2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Wasabi on Jaapanist pärit taim. Wasabi kultuuri kasvatatakse ka Vaikse ookeani loodeosas Ameerika Ühendriikides ja Kanadas. Riivitud vasabijuurel on maitse, mida saab määratleda mädarõika ja sinepi ristumisena.
Suur osa poodides müüdavast wasabipastast on tegelikult valmistatud sinepist ja mädarõigast, mis on toonitud rohelise toiduvärviga. Wasabi valmistamine on väga lihtne, kas pulbri või taimejuure abil. Valmis pastat saab osta ka enamus Aasia turgudelt, kuid seda on väga lihtne valmistada ja saate seda hõlpsalt ka kodus valmistada. Kodune wasabi on palju värskem kui see, mida saate turgudelt osta, ja pakub kindlasti Jaapani köögi meeldivat puudutust.
Wasabi on paljude roogade lisand, millel on silmatorkav roheline värv. Seda süüakse peamiselt sushi ja teiste Aasia toitudega ning seda kasutatakse ka mõne kastme koostisosana, lisades igale roogale soojust ja maitset. Wasabi valmistamine on lihtne.
1. Kui olete üks õnnelikest, kes suudab selle taime juure leida, peate selle korralikult puhastama ja seejärel riivima peene riiviga sügavas kausis. Selle ülesande täitmisel vormige riivitud taim palliks ja laske sellel kümme minutit seista - see parandab selle maitset. Nii saate endale koduse wasabi.
2. Kui kavatsete kasutada wasabipulbrit, tehke järgmist. Segage võrdses koguses pulbrit veega, kasutades mõõtekannu. Paksu ja homogeense pasta saamiseks segage hästi.
3 Kui teil pole vasabi juure ega pulbrit, segage lihtsalt võrdsetes osades sinepit ja mädarõigast ning lisage soovitud värvi saavutamiseks roheline värvaine, vajadusel võite lisada veidi vett.
Usabi tarbitakse peaaegu kohe pärast valmistamist, sest kauemaks jäädes kaotab see maitse. Aga kui teil on siiski vaja seda säilitada, lisage segule väike kogus oliiviõli ja segage hästi.
Soovitan:
Kuidas Teha Peegelklaasi (GALERII)
Ilmselt olete mitu korda imetlenud uhkeid kooke, mis näevad välja nagu kunstiteos. Meistritest kondiitrite proovitud ja kavandatud tehnikad muudavad need nii peeneks loominguks. Peegli glasuur on valmistatud šokolaadi, kakao ja koore baasil, millele on lisatud želatiini või pektiini, millel on valmis kujul tõeliselt läikiv peegelpind.
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Virsikupiruka Päeval: Vaadake, Kuidas Vastupandamatut Kooki Teha
Virsikupirukas on üks isuäratavamaid suviseid maiustusi, mida saate valmistada. Mul on mõned magustoidud, mis võivad selle hämmastava koogi maitset ületada. Virsikakoogil on isuäratav taigen ja kreemjas südamik, mis sulab suus. Värsked virsikud toovad suulae veelgi suuremat naudingut.
Kuidas Kodus šokolaadimune Teha?
Peaaegu kõik, rääkimata väikestest, armastavad šokolaadimune. Need on maitsvad, huvitavad ja üllatavad. Kui sellele järele mõelda, mida inimene veel vajab. Kuid selleks, et mitte sattuda kulinaarsetesse ja filosoofilistesse kaalutlustesse, pakume teile kiiret, lihtsat ja äärmiselt maitsvat retsepti, kuidas kodus šokolaadimune valmistada.
Kuidas Teha Suhkrusiirupit Kookide Jaoks
Paljud saiakesed ja koogid nõuavad vahukommide täitmist suhkrusiirupiga. Põhireegel on see, et üks neist kahest peab olema külm - kas soo või siirup. Parem variant on jätta siirup toatemperatuurini jahtuma ja valada üle soo, mis on pärast küpsetamist püsinud vähemalt neli tundi.
