2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Šokolaadiga kaunistatud magustoidule või koogile suudavad vastu panna vähesed. Meie pakutavate šokolaaditrikkide abil saate muuta tavalised saiakesed luksuslikuks, võrgutavaks koogiks ja anda lihtsatele magustoitudele professionaalse ilme.
Kaetud šokolaadimaitsega
See on valmistatud taimeõliga, sulab kergesti ja on kergesti rakendatav.
Tavaline tume kupertuur: on kergelt mõrkja maitsega.
Tume šokolaadi keetmine: see on kõrgeima kvaliteediga ja kõige lõhnavam looduslik šokolaad.
Piimašokolaad: sisaldab vähem kakaod ja rohkem võid, sobib eriti pihustamiseks.
Valge šokolaad: valmistatud taimerasvast, täispiimast, kakaovõist ja suhkrust. Sellel on äärmiselt meeldiv maitse.
Šokolaadi sulatamine
Šokolaadi sulatamisel peate meeles pidama kahte peamist asja - te ei tohiks seda kunagi liiga palju kuumutada ja sulatada aeglaselt. Murra šokolaad tükkideks, pane kaussi ja aseta külma veega poti kohale. Kausi põhi ei tohiks vett puudutada. Kuumutage vett aeglaselt, keetke see kergelt. Kui šokolaad on sulanud, eemaldage pann tulelt ja segage šokolaad ühtlaseks ja läikivaks. Kui see hakkab kõvenema, soojendage seda samamoodi.
Šokolaadi lokid
Šokolaadist lokid valmivad väga kiiresti - köögiviljakoorija abil kooritakse õhukesed šokolaaditahvliribad.
Neid saab valmistada muul viisil - sulatage šokolaad, valage see marmorile, melamiinile või muule tasasele ja puhtale pinnale. Suure noaga kraapige lokid pinnalt maha, reguleerides ettevaatlikult noa nurka.
Šokolaadikausid
Šokolaadikausse saab kasutada jäätise, šerbeti, vahu või puuvilja mahutina.
Ümmargune: määrige petit foursi sisepind kahe või kolme kihi sulatatud šokolaadiga, kuivatades šokolaadi nende kahe vahel. Pange need tahenema pannile ja hoidke neid külmas. Ärge külmutage neid, sest need deformeeruvad.
Ruut: vooderdage ristkülikukujuline küpsetusplaat pärgamendiga ja valage peale kiht sulatatud šokolaadi. Jaotage see lameda noaga umbes 3 mm paksuse kihina ühtlaselt. Lõika pärgamendist või papist ruut. Kui šokolaad on tahenenud, lõika see sooja terava noaga vormi. Koorige paber ruutude tagant ja kleepige karbi valmistamiseks viis ruutu sulatatud šokolaadiga. Nende lõigatud ruutudega saate kaunistada külmutatud ristkülikukujulisi kooke.
Puuviljad šokolaadis
Kastke puuviljade, nagu maasikad, kirsid, apelsinilõigud, ananassikolmnurgad, karusmarjad ja tavalised viinamarjad, pealsed sulatatud šokolaadi. Vili ei tohiks olla märg, sest šokolaad ei kleepu. Hoidke puuvilju paar sekundit õhus, et šokolaad taheneks, ja paigutage need pärgamendiga vooderdatud salve.
Šokolaadilehed
Valige hea kujuga lehed, näiteks roosa või loorber. Peske neid, kuivatage, kastke nende alaosa sulatatud šokolaadi või kandke see neile pintsliga. Lase liigsel šokolaadil nõusse nõrguda või kraapige kergelt kausi serval olevad lehed, et šokolaad oleks ühtlane. Pange pärgamendiga vooderdatud alus šokolaadipool ülespoole. Kui see kõveneb, eemaldage lehed. Kui soovite, et lehed näeksid välja tõelisemad, korraldage need kuivama paksul puidust taignarullil.
Pritsevormimine
Täitke pärgamendi pihustuskott sulatatud šokolaadiga - jahutatud ja kergelt tahenenud. Pigista otsast šokolaadi.
Kujundid: kasutage terava otsaga pliiatsi abil valgele paberile väikeste kujundite joonistamist. Pange see pärgamendi alla, et see mallina toimiks. Pritsige vormid pealt ja laske neil taheneda. Eemaldage paber.
Sirged jooned: süstige šokolaadi sirgjooneliselt, alustades kaugemast otsast ja kõndides enda poole, süstekott pinna lähedal.
Ristjooned: pihustage pinnale pidev paralleelsete joonte jada. Pöörake kooki 90 kraadi ja pihustage veel üks rida jooni.
Lained: atraktiivse kaunistuse tegemiseks piserdage esmalt paar horisontaalset joont ja seejärel minge metallvardaga neile ühtlaselt edasi-tagasi.
Ühendatud tähed: ilusaks muutmiseks märkige need esmalt tihvtidega. Alustage alati kirja ülaosast.
Soovitan:
Viis Toitu, Mis Muudavad Teid Geeniuseks
Intelligentsus on kahtlemata tegurite kombinatsioon, sealhulgas geenid, keskkond, haridus jne. Kuid sageli tunnevad inimesed puudust sellest, et see sõltub suuresti õigest toitumisest. Selgub, et toit, mida me sööme, on selgema meele, hea mälu ja sellest tulenevalt edu võti.
Muutke Uusaasta Laud Kokanduse Meistriteoseks
Pöörake Uusaasta laud kogu maailmast kogutud kulinaarsete meistriteoste ebatavalises segus. Erinevates riikides üle maailma on traditsioonilisi roogasid, mis on valmistuge uueks aastaks . Üllatage oma lähedasi nendega ja puhkus saab olema tõeliselt erakordne.
3 Suvist Magustoitu, Mis Muudavad Teie Peo Hitt
Selleks, et pidu oleks hitt, vajab ta kõigepealt hitt-DJ-d, hitt-alkoholi ja meeleolu ning muidugi tabanud magustoit luksuse pärast. Kuidas ühendada kõik need tegurid, et teha tõeline hitt? Alustame erakonna määratlusest, sest see pole bulgaariakeelne sõna, see asjaolu sunnib meid mõtlema, et käitumist on hea kopeerida kaugest läänest - Ameerika parteist.
Selle Lihtsa Testiga Sööge Kindlasti Kvaliteetset Mett
Lihtsa testiga saate kodus kontrollida, kas sööte tõelist kvaliteetset mett. Test on meile kõigile kättesaadav, kuna selle jaoks on vaja ainult paberit. Oma mee kontrollimiseks peate selle asetama umbes teelusikatäis tualettpaberitükile.
See 5 Lihtsa Koostisosa Kombinatsioon Võib Päästa Teie Elu
Viie koostisosa kombinatsioon võib päästa teie elu! Need koostisosad aitavad ära hoida paljusid haigusi, nagu dementsus, infektsioonid, vähk ja muu. See imeline tee toimib enam kui 50 haiguse ravimina ja sisaldab: Kurkum Kurkumi raviomadused on tänapäeval üsna populaarsed.
