2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rukola on juba Bulgaaria tabeli osaks saanud. Tegelikult on võilille lehti meie maal kasutatud juba iidsetest aegadest - kas toiduks või rahvameditsiinis raviks.
Kõige sagedamini rukolat tarbitakse värskelt, valmistatud salati peal. Rukolaga salati valmistamine on lihtne, sest te ei pea selle lehti rebima, kuna need on suhteliselt väikesed.
Kui leiate siiski suuremaid, soovitavad eksperdid neid noaga mitte lõigata, vaid rebige hoolikalt kaheks - kolmeks tükiks - muidu kaotate roheliste lehtköögiviljade värskuse.
Rukola salatid on mitmekesised - neid saab pakkuda koos mitmesuguste toodetega, näiteks kapparite, männipähklite ja muuga.
Pakume teile kolme retseptid salatiga rukolaga kogu maailmast.
Kreeka salat rukolaga
Kreekas on roheliste salatite suured fännid, nii et oleme valinud retsepti, mis sisaldab lisaks rukolatele ka muid rohelisi lehtköögivilju.
Sega kausis 1 tl. spinati ja rukola lehed ning lisage neile tükeldatud salatilehed. Seejärel sega ja pane kiivi, mille lõikasid väiksemateks tükkideks. Lõpuks lisage peeneks hakitud (võib-olla viilutatud) punane sibul.
Kaste valmistatakse 1 spl. sinep ja palsamiäädikas, samuti 4 spl. oliiviõli ja apelsinimahl. Sega see kõik korralikult läbi ja lisa segule teelusikatäis mett ja veidi soola.
Kreeka salati jaoks on vaja ka halloumi juustu, mille peate kõigepealt grillpannil grillima. Pange juust köögiviljadele ja valage kastmega. Kui sulle meeldivad sarapuupähklid, rösti neid kuival pannil ja puista neile salatit.
Hispaania salat rukola ja mustikakastmega
Siin on selle toote jaoks vajalikud tooted ainulaadne salat rukolagamis võlub ka kõige kapriissema maitse
Vajalikud tooted: 2 tl rukola, 2 tl. spinat, 1 tl. pähklid, ¼ tl. valdeon (võib-olla kitsejuust), 2 (tl. mustikad, oliiviõli, 2 spl. valge veiniäädikas, sool
Valmistamismeetod: Esiteks peate jahvatama 2 spl. mustikaid oliiviõli ja äädikaga. Kui köögikombain on need peeneks hakkinud, pange segu pooleks tunniks kõrvale.
Vahepeal valage spinat ja rukola lisage kaussi ülejäänud koostisosad - peeneks hakitud kreeka pähklid, juust väikestes tükkides ja ülejäänud mustikad. Lõpuks valage salat kastmega.
Maroko salat rukolaga
Kui need soovitused pole teie maitse jaoks piisavalt eksootilised, proovige Maroko maitsega rukolaga salatit - küpsetamiseks vajate punaseid peete. Kui see on pehme, koorige see ja lõigake see neljaks.
Pange selle plaat, lisage rukola ja valage kaste mitmest tugevalt lõhnavast vürtsist. Selle jaoks on vaja köömneid ja koriandrit (¼ tl) kuuma punast pipart ja soola maitse järgi, 1 spl. valge veini äädikas ja 2 spl. Apelsinimahl. Lõpuks lisa oliiviõli ja vala salatile.
Soovitan:
Kõige õnnelikumad ülestõusmispühade Traditsioonid Kogu Maailmast
Bulgaarias traditsiooniliselt edasi Lihavõtted tarbi lambaliha koos röstitud köögiviljade, maksa sarkma, salati, lõhnavate lihavõttekookide ja muidugi munadega. Ülestõusmispühade toit on sama mitmekesine ja värvikas kui kogu maailma kultuurid.
Kõige Maitsvamad Supid Kogu Maailmast
Arvatakse, et supid tekkisid vahetult pärast toiduvalmistamise tulekut. Alguses ilmusid need odava ja alternatiivse viisina nälja rahuldamiseks. Vanima roa esimeseks allikaks peetakse kaerajahu vedelat versiooni. Ajalooliste andmete kohaselt pakuti esimesi suppe esimest korda avalikes kohtades Pariisis 18.
Kõige Populaarsemad Kollase Juustu Tüübid Kogu Maailmast
Kollane juust või nn kollane juust on üks levinumaid toite mitte ainult meie riigis, vaid kogu maailmas. Seda piimatoodet kasutatakse võileibade, pitsade, spagettide, pajaroogade ja paljude muude eritoodete valmistamiseks. Siin on selle sordid, mida tasub vähemalt üks kord proovida.
Populaarsed Mereandide Toidud Kogu Maailmast
Kala ja mereannid on kõige kasulikumate, populaarsemate ja peenemate roogade seas, mida saate šikkis restoranis käies tellida. Siiski on hea teada, millised on erinevate riikide traditsioonilised kala- ja mereandide hõrgutised. Nii saate teada, millele keskenduda, kui otsustate sihtkohta sõita.
Kõige Huvitavamad Ja Maitsvad Jäätised Kogu Maailmast
Jäätis peetakse maailma populaarseimaks suve magustoiduks. Viie tuhande aasta jooksul on tavalistest purustatud jää- ja puuviljadest segatud lumetükkidest saanud kokakunst. Praeguseks on rohkem kui seitsesada erinevat maitset ja värvilist lisavõimalust:
