2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Piim on üks peamisi toite meie toidulaual. See sisaldab kõiki aineid, ilma milleta inimkeha ei saa korralikult toimida - täielikud valgud, rasvad, süsivesikud, anorgaanilised soolad, vitamiinid.
See on parim toit seedetrakti ja südamehaiguste, maksa-, neeru- ja kõhunäärmeprobleemide korral. Vähesed inimesed on teadlikud, et piimavalgud asendavad edukalt liha ja kala valke.
Noorukid peavad tarbima piimajooki, kuna see kaitseb selliste haiguste eest nagu rahhiit, kõhulahtisus, vaimne alaareng, luude haprus.
Laboratoorsed uuringud on näidanud, et täispiim sisaldab immuunkehi, mis hävitavad mitmeid kahjulikke baktereid. Toitumisspetsialistid soovitavad õhtusöögil tarbida selliseid piimatooteid nagu kodujuust, juust, jogurt. Neid on kergem seedida kui piima ja vähendada toksiinide hulka.
Meditsiini isa Hippokrates kasutas piima paljude haiguste raviks ja ennetamiseks, tõestades omaenda teesi, et "toit peaks olema ravim ja ravim peaks olema toit".
Avicenna sõnul on piim lastele ja eakatele kõige sobivam toit. Iidsetest aegadest on piima kasutatud antidoodina. Näiteks soovitatakse ohtlikumas tööstuses töötavatel inimestel piima tarbida iga päev, kuna see aitab raskmetalle kehast välja viia.
Piimhappe tooted normaliseerivad soolefloorat, hävitavad kahjulikke mikroorganisme ja seeni.
On hea teada, et Ameerika toitumisspetsialist Shelton, kes on ka üks eraldi dieedi loojatest, soovitab piima alati eraldi võtta. Ainult kodujuustu ja piimhappetooteid saab kombineerida magusate puuviljade (värskete ja kuivatatud), köögiviljade ja pähklitega.
Soovitan:
Piima Valmistamine Pähklitest Ja Seemnetest
Üha levinum on arvamine, et lehmapiimatooted on äärmuslikud allergeenid, neid ei talu ükski inimkeha hästi ning neid ei tohiks meie menüüs üldse olla. Lamba- ja pühvlipiima küsimus on optimistlikum, kuid neid tuleks siiski tarbida võimalikult harva.
BFSA Konfiskeeris üle 450 Liitri Värsket Piima
Pärast kontrolle arestis Bulgaaria toiduohutusamet üle 450 liitri piima, millel puudusid selle päritolu tõendavad dokumendid. Piim suunati kõrvaldamiseks. Koos temaga konfiskeeriti veel 228 kilogrammi piimatooteid - juust, kollane juust ja kodujuust, kus puudus ka teave päritolu kohta, mis keelab nende levitamise kaubandusvõrgus.
Piima Rasvasisalduse Erinevused
Piimatooted ja eriti piim on üks tervislikumaid tooteid üldiselt. Need on väärtuslik kaltsiumiallikas, mis tugevdab luude ja naha seisundit. Piim on kõige väärtuslikum valguallikas. Rasvade kontsentratsioon on aga erinevat tüüpi piimades erinev.
Piima Koorimine
Miks valida kooritud, üks või kaks protsenti piima, kuna täispiim on 3,7 protsenti rasva? Kas pole mitte liiga väike erinevus muretsemiseks? Vaatame siis iga tüüpi kalorsuse ja tegeliku rasvakoguse piimas erinevust. Soovitatav valik igale täiskasvanule on lõss või 1% (madala rasvasisaldusega) piim.
Piima Tarbimise Plussid Ja Miinused
Väidet, et piim ja piimatooted on üks kõige kasulikumaid toite, kinnitatakse pidevalt. Nii arvavad Maailma Terviseorganisatsiooni eksperdid ja seda toetavad pidevalt selleteemalised artiklid. Teisalt on üha rohkem arutelusid, mis seavad küsimärgi alla piima tarbimine .
