Kas Eraldi Dieedist On Kasu?

Video: Kas Eraldi Dieedist On Kasu?

Video: Kas Eraldi Dieedist On Kasu?
Video: KASU Suspends Students For Assaulting NDA Cadets 2024, November
Kas Eraldi Dieedist On Kasu?
Kas Eraldi Dieedist On Kasu?
Anonim

Eraldi söögid on väga kaasaegsed. Tema toetajad väidavad, et see aitab meil kaalust alla võtta ja paraneda. Eksperdid on sellise arvamuse suhtes skeptilised.

Paljude nende arvates ei ole eraldi dieet imerohi. Nad väidavad, et seedeprotsess ei sõltu mitte niivõrd kombinatsioonidest, kuivõrd söödud toidu kogusest ja keha individuaalsetest omadustest.

Eraldi söömise kontseptsiooni autor on Herbert Shelton. Ta pühendas 40 aastat oma elust dieteetika ja orotroofia uurimisele. See on teadus õigest toitumisest.

Tema raamat "Õiged toidukombinatsioonid" ilmus esmakordselt 1928. aastal, kuid on tänapäevalgi väga populaarne.

Autori sõnul ei võimalda kokkusobimatute toodete allaneelamine neid normaalselt imenduda. Ta selgitab seda asjaoluga, et iga toit nõuab teatud aineid ja imendumistingimusi, mis on sageli üksteise vastas.

Paljud toitumisspetsialistid ei nõustu selle seisukohaga. Nad peavad valeks rääkida terve inimese kõhus "mädanemisest", nagu väidab Shelton.

Nende sõnul eksib ta ka siis, kui ütleb, et rasvad ja süsivesikud lebavad maos nagu surnud koormus, mida seal töödelda ei saa. Nad eemalduvad sellest lihtsalt mao tugevate lihaskontraktsioonide abil, mida eksperdid piltlikult "puhastajateks" kutsuvad.

Shelton rõhutab, et inimesed ei kannata allergia all, vaid seetõttu, et nad ei seedi üht ega teist toitu. Teadus väidab siiski, et see pole tõsi - allergia on immuunhaigus, mille põhjustab allergeenidele vastuseks histamiini ilmumine veres, mis pole seotud dieediga.

Kas eraldi dieedist on kasu?
Kas eraldi dieedist on kasu?

Sheltoni sõnul nõuab süsivesikute ja rasvade imendumine leeliselist keskkonda ning valgud - happelist keskkonda ja seetõttu viib erinevate toodete samaaegne kasutamine maos mädanema ja käärima.

Praktikas on seedimisprotsess palju keerulisem ja erinevates piirkondades toimivad erinevad ensüümsüsteemid - sülg, mao- ja soolemahl, sapi jt.

Toidu erinevate komponentide imendumine on seedetraktis jagatud - nii ruumis kui ajas. Seetõttu on traditsiooniliste toitumisspetsialistide "lause": eraldi dieet ei ole raviv, loeme ajalehest "Weekend".

Sellel pole füsioloogilisi põhjendusi. Evolutsioon ise on valmistanud inimese seedetrakti segatoiduks. Looduses on väga vähe "puhtaid" tooteid - näiteks soola ja suhkrut. Kõik muu on kombinatsioon valkudest, rasvadest, hapetest jne.

Soovitan: