2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Dr Georgi Gaydurkov on üks populaarsemaid toitumisspetsialiste ja toitumisspetsialiste Bulgaarias. Spetsialist on korduvalt kommenteerinud erinevate toitude mõju inimeste tervisele. Aga mis on Gaydurkovi arvamus munadest?
Ekspert ei eita muna olulist rolli inimese täielikus dieedis. Tema sõnul pole ühtegi toitumiskooli, mis ei tunneks, kui oluline on muna inimese jaoks. See pole muidugi juhus. Kõik teavad, et muna on inimese jaoks vajalike toitainete allikas ootamatult sünergistlikul ja tasakaalustatud kujul, mille seeduvus on kuni 97%.
Muna kõige kasulikum osa on aga munakollane. Arsti sõnul võime seda "kuldkuuli" süües olla kindlad, et oleme õppinud kõik vajaliku.
Isegi kui meie toitumine pole eriti tasakaalustatud, tarbides munakollast, saame kõik, mis meil puudu oli, on arst kategooriline.
Dr Gaydurkovi sõnul on munakollane oluline, kuna see suurendab head kolesterooli ja toetab meie kehas toimuvaid protsesse. Arst usub ka, et väidet, et muna sisaldab liiga palju kaloreid, ei tohiks üldse arvesse võtta mitte ainult sellepärast, et tänapäeval ei pöörata tähelepanu kaloritele, vaid ka seetõttu, et selles on ainult 71 kilokalorit.
Seni loetletud positiivsed omadused kehtivad siiski ainult toores munakollase kohta. Toitumisnõustaja sõnul muutuvad muna kuumtöötlemisel selle negatiivsed omadused veelgi.
Keedetud munad suurendavad halva kolesterooli taset, soodustavad lühiajalist vaskulaarset skleroosi ja põhjustavad muid terviseprobleeme. Siit ka pettekujutelm, et munad on meie tervisele kahjulikud, selgitab dr Gaydurkov.
Eksperdi sõnul on toores munakollane üks iidsemaid inimeste toidulisandeid. Igaüks peab ise otsustama, kui palju süüa. Tavaliselt võtavad aktiivsed sportlased 5 munakollast päevas ja teised inimesed - mitu tükki nädalas.
Selge on aga see, et toored munakollased pole kõigi maitsele. Sellepärast soovitab dr Gaydurkov, et kui me tõesti tahame süüa muna, mis on läbinud kuumtöötluse, peaks see olema vähemalt pehme ja mitte kõvaks keedetud, nagu me oleme harjunud.
Soovitan:
Munade Jaoks Kõik ühes Kohas
Ülestõusmispühad on lähenemas ja me kõik varume veel mune, et neid maalida ja omatehtud lihavõttekooke teha. Kuid kuidas saame olla kindlad, et munad, mida me oma kodus kanname, on kvaliteetsed? Poes munade valimisel peame vaatama koore pitsat.
Söö Värskeid Kilusid A-vitamiini Jaoks Ja Stauriidi D-vitamiini Jaoks
Väga sageli, kui hakkame kala küpsetama, läheme lähimasse toidupoodi ja ostame külmutatud kala. Jah, see on palju kiirem ja mugavam! Kuid nagu enamik külmutatud tooteid / puuvilju, köögivilju /, on ka kala värskelt palju kasulikum kui külmutatud versioonis.
Nad Keelavad Lihavõttepühade Jaoks Omatehtud Munade Müümise
Bulgaaria toiduohutusamet teatas, et kehtestas lihavõttepühadeks kodukanade munade müügi keelu. Keelu põhjusena tõi BFSA välja, et pole mingeid garantiisid, et vanaema mune hoitakse vajalikul temperatuuril, ja on võimalus, et nende aegumiskuupäev on läbi.
Iga Hinge Jaoks Mõeldud Salati Jaoks - Ainult Nende Kahe Retseptiga
Köögiviljade tarbimine toidab keha ning aitab toetada ainevahetust ja puhastada toksiine. Paljud inimesed eelistavad salat isegi pearoana. Igal riigil, igal kultuuril, igal ajal ja igal aastaajal on igaühel meist oma lemmik salatiretsept.
Pistaatsia Potentsi Jaoks, Sarapuupähkel Ja Pähkel Hea Mälu Jaoks
Pistaatsiapähkel on tuntud kõrge E-vitamiini sisalduse poolest, mis avaldab positiivset mõju tugevusele. Kuid see ei kehti õlle tarbimiseks pähklite kohta. Sellises ettevõttes toovad need vastupidise efekti. Tervise huvides süüakse pistaatsiapähkleid koos mee, suhkruglasuuriga või röstitud.
