2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Imeliste kevadpühade ajal, kui me sööme koha oma äranägemise järgi, nagu alati juhtub, võib miski meie rõõmu kibestada. Ja need on lihast pärinevad bakterid, mis suudavad aastaid kehas püsida ja loovad tingimused ülipatogeenideks, täiesti ravimatud.
Kuidas mitte haigeks jääda?
Seetõttu peate teiega üksikasjalikumalt tutvuma E. coli (Escherichia coli). Escherichia coli on teatud tüüpi bakter, mida leidub mullas või vees, samuti elusorganismides, sealhulgas taimedes ja loomades. See elab peamiselt inimeste ja loomade soolestikus ning kasutab inimest enamasti peremehena, kuid võib mõnikord põhjustada haigusi, mis ilmnevad maoärritusest. Need liigid levivad saastunud vee või toidu kaudu või kokkupuutel loomade ja inimestega.
Kuhu saame selle liimida?
Inimorganismis infektsiooni põhjustav bakter võib sattuda valesti hoitud toidu kaudu, olgu see siis valmistatud kodus või restoranis. Toidumürgitus esineb kõige sagedamini:
- osaline või ebapiisav kätepesu toidu valmistamise ajal;
- riistade kasutamine või serveerimine pesemata nõudes;
- pikka aega ebasobivas kohas püsinud (külmkapis hoidmata) majoneesi tarbimine;
- sobiva temperatuuriga hoidmata toidu tarbimine;
- selliste toodete tarbimine, mida ei ole kuumutatud sobival temperatuuril sobival ajal;
- värskete mereandide tarbimine;
- pastöriseerimata piima tarbimine.
Bakter võib inimkehasse sattuda, kui tarbite sellega saastunud lihatooteid nende tootmise käigus.
Nakatumine toimub ka saastunud veest, mis võib olla joogikõlblik või veekogus. E. coli levib ühelt inimeselt teisele, kui nad kätt suruvad, ja ühel inimesel on käed nakatunud.
Inimesed, kes töötavad loomadega, eriti lehmade, kitsede või lammastega, on nakatumise ohus.
Need inimesed peavad regulaarselt ja korralikult käsi pesema.
Escherichia coli ennetamise näpunäited
Escherichia coli nakkuste tekkimise võimaluse vähendamiseks peate pöörama tähelepanu ohutule toiduvalmistamisele. Järgige ettevaatusabinõuna neid näpunäiteid:
• Peske enne söömist alati puu- ja köögivilju;
• Hoidke värsket liha eemal muudest toodetest;
• Ärge sulatage liha ahjus;
• Sulatage liha alati mikrolaineahjus või külmkapis;
• Pange toidujäägid alati külmkappi;
• juua ainult pastöriseeritud piima ja piimatooteid;
• Ärge valmistage süüa, kui teil on häire, et mitte nakkust levitada neile, kes toitu tarbivad.
Soovitan:
Nende Toitude Ja ürtidega Unetusest Vabaneda
Igaüks meist on oma elus vähemalt korra kokku puutunud unetus , ärevate ja painajalike öödega. See juhtub tavaliselt pärast stressi ja enne tähtsat sündmust. Tore oleks magama jääda ja jõudu taastada, kuid uni on segane ja meie peas on lõputult korduvaid mõtteid.
Toit, Mis Puhastab Keha Kahjulikest Vabadest Radikaalidest
Võib-olla olete kuulnud neist reaktiivsetest väikestest molekulidest, mida nimetatakse vabad radikaalid . Nad ründavad inimkeha igat tüüpi molekule, sealhulgas lipiide, nukleiinhappeid ja valke. Need kõik on tervislikule inimesele elutähtsad.
Tähelepanu! Üle Poole Salatist On Escherichia Coli
Ligi 90% salat mida levitatakse kaubandusvõrkudes, on bakteritega saastunud . Ja üle poole neist - 61%, Escherichia coli'ga. Seda väidab aktiivsetest kasutajatest pärit Bogomil Nikolov. Nendele järeldustele jõudsid aktiivsed tarbijad pärast turule lastud 18 tüüpi lehtköögivilja uurimist.
Teravilja Idud Põhjustavad Bakterit Escherichia Coli
Nad leidsid surmava nakkuse allika, mis võttis 29 inimese elu ja nakatas umbes 3000. Salakavalate bakterite Escherichia coli epideemia põhjuseks on Saksamaal kasvatatud teravilja idud. Teabe esitas Saksamaa nakkushaiguste tõrje keskuse direktor Reinhard Burger.
Siit Saate Teada, Millal Süüa, Et Vabaneda üleliigsetest Kilodest Igavesti
Hiljuti uuriti uues uuringus varajase õhtu söömise või isegi nende söögikordade vahele jätmise mõju, et aidata võidelda ülemaailmse kõikjal leviva pandeemia vastu. rasvumine . Selle andmed näitasid, et toidutarbimise piiramine ajavahemikul 20.
