Toitumiseksperdid: Sööge Putukaid Ohutult

Video: Toitumiseksperdid: Sööge Putukaid Ohutult

Video: Toitumiseksperdid: Sööge Putukaid Ohutult
Video: Putukad 2024, September
Toitumiseksperdid: Sööge Putukaid Ohutult
Toitumiseksperdid: Sööge Putukaid Ohutult
Anonim

Üks kilogramm putukaid sisaldab umbes 600 kalorit ja üks kilogramm maisi - 320-340 kalorit. Šokeeriv fakt, mis on eelduseks, et teadlased soovitaksid meil putukaid sagedamini süüa. Isegi kui see tundub võimatu, tõrjuv ja naeruväärne, ärge tehke järeldusi, sest putukate lisamisega meie igapäevamenüüs on asjad tõsised.

Viimastel aastatel on teadlased teinud kõvasti tööd tõmblukkude lisamiseks erinevatesse toitudesse, kaaludes samal ajal turundusstrateegiat mõistuse vaimse rünnaku vastu, mis sellise menüü täielikult tagasi lükkab. Ühises asjas on toidutootjad ja teadlased kätt surunud.

Toitumiseksperdid: sööge putukaid ohutult
Toitumiseksperdid: sööge putukaid ohutult

Tegelikult pole idaköögis putukate tarbimine ühel või teisel kujul midagi ebatavalist ja tundmatut. Mesilaste, kärbeste ja muude olendite tarbimine on levinud Lõuna-Ameerika keskosas ja Aafrikas. Mis puudutab potentsiaalseid lääne putuktoidulisi läänes, siis asjad on palju keerulisemad ja vaja on palju rohkem tööd.

Toitumiseksperdid: sööge putukaid ohutult
Toitumiseksperdid: sööge putukaid ohutult

Teadlased on aga kindlad, et putukate söömine on organismile kasulik. Putukad sisaldavad palju kasulikke aineid. Kui sööte neid kuivatatud kujul, on see puhas valk, selgitavad teadlased. Putukate toitumine on kirglik ka keskkonnakaitsjatele ja bioloogidele. Nende sõnul on täiuslik lahendus see, kui inimesed söövad inimliigi enesemürgituse asemel putukaid, mis kahjustavad põllukultuure, kasutades kahjuritõrjes erinevaid toksilisi preparaate.

Putukate söömisel on ka eriline termin - entomofaagia. Eksperdid on kindlad, et kui me seda sagedamini kasutame, teeme sellel planeedil palju head. Lõppude lõpuks on putuktoidulistest palju näiteid - näiteks Balil on draakonid regulaarselt inimeste menüüs, Mehhikos söövad nad suurte putukate magusaid vastseid ja Taiwanis on praetud röövikud suur maius.

Soovitan: