2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
See on järgmine kulinaarne revolutsioon. Mitte uus molekulaarne köök või termotuumasünteesi uue versiooni ja ta. Ameerika Ühendriikidest pärit nähtus võib kergesti saada naljaka nime - fantoomköök näiteks. See on restoran, kus pole vaja broneerida. Restoran, kus pole saali ega kelnereid ning peakokk teenib otse kodus. Või peaaegu.
Kindlasti olete selle juba leidnud. Tõenäoliselt varsti pärast seda, kui proovisite minna mõnda teise moodsasse restorani broneerimiseks, kus teil pidi olema Buddha kannatlikkus.
Kuid rahulikult võib abitus, mis on tuttav kõigile, kes soovivad populaarses restoranis lauda hoida, peagi ajalukku minna, kirjutab Figaro köök.
Ja selles pole mingit võlu. Teil ei pea olema oskusi transtsendentaalse vahendamise alal. Lihtsalt ime, tänu digitaalsele majandusele.
Piisab lihtsast Interneti-ühendusest. Ja siin see on, toit tuleb.
Ühe või kahe aasta jooksul saame tänu Ameerika Ühendriikide digitaliseerimisele, aga ka Euroopas, muidugi Bulgaarias, proovida seda uut tüüpi restorane - kummituskööke, fantoomrestoranid.
Need on tõelised restoranid, mis pakuvad ehtsat toitu, kuid on vabanenud tõeliste restoranide atribuutikast. Neil pole aadresse, vähemalt mitte alalisi. Nende fantoomide jaoks pole enam hoonet vaja - peale köögi pole vaja personali palgata, välja arvatud muidugi kokk.
Kuid kõigil on juurdepääs oma roogadele. Ainus tingimus on Interneti-ühenduse või telefoni olemasolu. See on kõik.
Alles hiljuti saime restoranist kojutoomise tellida. Kummituste köögid nüüd lükkavad nad protsessi veelgi edasi. Pika ootamise lõpp, hõivatud signaali lõpp, restoranis olevate klientide eelise lõpp kodumaiste ees. Ja muidugi probleemide lõpetamine laua ääres väga lärmakate naabrite või muusikaga, mis muudab rääkimise keeruliseks.
Unistus! Elagu Toitumine kodus
Noh, on ka varjukülgi - kummituseköögil puudub romantika. Kuid investorid usuvad seda digitaalsete restoranide turgu nii palju, et neid ootab kindlasti ees helge tulevik. Näiteks Uberi endine tegevjuht Travis Kalanick lõi CloudKitchensi, idufirma, mis toob kõik kokku. fantoomrestoranid. Isegi need, mis asuvad linnade naabruses ja pole kõige populaarsemad.
Need, kellele meeldib maailmas populaarseid kolmetärni restorane otsida, arvavad ilmselt, et see on tõeline skandaal. Kuid nõudlus on olemas.
USA turgu uuriv organisatsioon L. E. K ennustab, et aastatel 2018–2023 ületab kojutoomise tulu kolm korda traditsiooniliste restoranide tulu.
Aastal 2020 prognoosib L. E. K. veebirestoranidest kasu 70% 21–36-aastastest inimestest. Mida laud loeb, arvestades, et inimesel on oma söögid!
Soovitan:
Tere Tulemast Nuudlimuuseumidesse
Jaapanis asuvate tõeliste nuudlifännide jaoks on juba kaks avatud muuseumi, kus saate näha kogu nuudlite valmistamise protsessi algusest kuni hetkeni, mil seda tuleks süüa. Jah, just selle erineva muuseumi külastajad maitsevad värskelt valmistatud toodet.
Tere
Niipalju kui püüame eitada inimese vajadust liha järele, on fakt, et tuhandeid aastaid on liha olnud põhiline toidutoode, mis on läbi ajaloo päästnud lugematul hulgal näljast elusid. Sellepärast tegid meie esivanemad kunagi kõik, et liha maitse ja vastupidavus pikka aega säiliks, mille tagajärjel see ilmus salaami .
Kas Sa Joon Tõelist Bozat? Tere Tulemast Tema Homme Radomirisse Puhkama
See toimub 15. oktoobril Radomiris Boza püha . Üritust korraldatakse teist aastat järjest ning seekord saavad külastajad proovida spetsiaalselt selleks puhuks ette valmistatud ökobozat. Pealkirja all koos bozaga, roog ja laul linna keskväljakul avab regiooni parimaks boza tootjaks peetava meistri Ali Serbeze kuulsa töökoja.
