2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ingver on troopiline taim, mis armastab soojust ja niiskust. Väliselt näeb see välja nagu tera või pilliroog. Mõni koduperenaine soovib kirglikult, et kõik oleks käepärast, värske ja omatehtud. Ingverit saab kasvatada ja kasvuhoonegaaside tingimustes.
Ingverijuur, mis, kuigi pole troopikas, suudab seda suurepäraselt kasvatada kastis aknalaual.
Ingveri kasvatamine ja hooldamine
Kodus on ingver üheaastane taim. Tervisliku taime jaoks kasutage siledat, värsket, läikivat juurt. Ära osta seda poest - mine turule. Juur peaks sisaldama elusaid pungi (sarnaselt kartuliga).
Ka turu ingver võib kuivada - kui see juhtub, pange see mõneks tunniks sooja vette. See protseduur paneb vistrikud "ärkama". See juhtub, et päikesevalguse ja sooja vee mõjul vabastab juurkultuur iseseisvalt rohelised pungad.
Kuidas ingverit aknalaual kasvatada?
Istuta elus juur pungadega üles varakevadel. Valige kvaliteetse mullaga lai ja suur pott. Esiteks tuleb see segada juurviljade jaoks mõeldud spetsiaalse väetisega. Seda müüakse põllumajanduskauplustes ja selles on palju fosforisisaldust.
Ärge kaevake ingverijuur liiga sügav, piisab mõnest sentimeetrist. Kui idud pole veel ilmunud, on kastmist vaja harvemini, lihtsalt selleks, et muld oleks niiske.
Ärge unustage tavalist istutatud ingveri kuivendamine!! Ilma vee vaba läbipääsuta võib juur mädaneda. Sööda taime suveni vähemalt kaks korda kuus. Kuumal suvel on soovitatav pott koos juurviljaga viia rõdule.
Võite panna selle kasvuhoonesse või aeda, hoida potti valguse käes, kuid hoida otsese valguse eest. Parim koht on varjus olev kasvuhoone ingveri kasvatamine. Kasta taime kuuma ilmaga rohke veega, piserdage seda sageli.
Sügise algus on raske aeg ingveritaim, nii et hoidke seda soojas ja valgusküllases toas. Sügise keskel tuleks mulla kuivamiseks kastmist vähendada. Nii stimuleerite juure kasvu ja arengut.
Närbumise ajal saab juure üles kaevata. Riknemise vältimiseks puhastage ingver mullast, peske ja kuivatage. Hoidke seda kuivas ja pimedas kohas. Soovitatav on säilitada sügavkülmas, eraldi pakendis.
Ingver kui ilutaim
Ingveriõis on haruldane nähtus. Kui järgite kõiki selle kasvatamise tingimusi, näete ingveri õitsemist. See nõuab kõrget temperatuuri ja niiskust. Kaitse otsese päikesevalguse eest on kohustuslik. Lill on varustatud helekollaste lillade servadega kroonlehtedega, mis on ümbritsetud lehtedega.
Ingveri kasvatamisel ilutaimena on esmatähtis lill, mitte juur. Võite juure istutada väikesesse potti ja on soovitatav mitu aastat risoome maapinnast mitte eemaldada.
Talvel vajab ingver minimaalselt vett (et see oleks kergelt niiske). Uue hooaja algusega vajab lill regulaarset kastmist ja toitmist. See peab sisaldama kaaliumi.
Ingverijuure rakendused
Ingver on universaalne vahend seedetrakti toimimise parandamiseks. Parandab söögiisu ja stimuleerib seedimist. Arstid soovitavad seda kasutada peaaegu kõigi maohaiguste korral, välja arvatud haavandid.
Ingver toimib hästi vestibulaarse süsteemi häirete korral, samuti merehaiguse ajal. Selle tegevus on suunatud iivelduse, nõrkuse, pearingluse ja külma higi kõrvaldamisele.
Riivitud ingverijuured annavad toidule konkreetse maitse ja lõhnava vürtsika lõhna.
Vastunäidustused ingveri tarbimisele
Ingver on kahjulik, kui põete haavandeid ja koliiti. Soolehaiguste korral on vastunäidustatud süüa.
Arstid soovitavad 6–9-kuulistel rasedatel naistel ja ka imetavatel naistel ingverit mitte võtta.
Soovitan:
Kasvatame Kodus Basiilikut
Basiilik on paljudes roogades ja jookides üks kõige sagedamini kasutatav ja maitse koostisosade järgi hõlpsamini äratuntav - pitsa, spagetid, Bloody Mary, Caprese salat, Tai supid. Neil kõigil on basiiliku värskustunne. Poest kuivatatud ja pakendatud vürtsid pole mitte ainult kordades kallimad, vaid ka kordades vähem lõhnavad kui kodused.
Kasvatame Kodus Vesikressi
Kress on taim, mida saate hõlpsalt kodus kasvatada. Saate seda hoida rõdul või aknalaual. Selle kasvatamiseks on vaja soojust ja valgust. Kress vajab ka palju vett ja seetõttu nimetatakse seda veetaimeks. Selle seemned idanevad kergesti ja kasvavad vaid mõne päevaga 10 sentimeetrini.
Kuidas Ingverit Säilitada
Peaaegu kõigis toidukauplustes, mida nüüd leiame ingver . Aromaatne vürts tuleb korralikult säilitada, et anda kõik selle omadused roogadele, milles te seda kasutate. Kus seda hoida, sõltub sellest, millise ingveri ostsite - kas värske või kuiv.
Kuidas Ingverit Tarbida
Ingver on tuntud iidsetest aegadest ja seda kasutatakse lisaks toiduvalmistamisele ka meditsiinilistel eesmärkidel. Võite teha teed aromaatse taime juurega, mis sobib köha või nohu raviks. Kõigile see muidugi ei meeldi, enamasti selle terava maitse ja väga kerge sidruni aroomi tõttu.
Mis Juhtub, Kui Sööte Ingverit Iga Päev?
1. Parandage seedimist Ingver sisaldab vitamiine A, B 6 ja K, mis soodustavad soolestiku imendumist. See toimib palsamina, kuna selle eeterlikud õlid kaitsevad mao limaskesta ja hoiavad seega ära gastriidi ja haavandite teket. 2. Rahustab iiveldust Stimuleerib sapipõie, reguleerides sapi sekretsiooni, vältides seeläbi liigsest happesusest põhjustatud häirivat mao refluksi.
