2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vaevalt leidub inimest, kes ei mäletaks nende tõeliste nektarite lõhnavat ja magusat maitset, mille meie emad ja vanaemad meile valmistasid.
Mida me täna kauplustest ostame ja millel on silt nektar, nauditakse jätkuvalt, kuid pole tegelikult teada, mida me täpselt tarbime ja kui palju see meie tervisele kasulik on.
Nektari all mõeldakse neid puuviljajooke, milles on olnud viljaosakesi ja mis pole nii selged kui tavaline mahl.
Meie riigis on kõige levinum virsikute ja aprikooside nektar, mille saame ise kodus hõlpsasti valmistada, ja tuleb märkida, et kõige maitsvam nektar pärineb omakasvatatud puuviljadest.
Siin on 2 retsepti, mida saate proovida ja sõltuvalt sellest, kas teile meeldib magusam või hapukam, võite katsetada puuviljale lisatava suhkru kogust.
Virsikunektar
Vajalikud tooted: 900 ml vett, 1,3 kg virsikuid, 350 g suhkrut.
Ettevalmistus: Vesi ja suhkur segatakse ja pannakse koos umbes 3 minutiks keema, virsikud pestakse, puhastatakse koorest ja pannakse lahti.
Lõika 4 tükiks ja lisa suhkrusiirupile. 5 minuti pärast eemaldage pann tulelt ja segage kogu segu segisti või segistiga.
Valage eelnevalt pestud pudelitesse, sulgege ja steriliseerige umbes 15 minutit. Sel viisil valmistatud nektar on tarbimiseks valmis, kuid pidage meeles, et enne klaasidesse valamist on hea pudeleid homogeense segu saamiseks raputada.
Aprikoosinektar
Vajalikud tooted: 1 kg aprikoose, 250 g suhkrut, 1 liiter vett.
Valmistamine: aprikoosid pestakse ja asetatakse lühikeseks ajaks keevasse vette, et neid saaks kergemini koorida. Nad kooruvad, nende luud eemaldatakse. Keeda 10 minutit ja hõõru läbi sõela.
Sega suhkrusiirupi valmistamiseks piisavalt suures kausis vesi ja suhkur. See segatakse purustatud puuviljadega ja kõik keedetakse 5 minutit. Vajadusel saab seda eelnevalt uuesti pingutada. Valmis nektar valatakse hermeetiliselt suletud pudelitesse.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Omatehtud Nuudleid
Nuudlid on suurepärane valik hommikusöögiks, millest saate valmistada maitsva koduse piruka või ahvatleva magustoidu. Ja pole midagi maitsvamat kui isetehtud nuudlid. Vajalikud tooted: 500 ml värsket piima, 15 muna, 1 tl soola, 1,5 kg jahu.
Kuidas Valmistada Omatehtud Majoneesi
Nagu iga muu toiduime puhul, nii on ka majoneesiga selge, et kõige maitsvam on omatehtud. Kuid selleks, et saaksite selle paksuks muuta, ilma et oleks tunda üksikute koostisosade ja maitsvat, vajate oskusi, mida ei anta igale koduperenaisele.
Kuidas Valmistada Omatehtud Likööri?
Liköör loodi kaheksa sajandit tagasi meditsiinilistel eesmärkidel. See koosnes peamiselt ürtidest ja puuviljadest, mis jäid mitu kuud puhta alkoholiga ligunema. Seejärel jook filtreeriti ja lahjendati destilleeritud veega. Lisati ka mett. Niisiis muutus liköör mõne sajandi pärast nii lihtrahva kui ka aristokraatia lemmikjoogiks ning XVII sajandi lõpus tunnustati seda jooki ametlikult kõigis kuninglikes õukondades.
Kuidas Valmistada Omatehtud Valget šokolaadi?
Valge šokolaad erineb pruunist ja tumedast. Sellel on suur toiteväärtus ja kõrge maitse. See on äärmiselt kaloririkas, kuna sisaldab kuni 50% suhkrut ja kuni 40% rasva. Kuid see on kergesti seeditav, kuna selle emulgeeritud koostisosadel on madal sulamistemperatuur.
Kuidas Valmistada Nektarit Ja Siirupit
Pole midagi maitsvamat kui kodused mahlad ja nektarid. Saame neid oma maitse järgi valmistada - rohkem või vähem suhkruga muuta need paksemaks või õhemaks. Lisaks ei sisalda need värvaineid ega säilitusaineid. Pakume teile nektari ja siirupi retsepti - neid valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti.
