2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Peamine valguallikas ja asendamatute ja asendamatute aminohapete komplekti soodne kombinatsioon on liha kõigile.
Liha on enamiku inimeste menüüs asendamatu osa, koos sellega saame vitamiine ja palju väärtuslikke mineraale. Peamised tegurid, mis määravad, mil määral liha võib meile kasulik olla, on selle looma tüüp ja vanus, kust see pärineb, tema toidu tüüp ja see, kas see on piisavalt söönud.
Liha on lihaskoe, mis sisaldab umbes 70–80% vett, 4–30% rasva, 10–20% valku, 1,6% mittevalgulisi lämmastikku sisaldavaid koostisosi ja kuni 1% süsivesikuid ning nende derivaate, sisaldab ka inimese jaoks ülitähtsaid elemente nagu raud, fosfor, vask, tsink, vitamiinid jne.
Asendamatud aminohapped on inimkeha jaoks äärmiselt olulised, kuid see ei suuda neid toota. Õnneks sisaldab liha kõiki neid aminohappeid ja puhtaid lihatooteid tarbides saab neid kergesti kätte.
Loomaliha iseloomustab ka kõrge arginiini, lüsiini ja trüptofaani sisaldus - aminohapped, mis vastutavad keha kasvu ja arengu eest. Seetõttu on liha tarbimine juba varajasest east alates äärmiselt oluline.
Liha rasvad sisaldavad peamiselt küllastunud rasvhappeid, need suurenevad looma vanusega ja võivad põhjustada naastude kogunemist veresoontesse. Seetõttu on oluline piirata nende tarbimist tasemeni, mida inimkeha suudab omastada.
Liha ei sisalda süsivesikuid, minimaalsed glükogeeni annused leiduvad ainult maksas.
B-vitamiinid ja eriti B12 ning foolhape on inimese elu ja tervise jaoks äärmiselt olulised ning nende puudus viib tõsiste haigusteni. Neis on palju liha ja just sellest saab inimkeha neid kõige kergemini seedida.
Mõõdukas liha tarbimine raseduse ajal on loote arengu jaoks äärmiselt oluline just foolhappe ja B12 tõttu, kuna nende kahe vitamiini puudumine võib põhjustada lapse väärarenguid.
Rauavaegusaneemia on ka seisund, mida saab punase liha söömisega oluliselt parandada.
Valget liha on kergemini seeditav, see sisaldab vähem rasva ja on toitumise seisukohast äärmiselt sobiv. Samuti võib täiskasvanud loomade veiseliha ja liha puhul küpsetamisel tekkiv puljong kahjustada gastriiti ja maohaavandeid põdevaid inimesi, samas kui valges lihas on see probleem äärmiselt haruldane.
Mõne neeru- ja südamehaiguse korral on soovitatav vältida punase liha söömist, sest see on raskesti seeditav ja sisaldab suuremas koguses kolesterooli.
Liha on inimkeha kasvu ja arengu jaoks äärmiselt oluline - kontrollige selle päritolu ja tarbige seda mõõdukalt, kooskõlas oma tervisega, et sellest maksimaalselt kasu saada.
Soovitan:
Millistel Rasvadel On Tervislikus Toidus Koht?
Rasvad on suurim kehasoojuse allikas, nad osalevad ka keha redoksprotsessides, endokriinsete näärmete töös, kaitsevad keha jahutamise ja verevalumite eest. Rasvad on loomset ja taimset päritolu, 1 gramm rasva annab umbes 9. 3 kalorit. Päevane rasva vajadus parasvöötmes on 60–80 grammi ja külmas 120–130 grammi.
Milline Liha Odavnes Ja Milline Kallines ühe Aastaga
Sealiha on viimase aastaga kõige drastilisemalt langenud toode, selgub põllumajandusuuringute keskuse andmetest. Kilohinnad langesid 2017. aasta samal perioodil keskmiselt 20%. Selle aasta märtsis ja aprillis oli rümba keskmine hind 2,86 BGN.
Milline Musta Mere Kala On Söödav Ja Milline Mitte?
Vaevalt leidub inimest, kes poleks kuulnud nende sisaldavatest väärtuslikest koostisosadest kala või tohutult kasuks nende kalade tarbimine inimkeha jaoks. Enamik eksperte väidab, et kala tuleks süüa vähemalt kord nädalas ja veelgi parem kaks korda.
Kuidas Asendada Rasvane Liha Meie Toidus?
Regulaarne tarbimine liiga palju rasvane liha toidus põhjustab ülekaalulisust ja ülekaal on üks peamisi haigusi, mis põhjustab tõsiseid tervisekahjustusi, sealhulgas surma. Kuidas asendada toidus liiga rasvased kahjulikud lihatooted? On palju erinevaid taimset toitu, mis asendab liha edukalt, säilitades lihast saadud elutähtsad toitained ja elemendid, mis on vajalikud keha nõuetekohaseks toimimiseks.
Milline šokolaad On Tervislik Ja Milline Mitte?
Kuigi šokolaad on tervisele kasulike omadustega vastuolulise mainega, on see meie kõigi lemmik. Lisaks suures koguses suhkrule ei sobi šokolaad diabeetikutele. Toote kõrge kontsentratsiooni tõttu ja muudel põhjustel ei saa nad seda tarbida. Sageli soovitatakse tarbida tumedamat šokolaadi, mis on tunnistatud tervislikumaks.