2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bulgaaria toiduohutusameti inspektorid konfiskeerisid viimaste kontrollide käigus üle 100 kilogrammi kahtlast kana liha koos erinevate kastmetega.
Ekspertide sõnul leiti kahtlane kana alles esimesel kontrollnädalal. Nädala jooksul lõpetasid ameti inspektorid üle 100 kilogrammi kana liha müümise erinevatest müügikohtadest kogu riigis.
Hiljutised BFSA aruanded näitavad, et eeskirjade eiramine hamburgerite ja võileibade müügil on laialt levinud. Seni on välja antud 173 retsepti ja 46 kauplejate akti.
Lubamatult halva hügieeni tõttu suleti 7 asukohta.
Nii lihunike kui ka võileiva- ja katmi-paviljone Musta mere rannikul on intensiivsemalt kontrollitud.
Ehkki ekspertide sõnul pole jahmatavaid rikkumisi, on inspektorid kokku puutunud nii kahtlaste toidukaupade kui ka valesti ladustatud kaupadega. Jahutatud vitriinide puudumise tõttu konfiskeeriti 35 kilogrammi kastmeid - ketšup, majonees ja sinep.
Ühe nädalaga konfiskeeriti 88 kilogrammi kanalihalõike ilma liha müümiseks vajalike dokumentideta. Enamikul kahtlastest kanadest polnud isegi silte.
Toiduohutusameti kontrollid käivad ka Pernikus, kus inspektorid jälgivad, kas kauplejad pakuvad vahvlikäbis jäätist ostvatele klientidele salvrätte.
Perniku restoranides jälgitakse hügieeni ka doonerkebabide, võileibade ja pitsade müümisel. Inspektorid pööravad tähelepanu ka kastmete hoidmisele, kuna hiljutised kontrollid näitavad, et majoneesisegusid külmkapis vitriinides ei peeta, mis rikub kastmete hoidmise reegleid.
BFSA lisas, et ametiga on liitunud 12 inimest, kes teevad koostööd toiduainete müügi ja ladustamise normidele mittevastavate saitide avamisel.
Rikkumisteateid saavad esitada ka vabatahtlikud.
Soovitan:
Kana Ja Kana Maitsev Täidis
Kana on kõige lihtsam valmistada, sest see vajab väikest kuumtöötlust. Seda saab küpsetada ahjus, praadida, supi või hautisena, samuti täidisega. Täidisega kana või kana on lihtne valmistada, kui olete valmis täidistega, samuti nõela ja niidiga, et see pärast täitmist üles õmmelda.
Nad Püüdsid Varnas 2 Tonni Ebaseaduslikku Kala
Kristliku püha Niguliste päeva ümber korraldatud massikontrollide käigus võtsid Varna Kalanduse ja Akvakultuuri Täitevameti (NAFA) töötajad meie merepealinna turgudelt kinni 2 tonni ebaseaduslikku kala. Kohaliku agentuuri osakonnajuhataja Beyhan Hasanov ütles, et on püütud 206 kg kammeljat ja 1,6 tonni ebaseaduslikku muud liiki kala.
Nad Püüdsid Teise Võltsäädika Tootja
Bulgaaria toiduohutusameti (BFSA) piirkondliku direktoraadi töötajad avastasid teise juhtumi, kus suures koguses äädikat toodeti täielikult sünteetilistest toorainetest ja keemilistest ainetest. BFSA Dupnitsa eksperdid on blokeerinud ligi 2 tonni Plevenis asuva ettevõtte Veda toodetud õunaäädikat.
Nad Püüdsid Meie Riigis Veel ühe Partii Fiproniiliga Nakatatud Jäätist
Bulgaarias leiti kontrollide käigus teine partii nakatunud fiproniiliga munapulbrist valmistatud jäätist. Sisu sisu fiproniil oli lubatust kõrgem. Probleemsele partiile lisati 93 kilogrammi pulbristatud munakollast 12,5 kilogrammis jäätises, mis on juba turult kõrvaldatud ja saadetakse hävitamiseks, kinnitab Bulgaaria toiduohutusamet.
Poes 4 Kahtlast Toitu, Millest Hoiduda
On toite, mida me kõik armastame ja mis ühel või teisel põhjusel on meile kasulikud. Ja tegelikult nad pole! Ostame iga päev toit supermarketist , pidades neid kahjututeks ja usaldades tootjat ning neil on tegelikult meie kehale ja kehale üsna negatiivne mõju.
