2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Hapukurkide ja talviste toitude hooaeg pole veel täies hoos, kuid meie inimesed mõistavad juba, kui palju meile tänavu lüutenitsa valmistamine maksma läheb.
Tugevate vihmade ja Bulgaaria halvenenud saagi tõttu maksab Bulgaaria lemmik suupiste tõenäoliselt soolase, usuvad köögiviljakasvatajad. Samuti pakuvad nad, et sel sügisel võib omatehtud lüutenitsa olla isegi kallim kui kupeshka.
Ebasoodsad meteoroloogilised tingimused mõjusid halvasti tomatitele ja paprikale, mis on Bulgaaria embleemiga toidutoodete peamised komponendid.
Kevade esimestel päevadel toimunud kevade ja suve vahetus talvega lõikab taimi otse. Ja paduvihmade tõttu on alanud haigused, mis hävitavad istandusi, kurdavad tootjad, tsiteerib VsekidenKom.
Selles olukorras ulatub 500-grammine purk kvaliteetse Bulgaaria lüutenitsaga ligi seitsmele levile, väidavad asjaga kursis olevad inimesed.
Selgub aga, et pliidil või õues potis küpsetatud omatehtud punase suupiste väärtus ulatub peaaegu sama palju. Lisaks paprikale, tomatile, baklažaanile, porgandile, õlile, soolale ja suhkrule maksame elektri ja vee eest.
Ja joont tõmmates saate omatehtud lüutenitsa purgi eest ikkagi vähemalt kuus levi, arvavad meie inimesed.
Siiski on endiselt bulgaarlasi, kes toetavad kodumaist tootmist. Kuigi lüutenitsa valmistamine võtab palju energiat, on sellel oma võlu.
Ja saadud toode on kahtlemata mitu korda maitsvam kui Kupeshki. Lisaks on inimesed, kes kasvatavad ise tomateid, arvamusel, et meie enda toodetud saagi korral oleks meie traditsiooniline suupiste talutavam.
Soovitan:
Kas Ingver On Kuldne?
Viimastel nädalatel ingver sai turul ja suurtes poodides esikohaks. Hindamatu idataime juured on muutunud nii kalliks, et inimesed ostavad tee valmistamiseks või riivimiseks ja meega maitsestamiseks vaid 1-2 tükki. Ingver jätkab omab hinnarekordeid ja odavaima leiate 19 leva eest.
Lüutenitsa Purk - Meie Traditsioonide Valvur
Lutenitsa on ilmselt kõige sagedamini mainitud sõna Bulgaaria turgudel, kui saabus sügise algus. Hoolimata paljudest ajaloolistest keerukustest, mida meie inimesed on läbi elanud, ja koos sellega ka meie köögiga, jääb lüutenitsa Bulgaaria toidulaual konstantseks.
Kui Palju Maksab Omatehtud Lüutenitsa Meile Sel Aastal
Sel aastal omatehtud lüutenitsa valmistamine läheb meile rohkem maksma, sest suviste vihmade tõttu hävis suur osa saagist. Kõige tõsisem punase paprika kahjustuste eest. Põllumeeste sõnul on tänavu tugev vihmasadu hävitanud 65% Bulgaaria paprikatest, teatas ajaleht 24 Chasa.
Kõrvitsa Hinnad Tõusevad Sel Sügisel Hüppeliselt
Kõrvitsad on sel sügisel peaaegu kahekordistunud. Hulgimüügiturgudel jõuavad oranžid köögiviljad 50 stotinki kilogrammi kohta ja viiulitüüpi on ainsana odavam - umbes 35 stotinki kilogrammi kohta. Eelmisel aastal algasid valgete kõrvitsate hinnad 20 stotinki kilogrammi kohta ja selle sügise hooaja alguses ei leitud köögivilju alla 50 stotinki kilogrammi kohta, selgub Novinari ülevaatusest.
Kolm Erinevat Viinamarja Retsepti, Mida Sel Sügisel Proovida
Viinamarjad on bulgaarlaste lemmikviljad. Ja see pole tingitud ainult asjaolust, et seal toodetakse aromaatset veini ja brändit. See on tooni ja jõu allikas ning enamiku ekspertide sõnul annab selle tarbimine meile tervise. Saab osaleda erinevate salatite, eelroogade, pearoogade ja magustoitude valmistamisel.