2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kartul on toiduvalmistamisel kõige sagedamini kasutatavad köögiviljad. Selle põhjuseks on asjaolu, et neil on kõrge toiteväärtus ja need sobivad suppide, hautiste, lisandite ja pearoogade valmistamiseks ning erinevate salatite ja isegi magustoitude valmistamiseks.
Maailmas on üle 4000 kartulisordi, kuid huvitavam on teada mõningaid huvitavaid fakte nende ajaloo kohta:
1. Kartuleid kasvatati esmakordselt Andides, umbes 4000 meetri kõrgusel. Arvatakse, et see toimus juba umbes 7000 eKr;
2. Selleks, et kartuleid saaks kauem säilitada, kuivatasid inkad neid, jättes pärast pesemist õue. Sel viisil nad külmusid, seejärel purustati vedeliku kaotamiseks ja jäeti päikese kätte. Seejärel kooriti kartulid ja jäeti jälle päikese kätte. Seda mitu nädalat kestnud kuivatusmeetodit, mis on tuntud kui "chunos", kasutatakse Peruus tänapäevalgi. Ja see pole kummaline, sest sel viisil võib kartul püsida mitu aastat;
3. Mõne arvates kartul viidi esimest korda Euroopasse Peruust Hispaaniasse ja teiste sõnul on nende marsruut Lõuna-Ameerikast Iirimaale ja Inglismaale. Siiski on teada, et kartulite tarbimine ei õnnestunud kiiresti kindlaks teha eurooplaste seas, kes kasutasid neid kaunite värvide tõttu ainult kaunistuseks. Venemaal peeti kartulit Venemaa elanike seas isegi paljude haiguste põhjustajaks;
4. Umbes 17. ja 18. sajandil oli suurim kartuli tarbija ja tootja Iirimaa. Selle põhjuseks on asjaolu, et riigi ilmastikutingimused ja reljeefsus osutusid nende kasvatamiseks eriti sobivaks;
5. Bulgaarias, kus elanikkond on pikka aega teravilja rõhutanud, hakati kartuleid kasvatama alles 18. sajandi lõpus;
6. Kartul oli üks peamisi sätteid, mida veeti laevadel nende pikal reisil Uuest vanasse maailma, sest C-vitamiini olemasolu tõttu kaitsesid nad meremehi skorbuudi eest.
7. Suurimate kartulitootjate seas on täna Hiina, Venemaa ja India ning Euroopas - Poola ja Saksamaa.
Soovitan:
Nad Toovad Mõne Päeva Jooksul Turule Uut Tüüpi Jogurti
Kümme aastat hiljem lõid professor Hristo Mermerski koos pojaga uue jogurti lõpuks. Erinevalt varasematest piimadest, milles osalesid ainult kaks teadaolevat bakterit Lactobacillus Bulgaricus ja Streptococcus thermophilus, sisaldab uus toode kuut bakterit ja ühte prebiootikumi.
Naatriumnitrit On Vastutav Mõne Vähi Eest
Naatriumnitraati võib leida ka kui E 250, naatriumnitritit ja naatriumsoola. Selle keemiline valem on NaNO2. Puhtana on see valge kuni kergelt kollakas kristalne pulber. Naatriumnitraati on kõige lihtsam leida lähedal asuvast toidupoest.
Mõne Puu- Ja Köögivilja Tegelik Välimus Enne Kasvatamist
Puu- ja köögiviljad ei tundunud alati sellised, nagu me neid täna tunneme. Kuigi tänapäeval on paljud inimesed nende geneetilise muundamise vastu, on hea teada, et inimesed on seda kasutanud juba tuhandeid aastaid. Enne kui neid toiduks kasvatati, nägid paljud tänapäeva puu- ja köögiviljad radikaalselt erinevad välja.
Külm Vein Vaid Mõne Minutiga
Nagu me hästi teame, on valge veini maitse kõige tugevam ja meeldivam, kui seda serveeritakse jahutatult. Veini ei soovitata siiski külmkapis hoida, kuna see vajab üldiselt sobiva mõõduka ja püsiva temperatuuriga pimedaid ruume. Mõnikord üllatavad kutsumata ja ootamatud külalised teid ning te muretsete, et te pole suutnud nende lemmikjooki õigesti valmistada.
Mõne Mõjuka Tegelase Ekstsentrilised Toitumisharjumused
Inimkonnal on alati olnud toiduga intiimne suhe. Seega pole üllatav, et mõned tähelepanuväärsemad mõjukad tegelased ajaloos on neil olnud sageli kummalisi ideid, kuidas ja mida süüa. Zuckerberg sööb ainult seda, mida ta tapab Facebooki asutaja Mark Zuckerberg on tuntud pikaajaliste viljelemisprobleemide lahendamise poolest, nagu näiteks 2009.
