Taimetoidu Retsept Küllastumiseks Ja Puhastamiseks

Sisukord:

Video: Taimetoidu Retsept Küllastumiseks Ja Puhastamiseks

Video: Taimetoidu Retsept Küllastumiseks Ja Puhastamiseks
Video: Te ei saa nende söömist lõpetada! Kiired ja lihtsad maitsvad suvikõrvitsa pitsad! 2024, September
Taimetoidu Retsept Küllastumiseks Ja Puhastamiseks
Taimetoidu Retsept Küllastumiseks Ja Puhastamiseks
Anonim

Kui teile meeldib röstitud lillkapsas ja sibul, siis retsept, milles neid oma suhkrutest karamelliseeritakse, on just teile. Kombinatsioon spinatiga muudab selle mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks.

Röstitud lillkapsast šalottsibula ja spinatiga tarbitakse nii iseseisva kui ka kohalike roogade lisandina. Sealiha karbonaadiga sobib see ülihästi.

Kui roog valmistatakse lisandina, peaks see algama selle valmistamisest, kuna see nõuab rohkem aega. Lillkapsa ja sibula röstimise lõpus võite hakata valmistama pearooga.

Šalottsibulid, tuntud ka kui Vlachs, Scalon, Wallachian sibul, väike küüslauk, Serbia sibul, võib asendada tavalise sibulaga, kui te neid poest ei leia.

Lillkapsas
Lillkapsas

Röstitud lillkapsas šalottsibula ja spinatiga

Vajalikud tooted: 1 väike lillkapsapea, 150 g šalottsibulat, 2–3 spl. oliiviõli, suhkur, sool, värskelt jahvatatud must pipar, 1-2 tl. palsamiäädikas, peotäis beebispinatit

Valmistamismeetod: Lillkapsas jaguneb roosideks, suuremad lõigatakse kaheks või neljaks. Šalott kooritakse ja lõigatakse kaheks ning suuremad pead neljaks.

Ahi kuumutatakse 200 kraadini. Suur salv oli vooderdatud küpsetuspaberiga. Selles on paigutatud lillkapsa roosid ja hakitud šalottsibul. Maitsesta rohke soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga ning puista üle oliiviõliga. Segage köögivilju ühtlaselt maitsmiseks hästi. Jaotage ühtlaselt järjest.

Pange pann ahju keskmisele tasemele ja küpseta 30 minutit. Eemaldage köögiviljad ahjust ja piserdage palsamiäädikat. Segage ja pöörduge veel 15 minutiks ahju.

Šalottsibul
Šalottsibul

Selle aja jooksul keedetakse spinatit kergelt. Mõni eelistab seda värskelt lisada.

Eemaldage lillkapsas ja sibul ahjust ning laske jahtuda. Sega spinatiga ja puista peale veidi palsamiäädikat ja Maldoni soola. Seda saab asendada mere või kiviga, tingimusel et selle kogus on poole väiksem. Nõu serveeritakse kergelt jahutatult.

Soovitan: