2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lihtsa testiga saate kodus kontrollida, kas sööte tõelist kvaliteetset mett. Test on meile kõigile kättesaadav, kuna selle jaoks on vaja ainult paberit.
Oma mee kontrollimiseks peate selle asetama umbes teelusikatäis tualettpaberitükile. Seejärel oodake 10–30 minutit, jälgides hoolikalt mee muutumist.
Kui mee ümber hakkab tekkima veeriba, tähendab see, et mesi pole täiesti loomulik. Tõenäoliselt lisati sellele suhkrut või glükoosi, mis vedeldas ja vabastas vett. Neilt on märg jälg tualettpaberil.
Kui aga mesi ei muutu ja see jääb puutumatuks, ilma et oleks mingeid jälgi selle ümber, tähendab see, et sööte tõelist kvaliteetset mett.
Kui mesi on looduslik ja kvaliteetne - ilma tarbetuid lisaaineid sisaldamata, saame alles siis loota selle kasulikele ja ravivatele omadustele.
Kvaliteetse mee kõige väärtuslikumad koostisosad on õietolm ja ensüümid, mis ei ületa 3% selle sisaldusest. Need annavad kogu toote ainulaadsed kasulikud omadused, tugevdades keha ja immuunsüsteemi.
Päris mesi on vedelas olekus ainult suvehooajal. Kahe kuni kolme kuu jooksul pärast tarust eemaldamist hakkab see muutuma suhkruliseks. Kui mesi talveks ei kristalliseeru, siis olete kohanud võltsingut. Ainus erand on akaatsia mesi, mis sisaldab peamiselt fruktoosi.
Kui mesilastele on söödetud suhkrusiirupit, on mesi väga kerge ja lõhnatu.
Igaüks saab teha joodi või äädika abil teste tõelise mee omaduste kontrollimiseks. Kui veega lahjendatud mesi ja mõni tilk joodi muutub siniseks, siis segatakse see tärklisega ja kui äädikas seda vahutab - lisatakse sellele kriit.
Kuid hoolimata kodus tehtud katsetest suudab 100% looduslikku mett täpselt määrata ainult laborianalüüs.
Mee värvus olenevalt päritolust varieerub helekollasest, kollasest, pruunist kuni tumepruunini. Mesi muutub kristallimisel heledamaks, kuid pikaajalisel säilitamisel tumeneb.
Soovitan:
Kuidas Kvaliteetset Mett ära Tunda?
Kui keset talve tahab kaupleja teile vedelat mett müüa, garanteerides, et see on tõeline - ärge uskuge teda. Erandiks on ainult tatar ja akaatsia mesi, mis ei kristalliseeru. Looduslik mesi on vedel ainult esimese 1-2 kuu jooksul ja siis peab see kristalluma.
Kui Kavatsete Kaalust Alla Võtta, Sööge Mett
Isegi kui te seda ei usu, on mesi kasulik inimestele, kes on otsustanud kaalust alla võtta. Mesi on äärmiselt rikas erinevate toitainete poolest. Sajandeid tagasi kasutasid inimesed mett oma haavade, günekoloogiliste, kopsu-, naha- ja südamehaiguste raviks.
Ekspertide Nõuanded! Kuidas Kvaliteetset Mett ära Tunda
Mesi kuulub talvehooajal enimkasutatavate toodete hulka, kuna paljude vanaema retseptide järgi leevendab see gripi ja külmetushaigusi. Kuid meie ostetud mee kvaliteet on kõrge, ütlevad eksperdid. Sektsioonis BTTV lugemine selgitab kõige usaldusväärsemat viisi, kuidas kontrollida, kas teile müüakse ehtsat mett.
Šokolaaditrikid, Mis Muudavad Lihtsa Magustoidu Meistriteoseks
Šokolaadiga kaunistatud magustoidule või koogile suudavad vastu panna vähesed. Meie pakutavate šokolaaditrikkide abil saate muuta tavalised saiakesed luksuslikuks, võrgutavaks koogiks ja anda lihtsatele magustoitudele professionaalse ilme. Kaetud šokolaadimaitsega See on valmistatud taimeõliga, sulab kergesti ja on kergesti rakendatav.
Kui Selle Viljaga Kokku Puutute, Varuge Seda Kindlasti
Abiu on Austraaliast pärit puuvili. See on iseloomulik ka Lõuna-Ameerika soojale ja niiskele madalikule. Abiu tarbitakse tavaliselt värskena. Pooleks lõigates leiate seest pehme liha. Seest kreemikasvalge on äärmiselt õrn, kergelt magus, tugeva värske karamelli ja vanilje maitsega.
