2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lambaliha serveeritakse traditsiooniliselt lihavõttepühade lauas, sest Jeesus Kristus ohverdas end piibli järgi tallena lambatallena.
Roog lambalihaga seda pole aga lihtne valmistada ja veenduda, et see sobib ülestõusmispühade jaoks parimaks peakokad anna neile kuld näpunäited lambaliha küpsetamiseks.
1. Küpseta 5-6 tundi - kui küpsetate ahjus terve lamba puhkuseks, peaks see olema küpsetatud vähemalt 5-6 tundi ja pärast teist tundi alustage seda regulaarselt kontrollimas, et see ei põleks.
Ärge jätke küpsetusvormi ilma veeta, sest muidu on liha väga kuiv;
2. Ärge liialdage vürtsidega - vürtsid muudavad roa terviklikuks, kuid kui mõõtu kaotate, on oht lambaliha lihavõttepühadeks rikkuda.
Meistrid annavad nõu ka enne imetaja liha peatuma auru liha juures;
3. Liha peab olema värske - pole saladus, et kõige maitsvam liha on hiljuti tapetud loomalt, seega otsige ainult värsket liha lambaliha puhkuseks.
Samuti on hea jätta liha 24 tunniks enne tühjendamist ja röstimist, et see saaks verest nõrguda;
4. Grill on hästi soolatud - kui otsustate lambaliha grillil küpsetada, peske hästi tall jooksva vee all kuivatage ja soolake hästi, seejärel õmblege kõhuava üles.
Grill pöörleb aeglaselt, liha peaks olema umbes 30 sentimeetrit sütel. Täieliku küpsemiseni kulub 3–4 tundi.
Röstimise ajal määrige tall tallega, et see ei põleks. Tall röstitakse siis, kui puust vardaga torkides hakkab õlast õlast välja tulema.
Soovitan:
Nõuanded Ja Reeglid Pajaroa Valmistamiseks
Pajaroog on roog, mida saab keeta lahjana ja koos lihaga. Selleks, et pajaroog oleks maitsev, on vaja järgida mõnda põhireeglit. Pajaroa kõige olulisem osa on tooted - kui otsustate teha lahja roa, peate panema palju köögivilju - kartulit, porgandit, sibulat, rohelisi ube, paprikat, baklažaani, suvikõrvitsat, tomatit, sellerit, peterselli ja peterselli.
Nõuanded Mahlase Röstitud Kana Jaoks
Terve röstitud kana on fantastiline tervislik pereõhtusöök. See ei ole kallis ja võite maitsestada ürtide ja vürtsidega täielikult oma maitse järgi. Tegelikult on kana röstimine palju lihtsam kui te kunagi ette kujutasite. Kui olete oma stiili ja maitse avastanud, saate selle valmistamiseks järgida juba teadaolevaid samme, lubades endale katsetusi maitsestamisega.
Nad Loovad Uue Valemi Järgi ülimaitsva šokolaadi
Saksa teadlased on teatanud, et loovad superšokolaad , tehes molekulaarsel tasandil mitmeid muudatusi ühes selle põhikoostisosast, teatab Daily Mail. Teadlased on tähelepanu pööranud letsitiinile šokolaadis. Letsitiini kasutatakse rasvade stabiliseerimiseks, takistades nende eraldumist kakaost ja piimast - muudest šokolaadi põhikoostisosadest.
Toitumisspetsialist, Kellel On Olulised Nõuanded Värvitud Munade Söömise Kohta
Pärast traditsioonilist munaga kloppimist on enamikul koduperenaistel lugematul arvul keedetud mune, mida nad enne rikkumist kokkama tõttavad. Kuid toitumisnõustaja professor Donka Baikova soovitab teil olla ettevaatlik värvitud munade söömisega.
Peter Deunovi Nõuanded Toitumise Kohta
Valge Vennaskonna vaimse õpetaja Petar Deunovi sõnul ühendab inimene söömisprotsessi kaudu Maad ja kuigi tegevus tundub üsna tavaline, pole see nii. Toitumine ise on osa elutsüklist. See on teadus energiate muundamisest ühest olekust teise.
