2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Keset suvist turismihooaega tugevdavad Bulgaaria toiduohutusameti (BFSA) piirkondlikud direktoraadid Dobrichi, Varna ja Burgase linnas kontrolli kuurortide toitlustusettevõtetes ja toidupoodides.
BFSA eksperdid pööravad erilist tähelepanu mobiilsetele, ajutistele ja hooajalistele saitidele, nn "Püünised" ja muud kioskid kiirtoiduks, praetud kalad ja jäätised.
Ära ei jää ka hotellikomplekside territooriumil asuvad kiirtoidukeskused, sealhulgas suletud tüüpi.
Seoses eelmise aasta sagedaste kaebustega toimuvad kõikehõlmavaid teenuseid pakkuvate kuurortide ja turismiobjektide plaanivälised kontrollid.
BFSA töötajate inspekteerimiste eesmärk on välja selgitada, kas objektid vastavad ehitise ja seadmetena kehtivatele riigi õigusaktidele.
Toortoidu ja toodete nõuetekohast ladustamist jälgitakse päritolu osas. Erilist tähelepanu pööratakse toiduainete ajastamisele ja toidu märgistamisele.
BFSA inspektorid kontrollivad igas toidutootmisüksuses uute nõuete täitmist, et võtta tööle inimene, kellel on toiduainetööstuses vajalik kesk- või kõrgharidus.
Lubatud on ka isikud, kellel on haridus mõnel teisel erialal, kuid kes on lisaks käsitööseaduse alusel omandanud samal alal kutsekvalifikatsiooni.
Maksimaalse rahvatervise tagamiseks viiakse läbi range pidev ja üllatav kontroll kehtivate terviseraamatute kättesaadavuse üle, milles on läbi viidud eel- ja perioodilised tervisekontrollid, mille läbiviimiseks on toidukäitlemisettevõtete töötajad kohustatud.
Bulgaaria toiduohutusameti töötajad jälgivad ka tööandjate korraldatavaid perioodilisi koolitusi ja infotunde toidu kvaliteedi ja ohutuse kohta. Massilised kontrollid jätkuvad kuni suvise turismihooaja lõpuni.
Soovitan:
Maailma Ekstravagantsemate Restoranide Top 5
Restoranide omanikud on võimelised kõigele, et meelitada rohkem kliente. Pakume teile lühikest nimekirja kõige ekstravagantsematest ja originaalsematest restoranidest maailmas. 1. Murdmise ja kaklemise restoran Hiina linnas Jiangsu avati hiljuti restoran, kus iga külastaja saab oma suva järgi karjuda.
BFSA Konfiskeeris Musta Mere Rannikul üle 100 Kg Mittesöödavat Toitu
Bulgaaria toiduohutusameti suvekontrollide käigus arestiti veidi üle 100 kilogrammi kõlbmatut toitu. Kontrollid meie Musta mere rannikul on lõppemas. Alates suve algusest on meie Musta mere riba ääres läbi viidud 2375 kontrolli kaubandusvõrgu ja avalike toitlustusettevõtete kohtades, teatab ameti pressikeskus.
Suvel Odav Jäätis Ja Kallid Kilud Mere ääres
Sel suvel on Musta mere põlisel rannikul kõige odavam toit vahvlikoonuses jäätis, mis Kuldsetel Liivadel maksab 1 levi. Samas kuurordis pakutakse 10 leva eest osa kiludest. Kalaroad on sel aastal jõudnud tipptasemele. Kõige tõsisem on kilu hinnatõus ja restoranipidajad omistavad selle hüppe selle suve madalamale saagile.
Nad Konfiskeerisid Musta Mere Rannikul üle 2 Tonni Ebaseaduslikku Alkoholi
Kõigest kahe päevaga konfiskeerisid Riikliku maksuameti ja tolliameti töötajad meie Musta mere rannikul 2029 ebaseaduslikku alkoholi. Joogid müüdi aktsiisiseadust rikkudes. Konfiskeeriti 1506 liitrit bränditunnustega etüülalkoholi, 323 liitrit veini omadustega vedelikku ja 200 liitrit õlle omadustega vedelikku.
BFSA Alustab Enne Pühi Toidu Ja Restoranide Ulatuslikke Kontrolle
Koos eelseisvate detsembris toimuvate pühadega - Niguliste päev, üliõpilaspuhkus, jõulud ja uusaasta - alustab Bulgaaria toiduohutusamet laiaulatuslikke toiduainete kontrolle kogu riigis. Eesmärk on tagada toiduohutus pühade ajal, kui kaupade tarbimine suureneb.
