2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kress on taim, mida saate hõlpsalt kodus kasvatada. Saate seda hoida rõdul või aknalaual. Selle kasvatamiseks on vaja soojust ja valgust.
Kress vajab ka palju vett ja seetõttu nimetatakse seda veetaimeks. Selle seemned idanevad kergesti ja kasvavad vaid mõne päevaga 10 sentimeetrini. Võite seemned asetada niiskele lapile või märjale puuvillale.
Seemned idanevad kiiresti ja varsti saate selle potti istutada ja selle lehtedega mitmesuguseid toite ära hammustada. Vesikressil on väga õhuke ja õrn vars, kuid selle aroom on väga tugev. See sobib salatite ja suppide maitsestamiseks, kuid tugeva aroomi tõttu ei kasutata seda üksi. Nii lehti kui ka varsi kasutatakse erinevate roogade maitsestamiseks.
Kress on üheaastaste taimede rühmast. Sellel on tugev ja väga iseloomulik aroom. See kasvab kiiresti ja jõuab 90 sentimeetri kõrgusele. Selle lehed sisaldavad ainet, mis eraldab eeterlikku õli. Selle lehtede maitse on kergelt vürtsikas. On oluline teada, et selle lehti tuleks kasutada ainult värskelt, eelistatavalt värskelt lõigatud. Kuivatamisel kaotavad nad kasulikud omadused. Kressi lehed sisaldavad A-vitamiini, D-vitamiini ja C-vitamiini.
Kressil on mitmeid kasulikke ja ravivaid omadusi. See sisaldab mineraale ja vitamiine ning seetõttu kasutatakse seda lisaks vürtsile ka ürdina. Seda saab kasutada köha, kõhupuhituse, seedeprobleemide, rögalahtisti ja bronhiidi korral. Kress tugevdab ka immuunsust ning aitab toime tulla nohu ja gripiga. Samuti aitab see puhastada toksiine kehast ja on diureetilise toimega.
Kress on niiskust armastav taim. Vajab sagedast kastmist ja päikesevalgust. See vajab ka soojust. Kress on taim, mis ei talu külma. Seetõttu sobib istutada kevadel, kui temperatuuri langemist enam eeldada ei saa.
Seda juhul, kui kasvatate seda õues, näiteks aias. Kui kasvatate seda kodus potis, siis pole selle istutamiseks konkreetset aega, kui pakute talle sooja, kerget ja regulaarset kastmist.
Pärast istutamist on vaja oodata ainult kuu ja lehed ja varred on kasutusvalmis. Kui hoolitsete taime eest hästi, on teil värsket vürtsi pikka aega ja suurtes kogustes.
Soovitan:
Kasvatame Kodus Basiilikut
Basiilik on paljudes roogades ja jookides üks kõige sagedamini kasutatav ja maitse koostisosade järgi hõlpsamini äratuntav - pitsa, spagetid, Bloody Mary, Caprese salat, Tai supid. Neil kõigil on basiiliku värskustunne. Poest kuivatatud ja pakendatud vürtsid pole mitte ainult kordades kallimad, vaid ka kordades vähem lõhnavad kui kodused.
Kasvatame Rosmariini Potis
Rosmariini ladinakeelne nimi on Rosmarinus officinalis. Meie riigis nimetatakse seda Babin kosomiks. Rosmariin on igihaljas mitmeaastane taim. See kasvab aeglaselt ja sellel on kitsad kõvad lehed, mis sarnanevad okaspuudega. Selle rohelistes kimpudes õitsevad väikesed kahvatusinised õrnad õied.
Kasvatame Beebispinatit
Spinat on üks kasulikumaid köögivilju oma rikkaliku valgusisalduse, süsivesikute, vitamiinide (C, B1, B2, B6, PP, K), samuti foolhappe ja mineraalainete (raud, kaltsium, vask, naatrium, kaalium, fosfor). Seda valmistatakse erineval viisil - näiteks röstitud spinat riisiga, praetud spinat munadega või täidisena pirukas.
Kasvatame Pottides Isetehtud Vürtse
Iga koduperenaine, kes armastab oma kodu eest hoolitseda ja oma perele rõõmu valmistada, valmistades neile maitsvaid roogasid, on rohkem kui üks kord unistanud hiiglaslikust aiast, kus on igasuguseid lõhnu. Nii saab kõik, mida roogadele lisate, värske ning värsketel vürtsidel on kindlasti erinev ja parem maitse.
Kasvatame Ingverit Kodus
Ingver on troopiline taim, mis armastab soojust ja niiskust. Väliselt näeb see välja nagu tera või pilliroog. Mõni koduperenaine soovib kirglikult, et kõik oleks käepärast, värske ja omatehtud. Ingverit saab kasvatada ja kasvuhoonegaaside tingimustes.
