2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Must objektiiv on huvitav kaunviljade esindaja. Selle peene väljanägemise tõttu on see aga nimetatud kõige kallimate kalamarjade järgi. Taimetoitlaste jaoks on see maitsete maagia.
Erinevalt teistest läätsetüüpidest säilitab see õrn kuju ka keetmise ajal ja pärast seda, mis muudab selle jällegi välimuselt väga sarnaseks musta kaaviariga. Just see omadus muudab selle väga sobivaks peenete salatite ja atraktiivsete eelroogade valmistamiseks.
Nagu kõik läätsede esindajad, keeb ka see kiiresti ilma eelnevalt leotamata, mis muudab selle ootamatute külaliste päästjaks.
Läätsed pärinevad Kesk-Aasiast ja on seal juba iidsetest aegadest traditsiooniline toit. See on paljude rahvaste lemmiktoit. Näiteks Indias on Beluga lääts Ameerikas nagu grill - miski, ilma milleta ei saa elada!
2014. aastal must lääts hõivab tippkokkade edetabelis esikoha. Seda seetõttu, et lisaks väga kasulikule on see ka äärmiselt ilus.
Foto: Febdec
Beluga läätsed sisaldavad palju kiudaineid ja valke. Selles on 2 korda rohkem rauda kui teistes kaunviljades. See sobib väga rasedatele, lastele ja noorukitele, kellele raud on väga vajalik.
Mustad läätsed pole Bulgaarias endiselt nii populaarsed, kuid trend muutub - neid leidub üha rohkemates köökides.
Soovitan:
Must Köömne
Must köömne / Nigella Sativa / on legendaarne taim, mis tuleb idast. Musta köömne kõrgus on 40–60 cm ning sellest saadud seeme, õli ja taim on tuntud erinevate nimetustega - must seeme, murakas, vaaraoõli, põld-võilill. Kasutatakse musta köömneid idameditsiinis kui vahend mitmesuguste terviseprobleemide ravimiseks.
Tundmatu Lumikelluke: ülikasulik ürd
Kui te ei tea lumikellukest midagi, on aeg õppida. Lumikelluke on kõige varasem lill, mis õitseb kevadel. Lumikelluke on ka ravimtaim, see ravib külmetust, pleksiiti, vähenenud nägemist, mäluprobleeme, seniilset treemorit, kurnatust, haavandeid ja muud.
Pruun Sool On ülikasulik Ja Dieet
Tehnoloogia pideva arenguga oleme üha enam veendunud, et pole väärtuslikumaid koostisosi kui looduslikud kingitused. Õiges kombinatsioonis on need kehale parim ravim. Pruun sool on välja töötatud täielikult looduslikest koostisosadest ilma keemilise sekkumiseta ja säilitusaineteta.
Beluga Mustad Läätsed - Mida Me Peame Teadma
Võrreldes traditsiooniliste ja apelsiniläätsedega must beluga lääts on meie riigis üsna ebapopulaarne - ja üsna teenimatult. Peale konkreetse ja huvitava maitse ning rikkaliku aroomi on see ka väga kasulik. Valmistatud läätsesalatil või lisandina, must lääts võib teie menüüs olla peen aktsent.
Lääts Sobib Sügismasenduse Korral
Objektiiv oli teada iidsetest egiptlastest. Seda kasvatasid Lõuna-Euroopa, Aasia elanikud ja mõnes Venemaa piirkonnas valmistasid nad läätsedest leivatainast. Läätsedel on ainulaadne omadus mitte koguneda nitraate, radionukliide ja toksiine, mis muudab ökoloogiliselt puhtaks kõik läätsedega toidud, mis on valmistatud suurest soovist toita oma lähedasi millegi kasulikuga.
