2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Azuki bean on väike punakaspruun uba, mis on äärmiselt maitsev ja magus. Seda kasutatakse sageli Jaapani magustoitude valmistamiseks. Nagu teistes kaunviljades, on ka selles rohkesti valku, kiudaineid ja foolhapet (vitamiin B9), mistõttu on see inimeste tervisele väga kasulik.
Azuki oad saavad aktiivselt osaleda erinevates dieetides, mille eesmärk on kaalulangus, sest pool sellest kausist, kaaluga 115 g, sisaldab ainult 147 kcal. Enamik neist pärineb selles sisalduvatest süsivesikutest, mis on hea, sest paljude teadlaste sõnul on soovitav, et 45–65% kaloritest pärineks just sellest toidu koostisosast.
Kiudained omakorda vähendavad II tüüpi diabeedi (insuliinsõltumatu diabeet) tekkimise riski ning kaitsevad ka rasvumise ja südame-veresoonkonna haiguste eest. Toitumisspetsialistid väidavad, et meestel on vaja 25 g kiudaineid päevas ja naistel - alates 38 g ning pool kaussi asukit varustab keha 8 g-ga.
Nagu me ütlesime, on azukiubades palju valku ja rasva on väga vähe - alla 1 g poole portsjoni kohta. Siiski peaks olema teada, et asuki oad ei sisalda paljusid olulisi asendamatuid aminohappeid, mis tähendab, et menüüs peaksid olema erinevad teraviljad, köögiviljad ja palju muud.
Muidugi ei puudu sellest nii kasulikud vitamiinid ja mineraalid. Pool portsjonit sellest oast toob meile 12% vajalikust rauast, 13% vajalikust kaaliumist ja 35% päevasest B9-vitamiini annusest. Me teame, et raud on oluline keha hea seisundi jaoks, sest tänu sellele transporditakse hapnikku kehas ja see osaleb mõne seedeensüümi tootmisel.
Kaalium omakorda parandab vererõhku ja foolhape on raseduse alguses väga oluline, kuna see on seotud uute rakkude tootmisega. Ja selle defitsiit võib põhjustada loote kaasasündinud väärarenguid ja põhjustada närvitoru defekte (näiteks selgroolüli jms).
Soovitan:
Mädarõika Tervislik Kasu
Mädarõigas on looduslik antibiootikum, mis sisaldab nn fütontsiide - antimikroobseid aineid, millel puuduvad täielikult sünteetilistele antibiootikumidele omased puudused. Levinud fütontsiide leidub kõigis taimedes, kuid neid on eriti suurtes kogustes mädarõigas, redis, küüslauk, sibul, kirss.
Makadaamiapähklite Tervislik Kasu
Pähklite kuningriigil on oma kuningas ja selle nimi on makadaamia. Tema majesteet on pärit Austraaliast. See on kõige kallim ja kõige kalorilisem omataoline esindaja. Austraalia pähkli kõrge hind on tingitud asjaolust, et seda on raske kasvatada.
Tefi Tervislik Kasu
Tef on mooniseemne tekstuuri ja kujuga ning maitsev teraviljasaadus . Saate osta teff erinevates värvides - valgest, punasest tumepruunini ja selle Aafrika teravilja maitse sarnaneb sarapuupähklitega. Teff kasvab peamiselt Etioopias ja on halva ilma suhtes väga vastupidav.
Füsalise Tervislik Kasu
Physalis , inglise keeles tuntud kui Goldenberry, sarnaneb kirsstomatite suuruse ja kujuga. Nende nimi tuleneb ladinakeelsest sõnast phusan, mis tähendab väsimist. Füüsalite viljad on väikeses paberkarbis nagu hiina latern. Küpsed viljad on erkollakasoranži värvi ja kergelt hapuka maitsega.
Viburnumi Tervislik Kasu
Kalina on väga populaarne põõsas, eriti Euroopa, Venemaa ja Põhja-Ameerika elanike seas, kus seda on kasutatud juba iidsetest aegadest. Viburnumi põõsas jõuab 3-4 meetri kõrgusele, sellel on valged õied ja punased viljad. Tuntud lihaskrampide ravimina ja valuvaigistina, kasulik viburnum on väga hea homöopaatiline ravim.
