2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Riisikestad nii Hiina köögis kui ka mõnes Aasia riigis. Need sisaldavad peamiselt riisijahu, tapiokki - see on maniokitaime juurtest saadud tärklis, samuti muid looduslikke koostisosi. Need on väga kuivad ja neid saab pikka aega hoida.
Enne riisikestade kasutamine, tuleks mõneks sekundiks leotada kuumas vees pehmenemiseks. Suurepärane asendaja meie koorikutele, lisaks ei sisalda need gluteeni. Toidus kasutatakse riisijahu, millest need on valmistatud.
See on oluline osa südame-veresoonkonna ja seedetrakti haigustega inimeste toidusedelis. Riisijahu kestade tarbimine vähendab inimese vajadust suhkru ja rasva järele. Riisikestad sisaldavad valke ja aminohappeid, mis on vajalikud uute rakkude kasvuks.
Nendest tehakse nn vedrurulle. Hiinlaste jaoks on see roog suure tähtsusega - see sümboliseeris rikkust ja edukat viljakat aastat, kui seda serveeriti Hiina uuel aastal.
Kevadrullid on silindri kujuga ja nende täidis võib koosneda mereandidest, lihast ja köögiviljadest. Serveeri kindlasti sojakastme ning vürtsidega küüslaugu ja koriandriga. Need rullitakse kokku, täidis, mis ei ole suurem kui 2 lusikat, asetatakse keskele, mähitakse kõigepealt alumised otsad, seejärel ülemised ja lõpuks pööratakse need järsku ülespoole, et rull oleks tihe. Neid praetakse kohe pärast mähistamist.
Neid saab ka grillida, küpsetada või aurutada. See Hiina eripära meenutab väga meie spinati ja metsiküüslauguga täidetud pähkleid. Täidiseks sobivad kõik kevadhooajale omased köögiviljad.
Rullide täidis võib olla mitte ainult soolane, vaid ka magus. Riisikestad ja koos nendega valmistatud hõrgutisi austatakse taimetoidus.
Kodulauas serveeriksite neid eelroa või magustoiduna, kui soovite üllatada mittetraditsiooniliste roogade tundjaid millegi erinevaga. Eelkõige rõõmustaksite tervisliku köögi austajaid.
Soovitan:
Chia (eelised) - Eelised, Tarbimine Ja Lubatud Päevane Annus
Chia (Salvia Hispanica ja Salvia Columbariae) on väikeste ja kõvade seemnetega, salvei lähedalt meenutava taime vili, mille suurus on äärmiselt väike. Alguses kasvatati taime väikesi seemneid dekoratiivse elemendina, kuid pärast mitmeid uuringuid selgus, et seemned on organismile suurepärane toitaineallikas.
Faro - Kulinaarne Kasutamine Ja Eelised
Nagu kinoa ja amarant, mis on tänapäevalgi üha enam tervisliku toitumise pooldajaid, kõlavad ja tunduvad meile jätkuvalt üsna eksootilised, samuti mainida faro hakkame mõtlema, milline toit see on, kuidas seda toiduvalmistamisel kasutatakse ja miks seda pidevalt esile tõstetakse selle tarbimise eelised .
Granaatõuna Koore Kasutamine Ja Selle Eelised
Granaatõun on ainulaadne puuvili, mis pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik, kuna see sisaldab palju meie keha jaoks olulisi vitamiine, mineraale ja mikroelemente. See kehtib ka selle koore kohta, millel on ka mitmeid kasulikke omadusi meie tervisele.
Roheliste Vürtside Eelised Ja Kasutamine
Inimesed on maitseaineid kasutanud juba ammustest aegadest. Lisaks maitsele ja aroomile roogadele ravivad erinevad vürtsid erinevaid haigusi. Rohelised vürtsid on asendamatu tervise- ja aroomiallikas. Vaatame mõnda kõige kuulsamat. Tilli - See sisaldab rikkalikult foolhapet, A-, C- ja E-vitamiine.
Toidu Valmistamine Kodus - Kõik Eelised Ja Eelised
See pole alati lihtne oma toitu kodus valmistada , eriti meeleolukas igapäevases elus, milles elame. On täiesti loomulik, et enamik inimesi unistab kodus söögitegemisest, kuid mõnikord ei luba olud seda teha. Paljud teised pole aga kodus söögitegemisest ja söömisest huvitatud, sest nad pole võtnud aega tervise plusside ja miinuste mõistmiseks kodune toit .
