Eksperdid: Ärge Laske End Petta, Orgaanilisi Lihavõttekooke Pole

Video: Eksperdid: Ärge Laske End Petta, Orgaanilisi Lihavõttekooke Pole

Video: Eksperdid: Ärge Laske End Petta, Orgaanilisi Lihavõttekooke Pole
Video: 10 CREEPY Space Facts You Can't Unlearn 2024, September
Eksperdid: Ärge Laske End Petta, Orgaanilisi Lihavõttekooke Pole
Eksperdid: Ärge Laske End Petta, Orgaanilisi Lihavõttekooke Pole
Anonim

Orgaanilise märgisega lihavõttekookide müük on puhas pettus, ütles pagarite ja kondiitritoodete haruliidu esimees Mariana Kukusheva ajalehele Trud.

Selliseid lihavõttekooke tootvaid ettevõtteid pole sertifitseeritud, väidab ekspert ja seetõttu pole meie turgudel võimalik tagada garanteeritud orgaanilise kvaliteediga lihavõttekooke.

Neid tooteid pakutakse peamiselt veebisaitidel, kus inimesed, kes ei viitsi ühe ülestõusmispühade koogi eest üle 10 leeva anda, jäävad petetuks.

Kukusheva selgitas, et ülestõusmispühade kook peab sisaldama valget nisujahu, pärmi, suhkrut, mune või munasegu, pulbristatud või värsket piima. Lisaks peab lihavõtte kook olema suure mahuga, kuid kerge.

Lihavõtte koogid
Lihavõtte koogid

Spetsialist soovitab ka mitte osta lihavõttekooke hinnaga alla 1 BGN, sest nende kvaliteet on kõige madalam. Eeldatakse, et tööstus ei muuda rituaalileiva väärtusi enne lihavõtteid.

Bulgaaria toiduohutusameti eksperdid lisavad, et ehkki nad ei taga turul orgaanilisi lihavõttekooke, on vegan lihavõtte koogid kindlasti veganid.

Need on saadaval ainult spetsialiseeritud kauplustes ja veebisaitidel ning nende hinnad jäävad vahemikku 10–20 levi. Toidukettides müüakse tavalist ülestõusmispühade kooki vahemikus 2–8 leva.

Ökomündid
Ökomündid

Samuti leiate öko-ülestõusmispühade koogid, mis on valmistatud vabapidamisel olevate kanade munadest, pruunist roosuhkrust, Balkani meest, Rodope lehmapiimavõist ja einkornijahust, mis tuleb etiketil mainida.

Ökokook erineb mahekoogist, ütleme seevastu Sofia mahepoe tootjad. Nad toovad öko-ülestõusmispühade tootena välja pruunist jahust, Himaalaja soolast, fariinsuhkrust ja Bulgaaria munadest valmistatud toote, mis on valmistatud käsitsi ja mitte valmis segust.

Soovitan: