Toitumisspetsialistid Soovitavad: 7 Koostisosa, Mis Peaksid Sisaldama Multivitamiine

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29

"Püüan esmaabikomplekti asemel kõik oma toitained köögist kätte saada, kuid realistina tean, et minu toitainevajadusi pole võimalik kogu aeg rahuldada," ütleb kvalifitseeritud dieediarst Bonnie Taub-Dix.. Lisaks sellele võivad olla ka muud olulised toidulisandeid vajavad tegurid - rasedus, menopaus või isegi kroonilised seisundid.

2002. aasta uuring näitas, et vitamiinipuudus on sageli seotud krooniliste haigustega ja toidulisandid võivad aidata. Isegi täisväärtuslik dieet ei pruugi teile vajalikke toitaineid anda, kui neid vajate. Siin tulevad appi multivitamiinid.

Alustuseks, multivitamiinide päevane tarbimine aitab luua hea aluse teie tervisele. See võib teid kaitsta ka siis, kui olete stressis, magate halvasti või te ei tee regulaarselt trenni.

Isegi "täiusliku" dieedi korral võivad need probleemid raskendada teie keha toitainete õiget omastamist, selgitab toitumisspetsialist Down Lerman, sertifitseeritud tervisenõunik.

Kuid nii paljude vitamiinide ja mineraalainete kombinatsioonide korral, kuidas me teame täpselt, mida ostlemisel otsida multivitamiinid?

Õnneks pole selle teadasaamiseks vaja kõrget toitumisalast kraadi milliseid multivitamiine tasub võtta oma hommikuse apelsinimahlaga. Vaadake järgmistest ridadest millised 7 koostisosa peaksid sisalduma multivitamiinides:

1. D-vitamiin

D-vitamiin aitab meie kehal omastada luu tervise jaoks olulist kaltsiumi. Selle vitamiini puudus võib suureneda:

- haigestumise tõenäosus;

- teie luu- ja seljavalu võimalused;

- luude ja juuste väljalangemine.

Kui teoreetiliselt arvatakse, et peaksite oma päevase D-vitamiini annuse saama 15 minutit päikese käes viibides, siis reaalsus on see, et üle 40 protsendi inimestest seda ei tee. Elamine külmades ja vähese päikesevalgusega kohtades, 9–5 kontoris töötamine, päikesekreemi (mis blokeerivad D-vitamiini sünteesi) pealekandmine raskendab D-vitamiini saamist.

D-vitamiini sisaldavad toidud on: rasvane kala, munakollased, rikastatud toidud nagu piim, mahl ja teraviljad.

2. Magneesium

Magneesium on põhitoitainet, mis tähendab, et peame seda saama toidust või toidulisanditest. Lerman märgib, et magneesium on kõige paremini tuntud luude tervise ja energia tootmise seisukohast. Kuid magneesiumil võib olla rohkem eeliseid kui see. Ta lisab, et see mineraal võib ka:

- rahustab meie närvisüsteemi ja vähendab stressi;

- leevendab uneprobleeme;

- reguleerib lihaste ja närvide tööd;

- tasakaalustab veresuhkru taset;

- ehitab valke, luid ja isegi DNA-d.

Kuid paljudel inimestel on magneesiumipuudus, kuna nad ei söö õiget toitu, mitte seetõttu, et nad vajaksid toidulisandeid. Enne toidulisanditele üleminekut proovige süüa rohkem kõrvitsa, spinatit, artišokit, soja, ube, tofut, pruuni riisi või pähkleid (eriti brasiilia pähkleid).

3. Kaltsium

Üle 40 protsendi elanikkonnast ei saa dieedist piisavalt kaltsiumi. See tähendab, et need inimesed ei saa tervete luude ja hammaste jaoks vajalikku mineraali. Naised hakkavad luutihedust varem kaotama ja piisav kaltsiumi saamine algusest peale on parim toitumisalane kaitse selle kadu vastu.

Kaltsiumi sisaldavad toidud on: teravili, piim, juust ja jogurt, soolatud kala, brokoli ja lehtkapsas, pähklid ja pähkliõlid, oad ja läätsed. Kui teie dieet sisaldab neid toite, on tõenäoliselt juba piisavalt kaltsiumi.

4. Tsink

"Eakatel ja tugeva stressi all kannatavatel inimestel on tsinki tavaliselt vähe," ütleb Lerman. Tsink toetab meie immuunsüsteemi ja aitab kehal energia saamiseks kasutada süsivesikuid, valke ja rasvu. See aitab ka haavu paraneda.

Tsinki sisaldavad toidud on: austrid, veiseliha, taimtoiduliha, kõrvitsaseemned, spinat, rups, tahini, sardiinid, pruun riis, nisuidud, tempeh.

5. Raud

Raud peaks olema teie multivitamiinides, kuid mitte kõik ei vaja sama kogust rauda, ”soovitab Lerman. Mõned raua eelised hõlmavad järgmist:

- suurenenud energia;

- parem ajufunktsioon;

- terved punased verelibled.

Need, kes söövad punast liha, saavad tavaliselt piisavalt rauda, kuid teatud asjaolud, näiteks menstruaaltsükkel, puberteet ja rasedus, võivad vajaminevat raua hulka suurendada. Seda seetõttu, et raud on kiire kasvu ja arengu ajal hädavajalik. Samuti peaksid taimetoitlased ja veganid veenduma, et nende multivitamiinid sisaldavad rauda, eriti kui nad ei täienda liha muude rauarikaste toitudega.

6. Foolhape

Folaat (või foolhape) on kõige paremini tuntud tänu sellele, et see aitab lootel areneda ja ennetada sünnidefekte. Kuid kui teil on küünte probleeme, võitlete depressiooniga või soovite võidelda põletikuga, on see koostisosa ka oluline.

Foolhappega toidud on: tumedad lehtköögiviljad, avokaadod, oad, tsitrusviljad.

7. Vitamiin B12

B-vitamiinide kompleks on nagu vabrik, mis koosneb kaheksast kõvast töötajast, kes tulevad kokku ja loovad meie keha energiakogusid, lagundades tarbitavaid mikroelemente (rasvad, valgud, süsivesikud).

Kuid kõigil on ka spetsiaalne roll. Lerman ütleb, et eriti vitamiin B12 aitab hoida keha närve ja vererakke tervena ning aitab sünteesida DNA-d, geneetilist materjali kõigis rakkudes. Veganid või taimetoitlased on altid B12-vitamiini puudusele, kuna enamik toiduallikaid on loomsed, näiteks liha, linnuliha, kala ja munad.

Ärge lootke ainult multivitamiinidele

"See võib olla ilmne, kuid tasub seda korrata: vitamiinide ja mineraalide puhul hankige need kõigepealt toidust," meenutab Taub-Dix. Meie keha on loodud toitainete eraldamiseks toidust, mida me sööme, ja me saame kõik vajalikud toitained seni, kuni sööme mitmekülgset ja tasakaalustatud toitu.

Lõppude lõpuks tuleks toidulisandeid käsitleda boonusena, mitte toidu asendajana.