Valge Tee - Teadaolevad Ja Tundmatud Faktid

Video: Valge Tee - Teadaolevad Ja Tundmatud Faktid

Video: Valge Tee - Teadaolevad Ja Tundmatud Faktid
Video: Backdoors - Valge tee 2024, November
Valge Tee - Teadaolevad Ja Tundmatud Faktid
Valge Tee - Teadaolevad Ja Tundmatud Faktid
Anonim

Valge tee on peene magusa maitsega. Seda kasvatatakse ja koristatakse peamiselt Hiinas, Taiwanis, Tais, Nepali põhja- ja idaosas. See on valmistatud taime Camellia Sinensis pungadest, millest saadakse rohelist ja musta teed. Nn valge tee saamiseks kuivatatakse taime pungad niipea, kui need on korjatud. Selles protsessis välditakse oksüdeerumist ja nii saadud toode sisaldab palju antioksüdante.

Seda nimetatakse valgeks teeks, kuna taime avatud pungades on peened hõbevalged karvad. Tegelikult on vähe teada sellest, et valge tee tootmine nõuab suurt hoolt ja vaeva. Valitakse spetsiaalsed sordid, mida kasvatatakse aedades paar aastat enne esimest saaki.

Tee võib aasta jooksul lühikest aega korjata, mis muudab selle haruldaseks ja väärtuslikuks. Auruga kuivatamine võimaldab taimel mitte kahaneda, erinevalt mustast ja rohelisest teest. See on kõige vähem töödeldud tee igasugustest.

Taimel Camellia Sinensis on kõrge polüfenoolide sisaldus. Lisaks on tõestatud katehhiinide olemasolu ja need aitavad teadaolevalt vähendada aterosklerootilisi naaste, insulte, ennetada vähki ja muud. Valge tee keetmise joomise eelised on erinevad. Ülalolevas galeriis näete rohkem hämmastava valge tee eeliseid.

Soovitan: