: 500 grammi tofut, 1 tass värskelt pressitud apelsinimahla, 4 spl riisiäädikat, 5 spl sojakastet, 5 spl oliiviõli, 4 spl seesamiõli, 3 küüslauguküünt, 1 tl riivitud ingverijuure veerand tl kuuma punast pipart, 1 tl roheline sibul, 1 kamp peters
Maitsvad Retseptid Röstitud Mängu Jaoks
Röstitud uluk on väga maitsev ning on jahiköögi ja gurmeeroogade fännide lemmik. Üks meie lemmik itaalia köögi kuulsamaid jahinduse erialasid on erinevat tüüpi ulukivalik. Võtke 500 grammi metssiga, hirve, hirve, küülikut, piserdage vähese soola ja hakitud peterselliga, piserdage rohke äädikaga.
Maitsvad Retseptid Mustade Ubadega
Esitame teile palju kolme maitsvad retseptid mustade ubadega . Esimene, mille valisime, oasalat - sobib ka külalistele. Selle valmistamiseks tehke järgmist. Musta oa salat Vajalikud tooted: 150 g valgeid ube, 150 g musti ube, 2 sibulat, soola, piparmünti, õunaäädikat, õli, peterselli Valmistamismeetod:
