2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Mesi kuulub talvehooajal enimkasutatavate toodete hulka, kuna paljude vanaema retseptide järgi leevendab see gripi ja külmetushaigusi.
Kuid meie ostetud mee kvaliteet on kõrge, ütlevad eksperdid.
Sektsioonis BTTV lugemine selgitab kõige usaldusväärsemat viisi, kuidas kontrollida, kas teile müüakse ehtsat mett.
Meetod on pöörata purk tagurpidi ja kui sisu sees voolab ilma probleemideta nagu vesi, siis pole see tõenäoliselt päris kallis ja toode on väga madala kvaliteediga.
Kuid vedelam mesi ei ole alati madalama kvaliteediga. Kui seda vedeldatakse temperatuuril 45 kraadi, on see kvaliteedisignaal. Üle selle temperatuuri kuumutamine pole soovitatav, kuna see kaotab kasulikud omadused.
Kuid isegi kuumutamisel voolab tõeline mesi aeglaselt, mitte nagu vesi, ütlevad eksperdid.
Selle tegeliku toote iseloomuliku tiheduse saavutamiseks lisavad paljud tootjad tärklist. 2013. aastal viis aktiivsete tarbijate ühing läbi 10 kaubamärgi Bulgaaria mee testi ja leidis, et tärklist lisati massiliselt.
Assotsiatsiooni esimehe Bogomil Nikolovi sõnul on mee suurim rikkumine tänapäeval see, et paljud tootjad esitavad tööstuslikult toodetud mett mesilasemena.
Siiski on soovitatav silte hoolikalt lugeda, et olla kindel, mida ostate.
Eksperdid ütlevad, et viimastel aastatel on meetoodang meie riigis järsult langenud. Aastas toodetakse juba umbes 5000 tonni ja enne seda ulatus Bulgaaria mee kogus 10 000 tonnini.
Soovitan:
Kuidas Kvaliteetset Mett ära Tunda?
Kui keset talve tahab kaupleja teile vedelat mett müüa, garanteerides, et see on tõeline - ärge uskuge teda. Erandiks on ainult tatar ja akaatsia mesi, mis ei kristalliseeru. Looduslik mesi on vedel ainult esimese 1-2 kuu jooksul ja siis peab see kristalluma.
Kuidas ära Tunda Kvaliteetset Oliiviõli
Kvaliteetse oliiviõli tunnustamiseks peame teadma selle põhiomadusi. Need on tavaliselt hind, toodangu happesus ja maitse. Oliiviõli hinna määrab kvaliteet. Kui see on kahtlaselt madal, on kõige parem pöörata tähelepanu etiketile ja vastavatele märgistustele.
Kuidas ära Tunda Kvaliteetset Kurkumit?
Kurkum on India köögis üks olulisemaid vürtse. Kuid seda kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamiseks, vaid ka ajurveeda ravimina, mis suurendab immuunsust, aitab haavade paranemisel ja toimib loodusliku põletikuvastase ravimina. Kõige sagedamini on see turul saadaval pulbri kujul, kuid seda võib leida ka looduslikul kujul - ingverit meenutava juurega.
Mida Sisaldab Kohalik õlu Ja Kuidas Kvaliteetset õlut ära Tunda
Kuigi Bulgaaria ei ole maailmas õllejoomise juhtiv riik, pole suvesooja saabudes meie riigis enam ühtegi populaarsemat jooki. Mida aga kohalik õlu sisaldab ja kuidas eristada kvaliteeti ebakvaliteetsest, selgub jaotisest bTV sildi lugemine. Saksamaal määratakse õlle sisaldus seadusega - odralinnased, humal, vesi ja õllepärm.
Kuidas Kvaliteetset õli ära Tunda?
Köögi hing ja ustav sõber teel maitsvate toitude juurde, või on suures toiduvalmistamise maailmas väga olulisel kohal. Sellest sõltub nii aroom kui ka konsistents, isegi tassi tüüp. See ühendab, ühendab, tõstab miljonite roogade maitseid ja koostisosi kogu maailma köögis.
