2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Bulgaaria toiduohutusamet teatas, et kehtestas lihavõttepühadeks kodukanade munade müügi keelu. Keelu põhjusena tõi BFSA välja, et pole mingeid garantiisid, et vanaema mune hoitakse vajalikul temperatuuril, ja on võimalus, et nende aegumiskuupäev on läbi.
Müügikeeld ei ole ilmselgelt võimeline peatama nendega kauplemist ja see keerleb täies jõus turgudel, turgudel ja mujal. kohtades. Omatehtud mune pakutakse 25–30 stotinki ühe tüki kohta ja nõudlus suureneb iga päevaga.
On huvitav fakt, et koos kanamunadega müüakse turgudel ka pardimune laialt. Pardimunad on kanadest veidi suuremad ja nende omanikud reklaamivad neid toitvamatena. Nendega kaubeldakse 30 stotinki ja nad tunnevad ka võõrustajate suurt huvi.
Kodumunad on tasuta müümiseks keelatud, kuna need ei vasta otsetoimetamist käsitlevas määruses sätestatud tingimustele.
Selles on öeldud, et väikestes kogustes kana- ja vutimune saab otsemüügiks. Kogused ei tohiks ületada 40 protsenti igas farmis toodetud munade päevakogusest ega ületada 1000 muna. aastas.
Kodumaiseid või koduseid mune tuleb hoida temperatuuril 5–18 kraadi ja need tuleb tarbijatele tarnida hiljemalt 28 päeva pärast munemist.
Haudemune, purustatud või lõhenenud mune, haudemune või vähearenenud kestaga mune ei tohi otsemüügiks pakkuda. Ainult salmonelloosivabad loomakasvatusettevõtted võivad mune pakkuda.
Munatootjad on teatanud, et munade kaubanduslik juurdehindlus ulatub 10 stotinki tk kohta. Praegu varieerub nende hind kauplusevõrgus 17–25 stotinki vahel.
Kodumaised tootjad kutsusid bulgaarlasi üles ostma lihavõttepühadeks Bulgaarias valmistatud mune. Nad tõid välja, et kohalikud munad on taganud kvaliteedi, samas kui pool imporditud munadest on aegunud.
Soovitan:
Nad Keelavad Transrasvad, Kui Nad Tõestavad Oma Kahju
Nendel päevadel jõustuvad uued Euroopa märgistamisnõuded. Nad nõuavad, et toiduallergeenid oleksid kirjutatud värvilisele taustale või erineva fontiga. Vastuvõetud seadus ei tee selgeks, kas ohtlikud ained peaksid olema loetletud nende ettevõtete menüüs, kus neid pakutakse.
Munade Hinnad Lihavõttepühade Paiku Ei Muutu
Munade hinnad jäävad lihavõttepühade paiku samaks, teatas Bulgaaria linnukasvatajate liidu juhatuse liige Ivaylo Galabov. Tööstus lükkas ümber teabe, et Poola munad on turul odavamad, ja väitis, et viimaste arvutuste kohaselt on Bulgaaria toodang atraktiivsemate väärtustega.
Nad Kontrollivad Lihavõttepühade Ajal Massiliselt Mune, Lamba- Ja Lihavõttekooke
Massiivsed temaatilised kontrollid seoses eelseisvate suurte kristlike pühade ülestõusmispühadega algatasid Bulgaaria toiduohutusameti. Toidukontrolli osakonna eksperdid viivad mitmetes müügikohtades läbi plaaniväliseid kontrolle. Erilist tähelepanu pööratakse ladudele ja tootmisrajatistele, munade pakkimiskeskustele, toitlustusettevõtetele ja toiduainete jaemüügikauplustele.
Nad Keelavad Pubis Suppide Supi
Uus määrus majutus- ja toitlustusettevõtetele esitatavate nõuete kohta on keelamas tripisupi tarnimise kohalikes pubides. Bulgaaria lemmik suppi saab süüa ainult restoranides ja suupistebaarides. Need pannakse kõrvale suppide ja rupsiroogade pakkumise kohtadeks.
Nad Lõpetavad Kahjulike Jookide Ja Toidu Müümise Koolides
Euroopa koolides on suhkrulisandiga jookide müümise tava jäänud minevikku. Selle tegevuse keelustamise otsuse tegid Euroopa tootjad, kelle eesmärk on tõhusalt võidelda laste rasvumise vastu. Ülekaalulised lapsed on raskused, millega seisavad silmitsi üha enam Euroopa riike.
