2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Aktiivsete tarbijate tegevuse käigus tehti kindlaks, et Bulgaaria turgudel kasutati 9 juustubrändi palmiõli või piimapulbrit. Veel 27 kaubamärki on avastanud uue kelmuse - ensüümi transbutaminaasi lisamise.
Selle uudise teatas aktiivsete tarbijate liidu esimees Bogomil Nikolov, kes teatas, et edastab testitulemused tarbijakaitsekomisjonile.
Ühing testis kokku 36 juustubrändi. Neist piimarasvu leiti 6-st - juust tarnijaga Ipex Group, juust tarnijaga Sibila, tootja Sirma Prista, turustaja Lucky 2003 Ltd., SVA - COME OÜ ning tundmatu juustu tootja ja tarnija naisteturul aastal Sofia.
Juustu kõrge veesisaldus leiti Milki Group Bio EAD-st.
9 kaubamärgi puhul leiti, et lehmapiima asemel, nagu sildil kirjas, lisatakse juustule palmijuustu ja piimapulbrit, mis pole küll tarbimiseks ohtlikud, kuid eksitavad tarbijaid.
Nendel kaubamärkidel on ka suurem veesisaldus rasvasisalduse arvelt.
27 juustubrändi kahtlustatakse uut tüüpi pettuste kasutamises, ütleb toidubioloogia keskuse direktor dr Sergei Ivanov.
Kahtlustatakse, et nad lisavad oma toodetele ensüümi transbutaminaasmis kahjustab tootes olevaid valke ja seeläbi seda kõvendab. Eesmärk on luua toode, nagu ka vähem piima sisaldav juust.
Siiani pole aga võimalik kindlalt öelda, kas seda meetodit on rakendatud, sest meil pole laborit kahtlustatava ensüümi tuvastamiseks.
Transbutaminaasi kasutamine on lubatud, kuid mitte juustu valmistamiseks, sest see võib kahjulikult mõjutada seda tarbivate inimeste tervist.
Soovitan:
Skandaal: Nädalavahetusel Suletakse Hüpermarketid
Sotsialistide saadikute kinnistel istungitel arutatakse uut ja vastuolulist ideed. Punaste saadikute ettepanek on kehtestada piirang kaupluste ja hüpermarketite suurte kettide tööajale. BSP saadikute sõnul tuleks kehtestada suurte jaekettide nädalavahetustel töötamise keeld.
Skandaal - Pärast Veiseliha Asendavad Nad Kala
Pärast seda, kui kogu Euroopa turg oli üle ujutatud toodetega, milles veiseliha asendati tundmatu päritoluga hobuselihaga, on käes uus skandaal. Venemaa, Lääne-Euroopa ja Ameerika kauplustes pakutavate kalatoodete ja hõrgutiste suuremahuline uuring näitab, et 40% pakutavatest kaladest ei järgi eetikat.
Kaalulangus Palmiõliga
Viimase 40 aasta jooksul on peaaegu kõigi dieetide kontseptsioon järjest muutnud rasvade ja õlide tarbimist. Arengumaades tõrjub taimsete rasvade tarbimine loomsete rasvade tarbimist paljude argumentide tõttu tervisliku ja toitumisalase toitumise kohta.
Palmiõliga Juust - Jälle Eraldi Statiivil
Märtsi lõpus tunnistas kõrgeima halduskohtu kolmeliikmeline kolleegium kehtetuks paljude piimatöötlejate ja piimatootjate kritiseeritud piimatoodete tootmise määruse. Tema otsuse kohaselt loobuti loomulikust nõudest Piimatooted ja "
Bulgaaria Köögiviljadeta Turgudel On Meid üle Ujutatud Import Albaaniast
Turgudel pole Bulgaaria köögivilju. Union Made in Bulgaria andmetel imporditakse ligi 78 protsenti siseturgudel ja turgudel müüdavatest puu- ja köögiviljadest. Kaupade börside riikliku komisjoni inspektorite kontrollimisel leiti, et Albaaniast on viimastel nädalatel massiliselt juurvilju imporditud.
