2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Nii nagu sushit seostatakse Jaapani köögiga ja tapasid Hispaania köögiga, pole ka Serbia kööki võimalik ette kujutada ilma Serbia grillita.
Olgu need kuulsad Serbia kebabid, burgerid või tangid - serblastest suuremaid grillimeistreid pole. Sellepärast näitame teile nüüd, kuidas Serbia grilli valmistada, ja eelistatum on teha järgmised retseptid söegrillil, mitte elektrilisel:
Chevapchichi
Vajalikud tooted: 1 kg sealiha hakkliha, veise- ja lambaliha, 2 suurt sibulat, 4 küüslauguküünt, 2 supilusikatäit õli, 2 näputäit köömneid, soola, musta pipart, paprikat ja maitsvat pipart.
Valmistamismeetod: Hakkliha lastakse mitu korda läbi hakklihamasina ja lisatakse sellele koos teiste vürtsidega peeneks hakitud sibul ja küüslauk. Sega korralikult läbi ja jäta seisma. Mida rohkem aega, seda parem. Kui kõik aroomid on imendunud, moodustuvad märgade kätega väikesed kebabid ja grillitakse.
Serbia burgerid
Vajalikud tooted: 1 kg veise- ja sealiha hakkliha, 150 g suitsupeekonit, 150 g suitsujuustu, 2 sibulat, 1 roheline pipar, 3 küüslauguküünt, maitse järgi soola ja pipart, soovi korral ka kuuma pipart.
Valmistamismeetod: Sibul, küüslauk, juust, peekon ja punane pipar hakitakse võimalikult peeneks ja segatakse hakklihaga. Lisa vürtsid, sega kõik korralikult läbi ja jäta mõneks tunniks seisma. Seejärel moodustage märgade kätega burgerid (sarnased lihapallidele, kuid palju suuremad) ja grillige.
Serbia tangid
Vajalikud tooted: 1 kg sea- ja veiseliha hakkliha, 100 g kollast suitsujuustu, 100 g suitsupeekonit, 1 punast pipart, 2 küüslauguküünt, maitse järgi soola ja pipart, soovi korral ka kuuma pipart.
Valmistamismeetod: Kõik koostisosad segatakse samamoodi nagu burgerite puhul ja lastakse seista. Sel viisil valmistatud segu näpistatakse nii palju kui rusikasse mahub ja grillitakse. Sellest liha näpistamisest tuleb sõna tangid.
Soovitan:
Maitsvad Retseptid Tuunikalaga
Kaks meie valitud retsepti on mõeldud salatile ja kolmas põhilisele. Esimese salati jaoks vajate järgmisi tooteid: Tuunikalasalat punase sibula ja tomatitega Vajalikud tooted: ½ kg tomateid, 200 g tuunikonserve, 1 punane sibul, 220 g rohelisi ube, 1 punane pipar, mõned salatilehed, 3 muna, 10 oliivi, petersell, ½
Maitsvad Retseptid Koos Latikaga
Merikarbi küpsetamisel ärge küpsetamise ajal sellest pikka aega eraldage. See sõltub kala suurusest, kuid siiski piisab kalade röstimiseks umbes paarkümmend minutit. Siin on meie retseptid: Merilill kirsstomatite ja küüslauguga Vajalikud tooted:
Maitsvad Retseptid Tofuga
Tofust saab valmistada maitsvaid ja tervislikke retsepte, mis üllatavad teie lähedasi nende uskumatu aroomi ja ebatraditsiooniliste tootekombinatsioonidega. Tofu apelsinide ja ingveri marinaadis on peen ja maitsev eripära. Koostis: 500 grammi tofut, 1 tass värskelt pressitud apelsinimahla, 4 spl riisiäädikat, 5 spl sojakastet, 5 spl oliiviõli, 4 spl seesamiõli, 3 küüslauguküünt, 1 tl riivitud ingverijuure veerand tl kuuma punast pipart, 1 tl roheline sibul, 1 kamp peters
Maitsvad Retseptid Röstitud Mängu Jaoks
Röstitud uluk on väga maitsev ning on jahiköögi ja gurmeeroogade fännide lemmik. Üks meie lemmik itaalia köögi kuulsamaid jahinduse erialasid on erinevat tüüpi ulukivalik. Võtke 500 grammi metssiga, hirve, hirve, küülikut, piserdage vähese soola ja hakitud peterselliga, piserdage rohke äädikaga.
Maitsvad Retseptid Mustade Ubadega
Esitame teile palju kolme maitsvad retseptid mustade ubadega . Esimene, mille valisime, oasalat - sobib ka külalistele. Selle valmistamiseks tehke järgmist. Musta oa salat Vajalikud tooted: 150 g valgeid ube, 150 g musti ube, 2 sibulat, soola, piparmünti, õunaäädikat, õli, peterselli Valmistamismeetod:
