2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ajad, kus elame, pakuvad palju mugavusi. Meditsiin, tehnoloogia ja sotsiaalsed võrgustikud arenevad iga minutiga. Kõik müüakse nüüd valmis kujul, mis hõlbustab ja vähendab igapäevaseid kohustusi. Kuid sügav kahtlus püsib, kui tervislik see on?
Üha rohkem uuringuid ja analüüse näitavad, kuidas valmistoidud on inimese tervisele kahjulikud. Nii pööravad inimesed järk-järgult pead tagasi minevikule ja kodus valmistatud toitudele. Nii juhtub ka leivaga, mida paljud inimesed eelistavad kodus valmistada ja küpsetada.
Kas olete kunagi mõelnud poest ostetud jahupaki sisu lugemisele ja kas teate, mis on selle koostises kirjas jahu töötlemise vahendina?
Tõde on see, et iga jahu toodetakse vastava ettevõtte kindla tehnoloogia abil ja selle töötajad määravad, mida jahu sisse panna.
Need ained on tegelikult ained, mida lisatakse tootele selle omaduste parandamiseks.
Üks selline, mida on kirjeldatud mõnel jahutüübil, on nn. E 920 / L - tsüsteiin, mida ekstraheeritakse loomade ja inimeste juustest või linnusulgedest.
See sisaldab ka oksüdeerijaid, mis seda pleegitavad. Värskelt jahvatatud jahul on kollakas värvus, mida tegelikult turul ei müüda. Redutseerivate elementide, näiteks L-tsüsteiini lisamine vähendab taigna töötlemisaega, kus seda jahu kasutatakse.
Kõnealused ained hõlmavad mitmeid ensüüme, mis on jahu üksikes pakendites erinevad - vastavalt nende tootja andmetele. Ja eeldatakse, et need on põhjus, miks jahu põhjustab sageli inimese maos allergilisi reaktsioone ja seega talumatust jahu tüübi suhtes.
Seaduse järgi peavad üksikud ettevõtted järgima jahu sisalduse teatud standardit, mida praktikas siiski ei juhtu. Nad toodavad tooteid oma tehnoloogia abil, mida pakendi sisu sageli ei kirjelda. Samuti selgub, et ükski valitsusasutus ei keela jahu tootmisel ensüümide lisamist.
Soovitan:
Tervislik Toit Võib Olla Ka Kahjulik
On ütlus, et väga hea pole hea. Selgub, et tervislik toit ei pruugi olla nii kasulik ja kahjulik, eriti kui seda tarbitakse suures koguses. Sellest andsid märku Kansase ülikooli teadlased, tsiteeris Telegraph. Kui liialdate selliste toodetega nagu brokkoli, mustikad, koguneb teie kehasse liiga palju antioksüdante, mis võivad talle ohtlikud olla.
Miks Võib Mineraalvesi Olla Ohtlik?
Bulgaaria tarbijad ostavad pudelit tavaliselt mineraalvesi kauplustest. Sellel on mitu põhjust. Esiteks ei usalda inimesed kodumajapidamiste kraanidest voolava joogivee kvaliteeti. Teised usuvad, et mineraalvee tarbimine on tervisele kasulik ja teised - teised teevad seda lihtsalt harjumusest.
Miks Võib Taimetoitlus Olla Meie Tulevik?
ÜRO Toidu- ja Põllumajandusorganisatsiooni andmetel toimus 2015. aastal kogu maailmas liha tarbimise hüppeline hüppeline tõus. Andmete järgi toodeti eelmisel aastal 308. 2 miljonit tonni liha, sealhulgas 114 miljonit tonni sealiha, 106,4 miljonit tonni kana, 68,1 miljonit tonni veise- ja vasikaliha, 13.
Kui Kurkum Võib Olla Pigem Kahjulik Kui Kasulik
Blogijad ja Aasia ning eriti India köögi eksperdid soovitavad aktiivselt kurkum tervise ja välimuse parandamise vahendina. Aga see kollane vürts võib olla kahjulik , kui teil on ka traditsiooniline ravi. Kurkum valmistatakse taime juurest Curcuma longa.
Kodune Toit Võib Olla Ka Mürgine
Kodused toidud võivad olla kahtlemata palju tervislikumad kui poest ostetud toidud. Selles võime lisada kõik vajalikud elemendid õigeks toitumiseks. Samal ajal on siiski mõningaid peensusi, mis võivad nõudest mürgiks muuta, ilma et sellest isegi aru saaks.
