2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Rohelised pähklid on pähklipuu viljad, kuid need korjatakse varem ja ei küpse.
Kasutatakse rohelisi pähkleid kulinaarsetel ja meditsiinilistel eesmärkidel. Need on väga kasulikud, kuid on ka maitsvad. Nendest valmistatakse moosi ja marinaadi, tehakse meditsiinilisi infusioone.
Rohelised pähklid kogutakse juunis. Piima küpsusastmes on nende läbimõõt umbes 2,5 sentimeetrit. Pähkel on heleda naha all piimvalge ja pehme, seda saab torgata hambatikuga. Nendest maksimaalse kasu saamiseks tuleb säilitada nende roheline kest, mis hiljem kestaks muutub. Just selles etapis saab läbistada rohelise membraani ja tunda joodi meeldivat aroomi.
Roheliste pähklite koostis
Rohelised pähklid sisaldavad palju kasulikke aineid. See on C-vitamiin, vitamiinid B1, B2, B3, B8, E-vitamiin ja PP-vitamiin.
Lisaks sisaldavad rohelised pähklid palju aromaatseid ühendeid, valke, joodi, orgaanilisi happeid, polüküllastumata rasvhappeid, flavonoide, kaltsiumi, koobaltit, kaaliumi, magneesiumi, fosforit.
Roheliste pähklite nahas on C-vitamiini sisaldus 50 korda rohkem kui sidrunis, mida peame väärtusliku antioksüdandi parimaks allikaks.
Roheliste pähklite eelised
Nende pähklite roheline koor on väärtuslik meditsiiniline tooraine. Selle koore mahl ja tinktuur on rahvameditsiinis tuntud kui väsimuse ja lihasnõrkuse ravim.
Meega segatuna kasutatakse seda mahla profülaktikana maohaiguste vastu. Peeneks hakitud roheliste pähklite ja mee segu tugevdab immuunsust.
Pähklite pähklite kuivatatud lootemembraanidest valmistatud pulber rohelised pähklid aitavad hõõrdumiste kiiremaks paranemiseks.
Roheliste pähklite infusioon teenib usside kehast väljasaatmist. Infusiooni valmistamiseks lõigatakse pähklid 4 ossa, pannakse 800 ml purki ja valatakse neile viin.
Sulgege hästi ja laske pimedas ja jahedas 1 kuu. Vedelik muutub tumedaks. Seejärel on infusioon valmis ja saab valada teise anumasse ning pähklid võib teise annuse jaoks uuesti viinaga valada.
Infusiooni hoitakse pimedas ja jahedas, tihedalt suletud anumas.
Ussidest organismist vabanemiseks peaksite võtma 1 supilusikatäit meditsiinilist infusiooni 3 korda päevas. 2 päeva pärast tõrjutakse ussid kehast välja.
Pähklite rohelise koore keetmine on kasulik mädaste löövete ja ekseemi korral. Näonahka hõõrutud roheliste pähklite mahl eemaldab naistel soovimatud karvad.
Roheliste pähklite tinktuur Seda kasutatakse mitmesuguste onkoloogiliste haiguste - eriti rinnakasvajate - ennetava meetmena. Tinktuuris sisalduvad võimsad antioksüdandid, mis tugevdavad terveid rakke ja neelavad ohtlikke aineid.
Foto: Stoyanka Rusenova
Alates rohelised pähklid valmib väga maitsev ja kasulik moos. Selleks on vaja 1 kg kreeka pähkleid, kilogramm suhkrut, 1 sidruni koor ja mahl, pool liitrit leiget vett. Koorige kinnastega roheline koor ja pange kohe veega ja vähese sidrunimahlaga kaussi. Pange pliit ja niipea, kui segu keeb, visatakse vesi ära. Pähklid asetatakse jooksva vee alla, pärast mida protseduuri korratakse 4 korda. On oluline, et viimane vesi ei oleks pruun.
Koos saate valmistada rohelisi pähkleid ja võlukeetmine meega. Peske 40 rohelist kreeka pähklit ja oodake, kuni need kuivavad. Seejärel lõigake need väikesteks tükkideks ja valage need kuiva ja puhtasse purki. Lisage puhas mesi (veeldatud) ja laske segul 2 nädalat jahedas seista.
Saadakse maagiline eliksiir, mis stimuleerib kilpnäärme aktiivsust, tugevdab immuunsust ja parandab hormonaalset tasakaalu. See on kasulik ka erinevate kopsuhaiguste korral. Võtke tühja kõhuga - 1 spl. iga päev. Ärge ületage näidustatud annust.
Alates roheliste pähklite koor on ekstraheeritud ja kosmeetikas kasutatav kasulik eeterlik õli, mida kasutatakse juuste värvimiseks pruuniks. Roheliste pähklite eeterlikku õli kasutatakse ka päikesekaitsekreemides.
Piimafaasis olevaid kreeka pähkleid peetakse üheks parimaks looduslikuks ravimiks viljatuse vastu. Neis on ka palju E- ja P-vitamiine, samuti polüküllastumata rasvhappeid, mis on meeste tervisele äärmiselt kasulikud. Rohelised pähklid parandavad sperma kvaliteeti. Naiste tervise seisukohast on pähklid väga kasulikud tsüstide, endometrioosi ja valulike menstruatsioonide leevendamiseks.
Kahju rohelistest pähklitest
Mõnel inimesel on võimalik areneda allergia rohelistele pähklitele neis sisalduvate ainete tõttu. Rohelised pähklid on keelatud inimestele, kellel on kehas kõrge joodisisaldus. Seega rohelised pähklid on vastunäidustatud mõnes kilpnäärme seisundis. Olge nendega väga ettevaatlik, sest need võivad põhjustada joodi tõsist kogunemist ja näärmete töö tasakaalustamatust.
Rohelisi pähkleid ei soovitata kasutada gastriidi, psoriaasi, neurodermatiidi korral. Kui teil on probleeme maoga ja soovite roheliste pähklitega tooteid võtta, pöörduge gastroenteroloogi poole. On võimalik saada mõned vaevused.
Soovitan:
Kreeka Pähklite Ja Pähklite Ladustamine
Pähkleid ostes ei õnnestu alati kogu summa korraga ära kasutada. Pähklid sisaldavad palju rasva, mis kõrgel temperatuuril ja vaba juurdepääs õhule muudab need väga kibedaks delikatessiks. Eelistatav on osta pakendatud pähkleid või pähkleid kilogrammi kohta usaldusväärsetest poodidest.
India Pähklite Söömise Eelised
Pärismaal Brasiilia kirdeosas india pähklid kasvatatakse tänapäeval paljudes teistes riikides. Selle viljad on väga meeldiva kreemja, kergelt magusa ja õlise maitsega pähklid. India pähklid on kasulikud - see toetab inimorganismis paljude elundite ja süsteemide tööd.
Kreeka Pähklite Ootamatud Eelised
Kreeka pähklite tervislikul kasul pole lihtsalt lõppu. Kuigi need sisaldavad palju kaloreid, on need ka äärmiselt kasulikud pähklid. Kreeka pähklite regulaarne tarbimine kaitseb paljude haiguste eest. Head omega 3 asendamatute rasvhapete allikad, nagu mangaan ja vask, võib kreeka pähklite lisamine toidus olla oluline samm kardiovaskulaarse süsteemi parandamisel.
Roheliste Salatite Ja Roheliste Vürtside Jaoks
Rohelised vürtsid on enamikus roogades ja salatites. Rohelised lehed on hämmastavad tõeliselt maitsvate salatite valmistamiseks. Rohelises salatis on väga vähe kaloreid, mistõttu on see kohutavalt kasulik. Roheline lokkis salat, mis on lõpuks punakas, pähklise maitsega ja seda kasutatakse lisandina nii röstitud ja praetud kalale kui ka seentega roogadeks.
Roheliste Vürtside Eelised Ja Kasutamine
Inimesed on maitseaineid kasutanud juba ammustest aegadest. Lisaks maitsele ja aroomile roogadele ravivad erinevad vürtsid erinevaid haigusi. Rohelised vürtsid on asendamatu tervise- ja aroomiallikas. Vaatame mõnda kõige kuulsamat. Tilli - See sisaldab rikkalikult foolhapet, A-, C- ja E-vitamiine.
